1樓：何焱宇傑龍
土豆絲炒肉絲怎麼做好吃
材料土豆，青椒，紅椒，肉，碼鹽，山芋粉，醬油，料酒做法1.土豆切絲，浸在水中。青椒，紅椒切絲備用。
2.豬腰條肉切絲，碼鹽·山芋粉·醬油·料酒，抓勻稍放一會。
3.起油鍋，見熱倒入肉絲炒熟裝起。
4.另起油鍋，倒入青椒絲爆炒至翠綠，見香，裝起。
5.把土豆絲撈起，漓幹，油鍋見熱，倒入土豆絲，馬上倒些醋，翻炒均勻後放2包廈門伊麵的泡麵料，（祕密就是此招）7成熟後加少許鹽。泡麵料會鹹。
翻炒數下，倒下青椒絲，肉絲，紅椒絲，大火炒勻即可。如果加入榨菜絲也照樣美味。
2樓：晚風就是俺
用料主料
土豆3個
豬肉(瘦)200g輔料蔥
適量姜適量蒜
適量土豆炒肉絲的做法
1.切點姜蒜蔥
2.準備好土豆去皮
3.土豆切絲泡洗一下
4.瘦肉洗淨切絲
5.鍋熱油，加入瘦肉，翻炒變色
6.肉肉盛出來。
7.鍋另熱油，下姜蒜炒香。
8.加入土豆絲。
9.等土豆炒好後，加入肉絲，再加鹽和雞精調味炒勻。
10.裝盤，撒上香蔥。
土豆絲炒肉怎麼做好吃又簡單
3樓：匿名使用者
主料du
土豆2個zhi
豬肉150克
輔料胡蘿蔔1個
配料花生油25毫升dao
料酒15毫升
醬油20毫升
鹽2克白糖10克
醋15毫升
蔥適量專
姜適屬量
蒜適量味精適量
酸甜口味
炒工藝半小時耗時
普通難度
土豆絲炒肉的做法步驟
1將土豆、胡蘿蔔洗淨，去皮。
2土豆切細絲，放到涼水浸泡。
3胡蘿蔔切成細絲。
4豬肉切絲。
5鍋裡放油，放入蔥、姜、蒜煸炒，放入肉絲、料酒翻炒。
6放入胡蘿蔔絲翻炒。
7放入土豆絲翻炒。
8新增醬油、白糖、鹽、醋翻炒。
9放入味精調味即可。
10出鍋裝盤，即可享用。
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