1樓：易玉蘭單畫
材料：a：蒜蓉，鹽，油，醋少許，水少許。
b：小白菜
做法：1、放適量食用油，幾秒後，放些許蒜蓉。
2、把菜放入鍋內，灑一點點水進去，然後撒鹽，不要忘記攪拌。
3、灑點醋，繼續炒，過一會就可以上桌了。
家庭簡易菜譜：
2樓：笪富貴真子
蒜蓉小白菜；選擇娃娃菜，一切6，要是講究就修修行，剁蒜蓉~鮮紅椒青椒切粒狀少許，然後漂水後淋去水分備用，鍋放油，小火炸蒜蓉料，加如鹽~雞精~味精，炸香了即可，白菜入盤，澆上蒜蓉料，放一些豬油或者菜油，進籠蒸12分鐘左右，熟後取出，澆一點｛蒸魚豉油｝灑一些香蔥花在上面，少一點熱油一潑就可以了。
3樓：軍廣英綦錦
上面的都太複雜了
給你簡單的
先把大蒜切成蓉
在炒白菜的時候加點點進去
在白菜要熟（起鍋）的時候在全部加進去炒下ok
4樓：郝霞佛念
先將蒜剁蓉用熱油熗以下
然後把小白菜汆水輕微煮以下撈出過冷水冰涼空水空幹水下鹽
味精糖少許蒜蓉澱粉攪拌均勻擺盤上籠蒸5到7分中舊可以了
蒜蓉粉絲小白菜的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：如意三人行
用料粉絲 2小把
小白菜 1顆
蒜蓉 3勺
生抽 2小勺
鹽 少許
紅椒 1/5顆
耗油 1小勺
蒜蓉粉絲小白菜的做法
粉絲提前泡發，放盤底
切蒜蓉，紅燈籠椒切小粒
白菜切條形放粉絲上面
熱鍋放一點點油，油熱後倒入蒜蓉、生抽、耗油、紅椒粒炒勻加水，水開後將炒好的汁倒放好的白菜上面
將盤子放鍋裡蒸8分鐘，出鍋撒點蔥花裝飾即可小貼士炒蒜蓉不能炒久了，會糊掉
誰知道蒜蓉蒸小白菜怎麼做
6樓：凹凸小田螺
主料：白菜500g
調料：食鹽4g，調和油8ml，蒸魚豉油適量，蒜蓉醬適量。
蒜蓉蒸白菜的做法
1.白菜洗淨去根。
2.縱向切一刀。
3.鋪在盤子上撒上熟蒜蓉，再鋪一層再撒一層熟蒜蓉，以此類推。
4.最後淋上濃縮雞汁。
5.放在上汽後的蒸鍋蒸8分鐘。
6.淋上蒸魚豉油。
7.將燒熱的油淋在菜上即可。
7樓：匿名使用者
蒜蓉小白菜；選擇娃娃菜，一切6，要是講究就修修行，剁蒜蓉~鮮紅椒青椒切粒狀少許，然後漂水後淋去水分備用，鍋放油，小火炸蒜蓉料，加如鹽~雞精~味精，炸香了即可，白菜入盤，澆上蒜蓉料，放一些豬油或者菜油，進籠蒸12分鐘左右，熟後取出，澆一點｛蒸魚豉油｝灑一些香蔥花在上面，少一點熱油一潑就可以了。
8樓：匿名使用者
樓主你好蒜蓉小白菜原材料：幹水小白菜1斤 配料：蒜 鹽 豬油 豆豉 做法：
1、菜洗淨瀝乾 2、蒜切蓉 豆豉用少量水泡軟 3、油鍋下蒜爆香 放菜翻炒 加鹽、豆豉 炒至菜變軟 試味上碟 呵呵
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