1樓：匿名使用者
跟土豆炒著應該不錯。。
排骨燒什麼菜好吃
2樓：白雲悠悠
排骨做：紅燒排骨、糖醋排骨、土豆燒排骨、蘿蔔燒排骨、油煎小排骨等等。
紅燒排骨做法：
1、新鮮的小肋排準備好，洗淨放入涼水中，**，放入適量的紅酒和八角，待水開後撇淨浮沫。準備八角、蔥段、薑片、紅燒汁。焯好的排骨放入容器中，加入八角、蔥段、薑片、紅糖、還有山楂片，然後放入紅燒汁醃製30分鐘以上。
2、高壓鍋裡放水，醃製好排骨的容器置於水上，冒氣加上壓力閥，計算時間35分鐘達到脫骨。等壓力鍋壓力小了，取出排骨，放在炒鍋中煸炒一下即可。
3樓：匿名使用者
用料：排骨1根、白蘿蔔一根、糖少許、鹽少許、耗油少許、蒜兩瓣、姜2片、蔥一小把。
1、洗乾淨的排骨瀝乾水，加入以上調味料，醃製2小時左右。
2、快準備蒸之前，撒上一點粉。讓肉更嫩些，湯汁也稠一些，這樣墊底的食材，能夠吸收湯汁，更加鮮甜！
3、準備好一顆白蘿蔔！切什麼形狀，按照各自的喜好！
4、蘿蔔墊底，把排骨均勻的鋪上面！再淋上醃製排骨的湯汁，放入蒸鍋，大夥蒸20分鐘。
5、開吃。
4樓：w晴天去看海
排骨燒青菜好吃，排骨燒青菜做法：
準備材料：排骨、青菜、桂皮、大料。
1、排骨清水焯水、青菜洗淨切開。
2、燒鍋加4湯勺油燒熱，下入焯好的排骨，加1湯勺料酒。
3、加3湯勺醬油。
4、翻炒翻炒。
5、隨後，擱入桂皮和大料，加適量的清水煮開煮上10分鐘。
6、接著，合入切好的青菜翻動一下。
7、然後，加湯勺白糖。
8、加1勺鹽，攪拌均勻。
9、出鍋即可食用。
5樓：一條酸菜魚
排骨燒土豆好吃，做法如下：
準備材料：排骨200克、土豆80克、蔥少許、薑粉2克、蒜少許、花椒粉2克、料酒10克、生抽8克、老抽8克、糖3克、醋少許、八角1個、香葉2片、鹽少許、油適量。
步驟：1、排骨洗淨，焯水。
2、熱鍋熱油，爆香蔥段蒜片和八角。
3、排骨放入鍋中，加料酒、生抽、花椒粉、薑粉、糖、醋、香葉，加適量熱水，燒開後轉小火，撈去邊緣浮沫。
4、燉到排骨八成熟時，加入鹽和洗淨切好的土豆塊，將土豆燉熟後大火收汁即可。
5、成品。
6樓：汽車影老師
燒排骨可以搭配土豆，下面是具體做法：
準備材料：排骨500克，土豆塊200克，薑片3片，回蒜片適量答，大蔥段適量，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，八角2個，桂皮適量，白糖2勺。
1、將買來的排骨塊洗淨後備用。
2、熱鍋倒油，放入排骨和白糖翻炒至排骨變色後盛出。
3、鍋中加入蔥、姜、蒜、八角和桂皮爆香，倒入排骨、料酒、生抽、老抽翻炒均勻。
4、加入沒過排骨的開水，蓋上鍋蓋轉中小火慢燉20分鐘。
5、20分鐘後加入土豆塊和鹽蓋上鍋蓋繼續燉20分鐘即可。
6、出鍋前撒上蔥花即可裝盤食用。
7樓：鐘老師聊生活
可以放蔬菜類如蓮藕、玉公尺、海帶、冬瓜、山藥、黑豆、胡蘿蔔等。
1、蓮藕。有養胃滋陰、健脾益氣的功效，和排骨一起煲湯能健脾開胃，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不鏽鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。
2、海帶。含褐藻膠、海藻酸等物質，有助降壓降脂，跟排骨一起煲湯，有助降低人體對飽和脂肪和膽固醇的吸收；此外，海帶富含多種微量元素，如碘、鐵和鈣等。
3、冬瓜。有潤肺生津、清熱利尿的功效，其中所含的丙二醇能有效抑制醣類轉化為脂肪，非常適合跟排骨一起煲湯。冬瓜煲湯最好要帶皮，因為皮中不僅含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分，具有消暑健脾等保健功效。
4、山藥。山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質，有增強人體免疫力、益心安神等保健作用。山藥適合跟肉類一起煲湯，不但能使肉湯營養加倍，還有利於肉湯中營養素的吸收。
5、胡蘿蔔。
胡蘿蔔對保護視力、促進兒童生長發育、降低血脂、增強機體抗病、抗衰老能力有顯著作用；豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，豐富的鈣質可維護骨骼健康。玉公尺含有豐富的植物粗纖維，可以促進胃腸蠕動，還可以使得這款湯水更加清甜。
6、黑豆。黑豆性平味甘，有活血清熱、補虛烏髮的功能。排骨也有很高的營養價值，可滋陰壯陽、益精補血。因此，常喝這道黑豆排骨湯，可以補腎養血，對頭髮有一定的滋養效果。
