1樓：tutu天然呆
金黃色的湯汁一般是雞湯。
香菇雞湯的做法
1 雞洗乾淨，切成左中右三大塊備用，生薑切片，香菇沖洗一下表面的雜質，不要泡發;
2 把雞放入深湯鍋，放入生薑，香菇，倒入料酒，水(要多一點)，大火煮開，轉中火煮20分鐘左右;
3 用筷子戳一下雞肉，能輕鬆插入說明雞肉已經熟了，放入適量的鹽調味，枸杞增色，中火煮5分鐘入味;
4 出鍋，把香菜放在最上面，吃的時候在湯裡浸一下就可以了
小竅門1、雞肉不要切成小塊煮，會煮的很老的;
2、生薑多放一切湯味兒更濃(東陽餐館裡面有個雞湯，裡面幾乎一半都是生薑);
3、香菇不要泡發，用清水沖洗一下就可以，直接煮，讓香菇吸收雞湯的鮮味。
2樓：匿名使用者
鹹鴨蛋或者皮蛋 自己試試
做菜怎樣調汁？
3樓：必有我師
以下是最基bai本，最常du用的烹飪調汁的基本zhi調汁，只dao要運用得當，並且舉一回反三，可以烹答製出無數的美味佳餚。祝你天天進步！
基礎調汁：
1、拌素菜汁：將醬油和醋按1：4的比例調勻，加蒜末、香油、胡椒粉、鹽、味精、白糖調勻可用來拌素菜。
2、拌熟食汁：紅油中加入蒜末、香油、胡椒粉、鹽、白糖、味精、芝麻拌勻，可以用來拌制熟食，如蒜泥白肉等。
3、魚香汁：鍋中油熱後下入豆瓣醬、泡椒炒出紅油，調入醬油、醋、白糖即可。
4、紅燒汁：鍋中油熱後下入八角、花椒、桂皮小火煸香，再加蔥姜煸熟，調入醬油炒香，衝清水，加料酒、鹽、白糖、味精即可。
5、蒸菜汁：生蒜末一半、炸蒜末一半、加胡椒粉、蠔油、黃油、粉絲攪拌均勻，可用來蒸制海鮮，如扇貝、鮮貝等。
什麼茶葉泡出來是金黃色的
茶湯泡出來是金黃色的比較多，像祁門紅茶，金駿眉茶葉泡出來是金黃色的話，估計只有安吉 葉了 金駿眉，該茶茶青為野生茶芽尖，摘於武夷山國家級自然保護區內海拔1200 1800公尺高山的原生態野茶樹，6至8萬顆芽尖方製成一斤金駿眉，結合正山小種傳統工藝，由師傅全程手工製作，是可遇不可求之茶中珍品。作用 金...
5角硬幣是什麼材料做的外面的金黃色是怎麼處理的
山澄鹿涵蕾 你好！1980年的貳角硬幣，流通使用過但是品相較好的，現在的參考 在100元左右一枚，貳 字兩橫在上是當時比較通用的寫法，不屬於錯版，希望對你有幫助，祝你好運！ 依震夏梓婷 6.15 第四套人民幣硬幣 5角硬幣 國徽 國名 齒輪.5毫米 1992 年號 荷花鋼芯鍍銅合金 20第三套人民幣...
臭豆腐的湯汁怎麼做，臭豆腐的湯汁怎麼調
配料 細辣椒麵，孜然粉，麻椒粉，麻辣粉，白芝麻，雞精 味精 雞粉，食鹽，番茄 去皮剁碎 芝麻油，生粉。做法 先在鍋裡倒少許油，煸炒辣椒麵和白芝麻 量依個人喜好而定，但要注意，辣椒熟了會香但不辣，所以愛吃辣的別把辣椒炒太熟，而且炒熟後顏色會發黑，不那麼好看 炒到合適加水，水開後放入孜然，麻椒粉 愛吃麻...