1樓：匿名使用者
土豆乙個去皮切絲清水浸泡，西紅柿乙個切丁，青椒乙個切絲；花椒一兩顆，蒜適量切沫，蔥半根切沫，醋、鹽、醬油適量，清水一勺 2、少量油低溫，放入花椒，蔥，蒜，炒出香味； 3、撈出土豆絲控乾水放入鍋中，翻炒幾下，待裹上油，變色，放入醋
雞蛋灌餅的車棚怎麼做 雞蛋灌餅裡土豆怎樣做
2樓：最月
雞蛋灌餅土豆絲的做法
面揉好，偏軟些
分割成小份，醒一會
取一碗，放入蔥花，油，鹽，雞精，我喜歡胡椒，所以也加入了一點胡椒粉把麵糰擀成薄餅
餅上塗滿剛才拌的蔥油料
對折，再塗上蔥油
卷起來用手把卷壓成圓餅
擀成圓薄餅
平底鍋煎製餅蓬起。小火，雞蛋打撒，從中間找個口灌入雞蛋，最好的狀態是餅的每個部位都灌入雞蛋，而不溢漏出來。因為剛才卷的時候塗了蔥油，餅一加熱就會自己出來層次啦，所以很好灌入。
兩面煎製，中間可在餅上塗抹些油。這樣的餅外酥裡嫩。
土豆絲加入香菇醬或者豆瓣醬炒熟，加入餅中。
雞蛋灌餅裡的土豆絲怎麼做
3樓：豪傑飛鴻
用料麵粉
雞蛋小蔥
土豆絲鹽，雞精，油，豆瓣醬或者香菇將
雞蛋灌餅土豆絲的做法
面揉好，偏軟些
分割成小份，醒一會
取一碗，放入蔥花，油，鹽，雞精，我喜歡胡椒，所以也加入了一點胡椒粉把麵糰擀成薄餅
餅上塗滿剛才拌的蔥油料
對折，再塗上蔥油
卷起來用手把卷壓成圓餅
擀成圓薄餅
平底鍋煎製餅蓬起。小火，雞蛋打撒，從中間找個口灌入雞蛋，最好的狀態是餅的每個部位都灌入雞蛋，而不溢漏出來。因為剛才卷的時候塗了蔥油，餅一加熱就會自己出來層次啦，所以很好灌入。
兩面煎製，中間可在餅上塗抹些油。這樣的餅外酥裡嫩。
土豆絲加入香菇醬或者豆瓣醬炒熟，加入餅中。
小貼士煎餅時最好小火，尤其是灌雞蛋的時候，不然容易焦糊。
雞蛋灌餅裡的土豆絲是水煮啊還是過油啊
4樓：你是我的星星花
在鐵板上倒油，放上土豆絲，煎出香味。即可。
5樓：匿名使用者
要看你要哪種口感。水煮較糯 煎的較脆
**等！求。。。。雞蛋灌餅加的土豆絲怎麼做！！！！！！是涼拌還是怎麼樣！！快！！
6樓：濡炲効餜惙
把土豆用刨削好就行了，不用怎樣弄的
7樓：
先水煮土豆絲，涼拌後新增吧
8樓：匿名使用者
就是炒的土豆絲 放點青椒……
9樓：匿名使用者
在鐵板上倒油，放上土豆絲，煎出香味。即可。
雞蛋灌餅的土豆絲過油嗎
10樓：
要看你要哪種口感。水煮較糯 過油煎的較脆。
11樓：咱家沒水表
在鐵板上倒油，放上土豆絲，煎出香味。即可。
土豆絲捲餅如何和面，土豆絲捲餅的餅怎麼和面怎麼蒸
喜歡這種感覺，喜歡這個廚房的溫度，今日份早餐土豆絲捲餅。土豆絲捲餅的餅怎麼和面怎麼蒸 溫水和面，要用高筋面，搓條，捏季子 就是乙個個小麵糰 壓餅，在餅麵淋油，將10個淋過油的季子重疊放好，用手壓實，然後用擀麵杖擀成5mm厚的餅，上屜蒸熟，拿出，略亮，就可以了。具體經驗自己再摸索幾次就滅什麼問題了。土...
雞蛋灌餅裡的土豆絲是水煮啊還是過油啊
你是我的星星花 在鐵板上倒油，放上土豆絲，煎出香味。即可。 要看你要哪種口感。水煮較糯 煎的較脆 雞蛋灌餅的土豆絲過油嗎 要看你要哪種口感。水煮較糯 過油煎的較脆。 咱家沒水錶 在鐵板上倒油，放上土豆絲，煎出香味。即可。雞蛋灌餅裡的土豆絲怎麼做 豪傑飛鴻 用料麵粉 雞蛋小蔥 土豆絲鹽，雞精，油，豆瓣...
餅捲土豆絲怎麼做如何做好吃，單餅捲土豆絲怎麼做好吃
高雅大氣很有笵 土豆絲捲餅的做法步驟 土豆絲捲餅的做法 11.麵粉加入熱水和成絮狀 土豆絲捲餅的做法 22.再加入冷水和成麵糰，麵糰儘量軟一點，蓋好保鮮膜靜置20分鐘 土豆絲捲餅的做法 33.把醒好的麵糰揉光滑 土豆絲捲餅的做法 44.分成較大的塊由於麵餅比較軟需要加入多一些好麵粉按壓成餅 土豆絲捲...