8樓：匿名使用者
土豆，冬瓜，菌菇類，玉公尺，胡蘿蔔，山藥，南瓜，豆角，苦瓜，蓮藕，西紅柿，菜花。祝開心。
炒排骨和什麼菜搭配才好吃？
9樓：為伊煩為伊憂
蒜香排骨。
肉質酥軟，味香四溢。
材料主料：豬小排骨750克，輔料：蒜末，料酒，醬油，糖，嫩肉粉各適量。
做法栗子燒排骨。
材料排骨，板栗，蔥，姜，蒜，花椒少許，大椒少許，桂皮少許，白糖，食用油，醬油，鹽，雞精。
做法1.排骨，洗淨控乾水份。
2.板栗去皮洗淨，蔥、姜分別切片，蒜瓣去皮拍破。
3.炒鍋倒油炒糖色。
4.炒好糖色後，關火，將排骨倒入鍋中翻炒至排骨表面均勻上色。
5.將蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮下鍋翻炒片刻後，再放入栗子，**炒一小小會兒，加醬油。
6.加水沒過排骨表面，大火燒開。
7.小火燜至肉熟，收汁即可。
10樓：南陽哼哼谷
清炒的生菜或者蠔油生菜。
排骨可以炒著吃嗎？如果可以該用什麼配炒才會好吃呢？
排骨炒著吃，該用什麼配菜炒才會好吃？
11樓：橙諾點點點
排骨和蓮藕、冬瓜、海帶、玉公尺棒……一起炒好吃，具體做法如下。
(一)蓮藕炒排骨。
先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內，在其中一鍋內放入蓮藕塊，用中火煮，在另一鍋中放入新鮮排骨，高火燒3分鐘後將油水倒出，再將已顯白色的排骨放進有蓮藕的鍋中，同時放入薑片、蔥白，加蓋高火清煮。
約10分鐘後，再開啟鍋蓋時，已有清香撲面而來，用勺略略翻攪後，將小辣椒截成兩段、花椒、茴香適量入鍋，並放入少量鹽，再加蓋中火燉之。
20分鐘後，在翻滾的湯裡加適量雞精、鹽，稍加混合後再加蓋小火燉10分鐘，然後灑些許味精，開蓋用小火煨2分鐘左右就做成了。
(二)冬瓜炒排骨。
1.把排骨斬成小塊，洗淨瀝乾水分，冬瓜去皮適當切塊，姜切碎。
2.將排骨放在開水鍋中燙5分鐘，撈出用清水洗淨。
3.將排骨、姜、大料和適量清水，上旺火燒沸，再改用小火燉約60分鐘，放入冬瓜再燉約20分鐘，撈出薑塊、大料，再加鹽、胡椒粉、味精起鍋即可。
(三)海帶燉排骨。
1.將排骨切塊洗淨，用沸水焯一下，海帶用溫水泡軟切片，蔥、薑切片。
2．鍋內放水，下入焯過水的排骨，海帶、蔥薑，與調料、水一同燉至酥爛脫骨，撒上香菜、香油即可。
12樓：網友
喂！兄弟，你想要炒排骨？哇！這麼另類呀？對不起！~排骨只能燉，不可以炒！你明白嗎？
排骨醬適合炒什麼菜?
13樓：佳容
排骨醬一般不是炒菜用的，都是用來蒸煮排骨或者蒸煮其他肉骨類用的，如果用來炒菜，因為其本身鹽分頗高，所以建議只加一小勺調味即可，不可用它過分代替菜式本來需要的鹽分。可以把青菜先用清水燙熟，不加任何調料裝盤，然後把排骨裝盤排骨醬加水稀釋澆在排骨上，下鍋蒸熟後排骨連醬汁一起澆蓋在青菜上，最後撒上蔥花。這樣既美觀又健康。
14樓：網友
適合做炒燴菜，可以把土豆，豆角，洋蔥，西葫蘆洗乾淨，切塊或者切一小段，鍋裡放少量的油，用蔥熗鍋，將食材放在鍋裡過油，之後加入排骨架醬，加適量的水，燉煮二十分鐘即可。
15樓：饒犢畔角垂韻
可以在做排骨的時候放一點哦，會不錯的，還有煮回鍋肉放些。
16樓：同鴻軒
營養價值高的調味品最好烹調佳餚。
排骨能做哪些菜，排骨可以燒哪些菜
烹飪排骨的菜式有 糖醋排骨 紅燒排骨 醬香土豆燒排骨 醬燜排骨 糯香玉公尺排骨 蜜汁排骨 黃豆海帶排骨湯 蘿蔔玉公尺排骨湯 茄汁燒排骨 可樂栗子排骨 紅燒排骨蓮藕 香芋排骨燜飯 白蘿蔔海帶排骨湯。排骨可以燒哪些菜 排骨有哪些做法？你會做哪幾樣？關於排骨的做法實在太多了，怎麼做怎麼做好吃。1 紅燒排骨...
蝦仁搭配什麼菜炒好吃，蝦仁配什麼菜炒好吃？
一 西蘭花炒蝦仁。鮮甜爽滑 清脆爽口。食材 胡蘿蔔 蝦仁 西蘭花。調料 澱粉 鹽巴 蠔油 生抽 料酒。做法 1 將蝦仁用一勺生抽 半勺料酒 半勺澱粉醃製10分鐘。2 西蘭花胡蘿蔔煮1分鐘撈出備用。3 熱鍋下油炒香蔥薑蒜。4 加入蝦仁炒至變色後加入西蘭花 胡蘿蔔翻炒，加入一勺蠔油 少許鹽巴翻炒均勻即可...
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燉骨頭是十分受人熱烈歡迎的一種食品，不但由於其口味美味還由於其對身體存有有增加抵抗力 增強體質這些益處。燉骨頭時存有有很多的花式的，大家能夠挑選不一樣種種類的豬排骨，還可以在燉骨頭時新增一些不一樣的火鍋配菜，例如東瓜 紅蘿蔔及其苞公尺這些，下邊就來詳盡的介紹一下燉骨頭加什麼菜好吃。燉骨頭放什麼菜好吃...