1樓：這個名字有點凹
沒有肉做麵條好吃的方法有很多，如雞蛋湯麵、蔥油面、炒麵等。
雞蛋湯麵做法：
用料：一把掛麵 青菜150g 榨菜50g 雞蛋2個
詳細步驟
1.鍋洗淨加入水，水開後下麵條。
2.麵湯滾起來的時候下雞蛋。
3.雞蛋的形狀固定後，下榨菜。
4.鍋中煮面的時候，可以準備乙個大碗，裡面放適量的蠔油，香油、花椒油，鹽和白胡椒。
5.麵好了之後，全部撈出來，撒點蔥花，用麵湯澆在麵條上即可。
蔥油面做法
用料掛麵（ 一捆掛麵的大半份） 小蔥（4、5棵） 味極鮮醬油4勺 白糖1勺 油2~3勺
詳細步驟
準備蔥花，挑選的細細的小嫩蔥。蔥花可以多些，因為無論是色澤還是口感都需要。
煮麵：涼水大火燒直冒小水泡下面。沸騰後不停的用筷子翻動鍋底，防止麵條粘鍋，全程9分鐘。
用涼水過幾遍麵條。
撈出麵條放在容器中，麵條頂部放白糖、味極鮮醬油，全部蔥花。
熱鍋涼油，燒至油熱。將熱油澆到蔥花上。會聽到滋滋的響聲。（前期的蔥花上最好不要留有太多水）攪拌均勻就即可。
注意事項
1、油適量即可，不要過多。否則會稍顯油膩
2、糖依照個人口味調整。
3、蔥花個可以多些，最後是小嫩蔥。
麵條起源於中國，已有四千多年的製作食用歷史。麵條是一種製作簡單，食用方便，營養豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
麵條一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀製或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀（或窄或寬，或扁或圓）或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。
2樓：小娜娜美食
麵條別水煮著吃了，學會這樣做，不放肉也好吃，每次全家都吃光碟
3樓：儨榤帳
西紅柿雞蛋、韭菜炒雞蛋、麻醬麵、茄子絲和西紅柿青椒（辣椒）切丁素炒拌麵也很好吃只是茄子不好熟，可以小火多燉會 檢視原帖》
麵條沒有雞蛋肉之類的怎麼做好吃
4樓：2阿彌陀佛
做嗆湯麵條，鍋中倒入食用油，加熱後，放入蔥花、薑末出香味後，加入醬油適量，加水，燒開鍋後，放入麵條，加精鹽，味精，煮熟後，放入一些小青菜，再加入少許香油即可。
怎樣做麵條才好吃？怎樣做麵條才好吃呢？
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面。這樣做出來的特色麵條更香！怎樣做麵條才好吃呢？這樣做出來的特色麵條更香！太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃。麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！麵條...
麵條怎麼做好吃，怎樣做麵條才好吃？調料都要什麼？
這做法我得3大碗，有誰挑戰一下 麵條這樣做，既簡單又好吃 小廚神美食 生活需要儀式感，即使吃麵，也要吃出西餐的感覺！ 美食林哥 麵條煮熟後涼水淘涼，雞蛋打碎，鍋中刷油將麵條鋪平，雞蛋倒入，煎成餅，刷上自己愛吃的醬料，完成！ 凱迪亞辦公傢俱 我是北方人，比較喜歡吃麵條。至於怎麼好吃，還是看自己的口味。...
如何做一碗好吃的麵條，怎樣做一碗好吃的麵條
這樣做的麵條我能吃一鍋。剁點大蒜生薑公尺，裝入碗中調乙個汁，裡面加點白芝麻和辣椒麵，澆上熱油，麵條燙熟後，放到調好的料汁裡拌勻即可。如何做一碗吃起來有驚喜的麵條？的做法。用中大火煮沸高湯 如果有熬湯剩的骨頭也一起放入 會更鮮 放入麵條 我沒蓋蓋子，因為細麵條很容易煮的過爛，影響口感 麵煮大概一兩分鐘...