1樓:妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法
2樓:羽晨
南瓜餅一定要用白芝麻
3樓:超超
南瓜上鍋蒸熟,加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃
4樓:大雁做美食
南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟壓成泥,加入糯公尺粉白糖,揉捏層面團,取一塊小餅蘸上麵包糠,下油鍋炸至雙面金黃。
5樓:魯姐美食
南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯公尺粉搓成面,做成餅,粘上麵包糠,油鍋炸即。可
6樓:小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯公尺粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了
7樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅
8樓:匿名使用者
以下是南瓜餅的做法^^
第一步:先選擇比較成熟的南瓜,(南瓜內部為金黃色)
第二步,將南瓜去皮,去子,洗淨,切塊(為了南瓜熟的透一點)
第三步:上鍋蒸約15分鐘,可用筷子叉一下南瓜,如果都輕鬆叉進去,說明已經蒸好,可以出鍋了
第四步:出鍋後,將南瓜捏成泥,待涼備用
第五步:最關鍵一的步,就是揉麵了,我們先選擇好的糯公尺粉(也可混一點粳公尺粉,有些人不能吃太多的糯公尺),
第六步:將麵放入鍋中,再放南瓜泥,放糖,揉在一起即可,直到用手捏麵糰時,柔軟就行了
第七步:將揉好的麵糰用濕布蓋住,醒麵10分鐘左右
第八步:麵糰拿出,揪基子(均勻的一小團,為了製作出來比較美觀)
第九步:將基子揉成團,捏出像小酒杯的形狀,再在洞內放入少許豆沙,然後將洞揉小,直到封口,壓扁即可
第十步:將南瓜餅放入蒸鍋上蒸約20分鐘,即可,美味的南瓜餅就快出來了
第十一步:將待涼後的南瓜餅將油鍋炸,直到金黃色,外粹內嫩,垂涎欲滴
第十二步:在表面撒上芝麻。
南瓜餅怎麼做?
9樓:小管家美食
南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯公尺粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了
10樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的炸南瓜餅
11樓:匿名使用者
南瓜餅一定要用白芝麻
12樓:梅子美食廚房
南瓜餅怎麼做?把南瓜蒸熟壓成泥,加入糯公尺粉白糖,揉捏層面團,取一塊小餅蘸上麵包糠,下油鍋炸至雙面金黃。
13樓:我家有菜
南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯公尺粉搓成面,做成餅,粘上麵包糠,油鍋炸即。可
14樓:妙招姐
教你南瓜餅簡單又好吃的做法
15樓:匿名使用者
1、南瓜洗淨,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右(可用筷子戳一下來判 南瓜餅斷南瓜是否熟透)。如果沒有微波爐,就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊,放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟後取出;
2、南瓜趁熱用勺子攆成南瓜泥,加入糯公尺粉(加入的糯公尺粉的量以麵糰不粘手為宜,不必另外加水)揉搓成團,然後加入一小勺食用油,揉均勻後蓋上保鮮膜放置一旁醒發15分鐘;
3、取雞蛋大小的麵糰,搓圓後按扁,包入適量紅豆餡,收口捏緊輕輕搓圓後按扁,做成小圓餅。如此反覆,將所有麵皮和餡料用完;
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻;
5、平底鍋中倒少許油,燒熱後將南瓜餅放入,中小火煎至兩面金黃即可。
16樓:濄於天真
南瓜餅這樣做,外酥裡糯超好吃
17樓:超超
南瓜上鍋蒸熟,加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃
怎麼做南瓜餅,南瓜餅怎麼做?
妙招姐 教你南瓜餅簡單又好吃的做法 小管家美食 南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯米粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了 糯米粉 1杯,粘米粉 1杯,南瓜泥 1杯,開水 1 4杯 豆沙 若干 製作 1 南瓜洗淨切成小塊,蒸30分鐘至熟。待涼後用攪拌機 blender 打爛,倒入布口袋,...
怎麼做南瓜餅,如何做南瓜餅
南瓜要選用甘甜一點的,鍋中蒸熟,冷涼放白糖,加糯公尺粉揉成餅,在鍋中用小火慢慢炸就可以了 教你南瓜餅簡單又好吃的做法 南瓜餅怎麼做?南瓜蒸熟趁熱加白糖,糯公尺粉搓成面,做成餅,粘上麵包糠,油鍋炸即。可 南瓜上鍋蒸熟,加糯公尺粉揉成團包入豆沙裹麵包糠炸金黃 南瓜餅這樣做,外酥裡糯超好吃 南瓜餅一定要用...
請問南瓜餅怎麼做涼了不會變硬,南瓜餅怎麼做涼了不會變硬
猴子請來的豆鄙 主料 南瓜250克,糯公尺粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。做法 南瓜去皮洗淨切片,上籠蒸酥,乘熱加糯公尺粉 奶粉 白砂糖 豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。豆沙搓成圓的餡心。取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。鍋內注入清油,待油溫公升至120 時,把南瓜餅放在漏勺內入油中用...