1樓：拾萬里之外
正宗麻辣龍蝦尾的做法如下：
一、材料
二、做法
1.凍小龍蝦尾五元一斤。解凍，洗乾淨，燒開水焯一下。
2.準備作料。蔥薑蒜切片，麻辣雙菇醬一袋，芝麻一小把。
3.鍋裡放油燒熱，放入蔥薑蒜幹辣椒爆香。
4.把龍蝦尾倒進去炒幹，
5.然後把麻辣雙菇醬倒進去半袋繼續翻炒均勻即可。
2樓：匿名使用者
麻辣小龍蝦
材料：超市凍小龍蝦尾（比較乾淨，整隻的不知道**賣，而且還得除腸，髒）蔥薑蒜（切大塊的就行，多些）
植物油（一點點）
幹辣椒（紅色的整顆）、花椒（粒狀）
大紅袍火鍋底料（麻辣的，這個最關鍵）
糖、啤酒、醬油、醋（一點點）
做法：龍蝦尾解凍，水控幹
鍋裡放油燒熱，放入蔥薑蒜及龍蝦尾爆炒，基本上把水份炒幹，龍蝦稍紅的時候倒入醬油、糖，微炒上色，倒入大紅袍火鍋底料（我一般倒半包），因為火鍋料裡面有牛油，等牛油化開後，裡面的辣椒會很熗。油化了就可以倒入啤酒（罐裝半聽）、倒入水（剛好超過龍蝦一點就好）、根據口味放入幹辣椒喝花椒（也可不放，大紅袍本來很辣，不過放些好看）將上述一鍋東西倒入沙鍋。悶7、8分鐘入味，起鍋時加點點醋。
注：整個過程無需放鹽了
味道：特點是有牛油的香味，味道比較厚重，又麻又辣，龍蝦尾的肉比較容易剝出來。
用沙鍋悶過之後，龍蝦尾的的彎拱背部會統一向上，很漂亮，紅紅一盆。
3樓：東北小廚來哥
龍蝦尾下鍋炸熟，蔥薑蒜末豆瓣醬，生抽老抽蠔油，炒香，放入蝦尾。
4樓：匿名使用者
小龍蝦尾五元一斤。解凍，洗乾淨，這東西是熟的可是我不放心又燒開水焯了一下。
準備作料。蔥薑蒜切片，麻辣雙菇醬一袋，芝麻一小把。
鍋裡放油燒熱，放入蔥薑蒜幹辣椒爆香。
把龍蝦尾倒進去炒幹，然後把麻辣雙菇醬倒進去半袋繼續翻炒，出鍋的時候點一點醋就更好了。
5樓：
材料：小龍蝦尾（，蔥薑蒜，植物油，幹辣椒，花椒，大紅袍火鍋底料（麻辣的，這個最關鍵），糖，啤酒，醬油，醋，
做法：1、龍蝦尾解凍，水控幹
2、鍋裡放油燒熱，放入蔥薑蒜及龍蝦尾爆炒，基本上把水份炒幹，龍蝦稍紅的時候倒入醬油、糖，微炒上色，倒入大紅袍火鍋底料（半包）。
3、油化了就可以倒入啤酒（罐裝半聽）、倒入水（剛好超過龍蝦一點就好）、根據口味放入幹辣椒喝花椒（也可不放，大紅袍本來很辣，不過放些好看）將上述一鍋東西倒入沙鍋。悶7、8分鐘入味，起鍋時加點點醋。
注：整個過程無需放鹽了
6樓：手升手套
到網上鮮香苑麻辣小龍蝦做法配方大全去看看
回味無窮麻辣龍蝦尾怎麼做好吃又簡單，做法**分享
7樓：消費的時光
麻辣龍蝦尾的做法步驟
倒入蝦尾，水再次燒開後撈出!權
麻辣龍蝦尾做法竅門
8樓：
冷水下鍋 兩分鐘後撈出備用 蔥薑蒜和龍蝦尾一起下鍋爆炒 最後加入一罐啤酒
9樓：天幕網路
6層油溫下鍋炸蝦尾撈出放入各種作料後再悶個幾分鐘即可
尾怎麼做好吃，香辣龍蝦尾的家常做法
乘懿鍾鴻熙 1.小龍蝦買回來先放在蜜水裡養30 60分鐘 蜜水就是在一盆清水中滴上三五滴蜜即可 讓小龍蝦們自己先淨淨腸胃。2.用廢棄的牙刷將小龍蝦腹部的髒物洗刷乾淨，並剪去腹部的龍蝦腳。3.如果想要留著小龍蝦的頭，可將頭部尖稍處剪去，如果想省事，一刀剪去那個大頭就行了。4.用剪刀頭挑出小龍蝦頭部沙包...
盱眙龍蝦怎麼做，盱眙麻辣小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃
原料 小龍蝦 配料 剁辣椒 可以用新鮮的小紅尖椒，或者乾辣椒 姜 蔥 蒜 花椒粉 料酒 醬油 陳醋 白糖等。做法 1 小龍蝦洗淨。這是最麻煩的步驟，會花很久時間，因為小龍蝦是在河溝裡長大的，不是很乾淨，如果買了活的可以放水裡讓它吐沙一天，死了的就只能好好洗了 用牙刷最好，可以刷掉鰲足中間的泥沙，記得...
美味的麻辣蒜香魚怎麼做好吃又簡單，做法
0澤國a網盤 食材主料 羅非魚一條 輔料植物油適量鹽 適量雞精 適量草果 適量八角 適量花椒粒 適量乾辣椒適量蔥 適量姜適量蒜 適量薄荷 適量步驟 1.羅非魚洗淨，剃除魚腥線 2.在魚左右兩邊劃上刀花，用鹽，料酒，醬油醃製片刻3.薑蒜切末，切碎薄荷，切成蔥花 4.鍋裡倒適量油，冒煙了放醃製好的羅非魚...