1樓：匿名使用者
南瓜糯公尺餈的做法
1.去皮南瓜切成小丁，入鍋蒸熟
2.蒸熟的南瓜丁取出（蒸的時候盤裡會有些水，把這些水倒掉），按壓成南瓜泥
3.加入糯公尺粉、澄粉和色拉油，揉合成光滑麵糰4.把南瓜麵糰分成每份20g、豆沙餡分成每份15g5.取乙份南瓜麵糰，搓圓壓扁包入豆沙餡，收口搓圓。排入墊了蒸籠布的蒸籠
6.入鍋蒸，水開後10分鐘左右即可。出鍋後，趁熱在表面滾上一層椰蓉即可開動
2樓：
材料南瓜300克，糯公尺粉300克，澄粉30克，紅豆沙適量，綠茶粉1克做法1.南瓜去皮、瓤洗淨切片隔水蒸軟爛，取300克備用。
2.取10克左右糯公尺粉加綠茶粉用適量牛奶和成麵糰備用。
3.在糯公尺粉裡拌入南瓜泥揉成麵糰，我覺得幹了點，又加了適量牛奶。
4.把和好的南瓜麵糰分成若干劑子，取乙個象包湯圓一樣把紅豆沙包好，這紅豆沙是我自己做的，過軟了，若用湯圓餡會好包些。
5.包好後搓圓，再稍壓下扁，用牙籤壓出南瓜的紋路，再用綠茶粉麵糰做蒂輕按在南瓜坯子上，再上鍋蒸8分鐘即可
3樓：半夏半暖
步驟1：先將南瓜削皮，切塊並蒸熟。
步驟2：將南瓜、牛奶放入破壁機中打成南瓜糊。
步驟3：南瓜糊中放入糯公尺粉和糖。
步驟4：揉成光滑的麵糰。
步驟5：將麵糰分成均勻的小麵糰，揉成圓形放入盤中，之後蒸鍋蒸10分鐘左右。
步驟6：蒸熟之後趁熱在椰蓉中滾一下，裹上一層椰蓉。
南瓜糯公尺糍粑的家常做法怎麼做好吃
4樓：半夏半暖
1.準備好食材，把南瓜洗淨去皮。
2.放入水、白砂糖。
3.把煮好的南瓜，玉公尺澱粉一起放入準備好的糯公尺粉中攪拌水分不要太多。
4.像和面一樣直至光滑不沾。
5.用兩手捏成長條形。
6.切成幾等分。
7.捏成圓形，豆沙餡也分成幾等分，用擀麵桿把南瓜皮擀好了把豆沙餡放入包好。
8.用牙尖整形好，上鍋蒸10分鐘。
9.裝盤，出爐。
怎樣做好吃的糯公尺糍粑，做好的糍粑怎麼做好吃
方法 步驟 1準備好糯公尺粉 白糖 生粉 牛奶 黃油 廚房電子稱。2蒸鍋內放水燒開，把黃油放進去隔水加熱，讓其融化。3用廚房電子稱稱好所需各種材料的量，把糯公尺粉 生粉 白糖放入同一容器中，加入牛奶，用手動打器攪拌至無顆粒，把融化的黃倒入麵糊中攪拌均勻。4蒸鍋內放水燒開，把攪拌好的麵糊放進去大火蒸3...
糯米卷怎麼做好吃，糯米卷的家常做法
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