1樓：blackpink_羅捷
調料：豆瓣醬5克、火鍋底料10克、雞精5克、鹽3克主料：花椒適量、蔥、姜、蒜適量、水適量、粉絲100克、圓蔥100克、魚丸、魚豆腐、甜不辣適量、香菇100克、金針菇100克、白菜100克
做法步驟：
1、首先鍋中倒油，放花椒、蔥、姜、蒜、豆瓣醬5g、火鍋底料10g2、然後放入300ml水，粉絲100g
3、再然後魚丸、魚豆腐、甜不辣適量放入
4、之後圓蔥100g、海帶結適量，金針菇100g、香菇100g、白菜100g、雞粉5g、鹽3g放入鍋中
5、再之後大火煮沸出鍋即可。
2樓：茜爺講美食
自己在家動手做麻辣燙，都放什麼食材？這樣搭配，簡單經濟實惠
3樓：牛華老阿婆
麻辣燙是一種色相為俱全的美食，口味也比較多，並且可以根據自己喜歡的口味來搭配佐料，比較多樣化哦
4樓：黃昏的夕陽
材料主料：小白菜，茼蒿，木耳，豆皮，丸子，桂花腸，鵪鶉蛋，魚豆腐輔料：郫縣豆瓣醬，麻辣燙料適量，雞湯，大蔥2段，生薑2片，花椒，辣椒適量
做法放入少許豆油，待油溫升熱後加入郫縣豆瓣醬炒出紅油。
加入生薑、大蔥、花椒繼續炒出香味。
放入適量的溫水，加入雞湯
待鍋中的湯沸騰後加入各種食材。
各種食材燙熟後，加入孜然、芝麻、陳醋即可。
麻辣燙怎麼做？需要哪些調料，自家做麻辣燙都放什麼調料啊
制滷水 炒鍋置旺火上，下菜油燒到6成熟後，下郫縣豆瓣 先剁細 煵酥，速放入薑公尺 花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉 研細的冰糖 牛油 醪糟汁 料酒 精鹽 胡椒粉 乾辣椒 草果等佐料。熬開後打去泡沫即成滷水。制主料 將葷菜洗淨 兔腰 鱔魚 鴨腸切成2厘公尺長寬的方塊 毛肚 豬環喉切成4厘公尺左右...
麻辣燙裡面，這個東西是什麼，麻辣燙裡到底有什麼？
從你的 上看，圖二為豆製品，名字叫豆腸。豆製品主要分為兩大類，即以大豆為原料的大豆食品和以其他雜豆為原料的其他豆製品。大豆食品包括大豆粉 豆腐 豆腐絲 豆漿 豆漿粉 豆腐皮 油皮 豆腐乾 腐竹 素雞 素火腿 發酵大豆製品 大豆蛋白粉及其製品 大豆棒 大豆冷凍食品等。這是麵筋。材料雞胸脯肉 200克 ...
開麻辣燙店都需要辦什麼證？開麻辣燙店需要哪些證件
你好，需要。一 營業執照。二 衛生許可證。三 稅務登記證。四 健康證。你好，需要。一 營業執照。二 衛生許可證。三 稅務登記證。四 健康證。一 營業執照要做生意，那麼就得先得到營業許可證，哪怕是個人獨資企業也得辦乙個個體戶證明。同理如果你想開一家麻辣燙店，那麼你需要辦好工商登記手續。而在辦理這個手續...