1樓：郭曉華醫師
主料 麵粉500克 輔料 玉公尺油 二0克 土豆絲 四00克 醬豬肉 三00克 黃豆醬 適量 蔥 50克 水 三二0克 薄餅做 一. 水慢慢加入麵粉邊加邊用筷攪拌等麵粉都穗狀用手麵糰 二. 蓋濕布醒四0鐘 三.
醒麵糰搓條切雙數劑 四. 每劑按扁半劑抹層油 5. 再另半按扁劑摞抹油劑 陸.
電源預熱電餅鐺 漆. 用擀麵棍摞起劑擀圓餅 吧. 待餅鐺預熱餅坯放入餅鐺內 9.
蓋蓋選火煎雞蛋功能始製作 一0. 功能三鐘我半餅翻面 一一. 間餅取邊變兩張張張摞起放容器內蓋濕布使餅保溫能更軟 一二.
吃候先抹黃豆醬或甜面
2樓：97樂於助人
菠蘿葉餅做法
主料:鮮菠蘿
輔料:鮮蘑、蝦仁、西餐火腿、鮮豌豆、鮮香菇、即食乳酪、胡蘿蔔、麵粉、黃油、鮮奶
調料:鹽、雞精、胡椒粉、白糖、澱粉
1、鮮蘑、西餐火腿、鮮香菇、胡蘿蔔切成丁，蝦仁上漿，菠蘿平躺在上半部二分之一處橫片一刀，取出果肉待用(注意不要太薄);
2、做一鍋開水，將蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿蔔丁焯一下取出;
3、坐鍋上火，加黃油、麵粉炒熟，加入牛奶攪拌均勻再放入鹽、雞精、胡椒粉，白糖、放入焯好的蝦仁、豌豆、鮮蘑丁、西餐火腿丁、鮮香菇丁、胡蘿蔔丁，炒勻後取出倒入菠蘿中，在菜的頂端蒙上即食乳酪，最後放入烤箱大火烤5分鐘即可。
特色: 菠蘿香，奶香濃郁，色澤艷麗，營養豐富。
烙單餅怎麼能又軟又薄還不折？
3樓：明明就一
烙單餅按照如下做法可以做到又軟又薄還不折：
1、面盆裡倒入麵粉、水和少許鹽和麵；
2、和成麵糰後醒制20分鐘；
3、取出麵糰揉均勻，切成小塊，取一塊撒乾麵擀成薄餅；
4、將擀好的薄餅放入平底鍋，加火起熱；
5、待薄餅烙至一面起鼓後再翻面直到兩面微黃，直到所有餅都做好即可。
如何烙雞蛋餅，烙雞蛋餅怎麼做
雞蛋餅材料 雞蛋，韭菜末，芝麻，全麥粉，鹽 做法雞蛋放入碗中打散，麵粉放入容器中，加入蛋液 鹽 芝麻調糊，放入韭菜末調勻。在鍋中塗油燒熱，倒入麵糊平攤開，小火煎至兩面金黃色盛出裝盤即可。十分鐘學會做芝麻雞蛋餅 沒啥吃的了，做幾張雞蛋餅吧，吃著還真不錯！清淡的生活就如這鍋魚，簡單又不失美味，早餐煎了雞...
怎麼烙餡餅好吃，餡兒餅怎麼烙好吃餡餅怎麼做好吃
餡餅的做法。原料 麵粉1斤，冷水6兩，豬肉1斤，韭菜5兩，香油 花生油 蔥花 薑末 精鹽 味精適量。制法 1 粉用冷水 加少許精鹽 和好，揉勻稍餳。2 把豬肉剁成茸，韭菜切碎，加蔥花 薑末 精鹽 味精 香油等，拌勻成餡。3 把麵糰揉一揉搓成長條，下成每兩2個的小劑子，將劑按扁，抹上肉餡，收嚴劑口，用...
怎樣烙千層餅鬆軟好吃，千層餅怎麼做才鬆軟？
所需食材以及配料 300克的普通麵粉 兩克的鹽 三克的酵母粉 180毫公升的溫水 椒鹽。製作步驟 如下 一 300克的普通麵粉，加入兩克的鹽，三克的酵母粉，用180毫公升的溫水和面，攪拌至沒有幹麵粉，下手揉成乙個光滑的麵糰。二 揉好之後放在面板上搓成長條，先切乙個大麵劑，然後切成均等的份。四 撒上一...