1樓:高雅大氣很有笵
材料雞蛋。清水。火腿。洋蔥。
做法1、雞蛋打入大腕中,倒入蛋液總量的4分之一的清水,攪拌均勻後待用2、鍋中倒入少許水,加熱至鍋底開始冒泡時倒入蛋液,轉中小火用鍋鏟慢慢從外向內推,直至全部定型
3、倒入火腿末與洋蔥末繼續翻炒1分鐘,出鍋前加入鹽巴與香蔥末拌勻均即可。
2樓:匿名使用者
作為一名雞蛋控,雞蛋是我每天必吃的食物~因為個人比較注重健康養生,所以煎蛋之類的吃的少~日常吃的最多的就是全熟水煮蛋、溏心蛋、蛋羹,有時饞了也會做溫泉蛋吃~~~
之前都是用鍋煮,難點在於時間的控制,稍不注意就煮過了、煮破了,後來買了一台67℃蛋機,真的是一款神器啊,可以智慧型控溫,上面說的幾種蛋都能煮,就連難度很高的溫泉蛋,也是百分百的成功率~~
操作步驟:
1、把蛋放進蛋托,加入清水。(雙水位線,不同的蛋品選擇不同的水位)2、蓋上蓋子,按下煮蛋按鈕。(四個按鈕對應四種功能:全熟、溏心、蛋羹、溫泉蛋)
3、開始煮蛋,這個時候就可以去忙自己的事啦,煮好會有**提醒。
4、提出蛋架(不燙手,這個細節做的很貼心)就可以吃了。
陳醋炒雞蛋的做法大全
3樓:匿名使用者
炒雞蛋放醋好啊,在打調雞蛋時稍加些醋,可以去除雞蛋的腥味,雞蛋味道更鮮美,而且從醫學角度講還可以軟化血管、降低血脂,並起到一定的降血壓作用
1將雞蛋打碎放入器皿中加入蔥花、鹽、料酒攪拌均勻;
2將烤盤放油再放入微波爐中預熱2分鐘;取出後雞蛋倒入烤盤再放入微波爐高火2分鐘即可。
炒雞蛋的做法大全,炒雞蛋的家常做法怎麼做好吃
4樓:命中註定的
材料西紅柿2粒或3粒,雞蛋3粒,小蔥1根,白糖1湯匙,白胡椒粉少許,鹽少許,味精少許
做法1、西紅柿洗淨後頂部劃「十」字,澆上開水燙2分鐘後去皮切片2、雞蛋打入碗中,加入少許白胡椒粉、鹽和味精,打散備用3、小蔥洗淨後切成蔥花
4、炒鍋內倒少許油燒至微熱,倒入雞蛋快速劃散,凝固後盛出5、炒鍋內重新倒入少許油燒至7成熱,倒入西紅柿大火煸炒,然後加入白糖炒勻,再倒入雞蛋一起翻炒,最後調入少許鹽和味精,起鍋前撒上蔥花即可
5樓:業開霽
給您個建議有時候吃的剩菜可以炒飯吃很好吃的,我從小就愛吃,或者炒飯放雞蛋和青菜放豬油炒飯最好吃了
6樓:秦小廚美食
靈魂炒雞蛋,看似簡單,卻很美味!
雞蛋炒辣椒怎麼做好吃,雞蛋炒青椒怎麼炒
辣椒炒雞蛋的做法詳細介紹。菜系及功效 家常菜譜。私家菜。工藝 炒。辣椒炒雞蛋的製作材料 主料 雞蛋。輔料 紅辣椒1只。調料 紹酒 或白酒,啤酒 鹽,油,醬油。教您辣椒炒雞蛋怎麼做,如何做辣椒炒雞蛋才好吃做法 1.把雞蛋搗碎,撒一點鹽。辣椒洗乾淨,去籽,切成條。2.在鐵鍋上放油,把油稍熱一下可以把蛋液...
西紅柿雞蛋炒饅頭怎麼做好吃,西紅柿雞蛋炒
主料西紅柿1個雞蛋1個饅頭1個 輔料油適量鹽適量黃瓜適量蔥花適量薑絲適量 步驟西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟11.準備圖中的東西 西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟22.西紅柿切塊 黃瓜切片 西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟33.雞蛋打好煎出備用 西紅柿雞蛋炒饅頭的做法步驟44.準備一些蔥花薑絲 西紅柿雞蛋炒饅頭的做...
雞蛋炒鮑魚怎麼做
這裡有一些鮑魚的做法,你可以參考一下 紅燒鮑魚 將幹紫鮑用水發制好,加入雞肉,火腿,乾貝,上火燜3小時後,將鮑魚取出,原湯過羅備用 將鮑魚剞上花刀,再斜切成半釐米厚的片.原料 幹紫鮑 老母雞 淨火腿 乾貝 烤魚翅湯 乾貝湯 白糖 精鹽 醬油 料酒 澱粉 雞油等。製法 將幹紫鮑用水發制好,加入雞肉,火...