1樓：year幸運寵兒
主料 1人份
雞蛋1個、糖粉50克、糯米粉50克
輔料白醋少許
糯米小蒸糕步驟1
糯米小蒸糕的做法大全
雞蛋一個開啟
步驟2糯米小蒸糕的做法
加入糖粉和2至3滴白醋
步驟3糯米小蒸糕的家常做法
用電動打蛋器打發，大約體積會變兩倍大，我放在溫水中，打發至蛋液從打蛋器上滴落痕跡消失變慢為止
步驟4糯米小蒸糕的簡單做法
加入糯米粉
步驟5糯米小蒸糕怎麼吃
用刮刀攪拌均勻
步驟6糯米小蒸糕怎麼做
容器刷油
步驟7糯米小蒸糕怎麼炒
倒入攪拌均勻的溶液，蓋上保鮮膜
步驟8糯米小蒸糕怎麼煮
隔水蒸大約15到20分鐘
2樓：匿名使用者
主料雞蛋
1個糯米粉
50g糖
40g輔料
白醋幾滴
步驟1.
雞蛋一個開啟。
2.加入糖粉和二三滴白醋
3.用電動打蛋器打發，大約體積會變兩倍大，我放在溫水中，打發至蛋液從打蛋器上滴落痕跡消失變慢為止。
4.加入糯米粉
5.用刮刀攪拌均勻。
6.容器刷油。
7.倒入攪拌均勻的溶液，蓋上保鮮膜。
8.隔水蒸大約15到20分鐘。
9.拿出來就可以吃了
糯米小蒸糕的家常做法大全怎麼做好
3樓：臺詞而已
糯米小蒸糕的做法
1.雞蛋一個開啟
2.加入糖粉和2至3滴白醋
3.用電動打蛋器打發，大約體積會變兩倍大，我放在溫水中，打發至蛋液從打蛋器上滴落痕跡消失變慢為止
4.加入糯米粉
5.用刮刀攪拌均勻
6.容器刷油
7.倒入攪拌均勻的溶液，蓋上保鮮膜
8.隔水蒸大約15到20分鐘
蒸糕的做法，糯米蒸糕怎麼做好吃，糯米蒸糕的家常做法
4樓：匿名使用者
糯米粉蒸糕
主料糯米粉150g 椰子粉20g 糖適量（我大概用了三四克） 清水適量 葡萄乾、蔓越梅乾等乾果適量
糯米粉蒸糕的做法步驟
1. 將糯米粉、椰子粉、糖混合均勻，一點一點地加入清水，慢慢地和成軟硬適中的麵糰。
2. 取一個較深的容器，我用的是吐司盤。在容器四周和底部均勻地抹上玉米油，量可以稍多一些，防粘。
然後取一小團糯米麵團，均勻地鋪在盤底，然後撒一些乾果。再鋪一層糯米麵團，再撒一些乾果。重複這個步驟。
3. 鍋裡一次性倒入足量的水，大火燒開，隔水蒸大約二十五分鐘。噹噹噹當～～出鍋，稍微晾涼，就可以切塊食用啦
4. 成品出來啦，因為糯米粉的量少了一些，所以層次不夠均勻。
5. 再來一個(☆_☆)
小貼士1.一定要加入足量的水，不然中途開鍋蓋糯米麵團也會縮的。2.
出鍋以後一定要稍微冷卻再切，不然非常粘。我是直接將容器放入涼水浸泡，稍微有點冷了，再放入冰箱冷藏一小會兒，這時候剛好溫溫的切著吃正好。3.
切的時候將刀用熱水浸一下再切，也可以防粘。4.腸胃不好的人就要少吃，畢竟是糯米做的不好消化。
小真的早餐小蒸糕的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：退休高手
用料火龍果汁
雞蛋黃 個
麵粉酵母
小真的早餐小蒸糕的做法
吃剩下的火龍果 捏碎 過篩一下留汁兒 然後加入蛋黃（真真才8個月所有不要蛋清）麵粉 酵母 和好喔 靜待一小時 上鍋蒸17分鐘 就好啦 。
非常簡單 反正家裡吃不完的水果蔬菜都能派上用場！ 給寶寶做的早飯
糯米雞蛋蒸糕的家常做法大全怎麼做好吃視
6樓：成都博潤白癜風研究院
用料主料
雞蛋4個
白糖適量
糯米粉200克
輔料黑加侖幹
適量糯米雞蛋蒸糕的做法
1.雞蛋4個、白糖適量（依個人口味酌情新增，這裡加了大約四茶匙的量），用打蛋器或四根筷子完全打散，程度如**，筷子拎起滴下的蛋液痕跡不會在表面馬上消失。全程大約四十分鐘。
2.將200克糯米粉加入打散的蛋液中，用湯匙來回翻拌，攪拌均勻至無干粉。最後加入幾顆黑加侖幹，也可用其他果乾替代。
3.糯米粉需依據蛋液的量酌情新增，最後程度如圖即可。
4.蒸籠內放屜布，將蛋糕液倒入。大火蒸20分鐘，過5分鐘開蓋。出籠即如圖。
烹飪技巧
蛋液和白糖要完全打散，口感更好；屜布不好揭掉的話，手蘸取涼白開拍在屜布上，即可揭掉。
糯米軟糕的簡單做法
7樓：匿名使用者
1.準備一個乾淨的容器，把糯米粉倒進去，再慢慢加入清水，邊倒邊攪拌，不能多也不能少
2.最後把它揉成麵糰狀。
3.再掰成幾塊差不多大小的麵糰，攤平成橢圓形，放入開水中煮，至浮起來熟了就可以出鍋了。
4.把它們撈起來放大碗裡。
5.這個糖粉是自己弄的，裡頭有黑白芝麻，花生，白糖。黑白芝麻和花生都要事先炒熟炒香，再把花生弄碎，全部攪拌在一起就行了。
6.用模具切成了好多形狀的呢，好看又好吃，吃的時候，沾糖吃就行了。
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