1樓：匿名使用者
蝦菇，俗稱皮皮蝦。每到農曆正月、二月便到了蝦菇的高產期，接下來便是吃蝦菇的當頭。這時的蝦菇個大、肉豐且膏滿，**一般在25－40元之間。
而辨別蝦菇的膏黃是否豐滿的方法也比較簡單，只需將其背部對著光線，如能清楚地瞧見一條黑痕縱貫頭尾，即是上品。
蝦蛄(sauilla)俗稱蝦鉤彈、蝦球彈、蝦拔彈、蝦殼子、蝦爬子,英文名mantis shrimp,意即螳螂蝦,所以在許多的譯文中常見到螳螂蝦的名字.蝦蛄在分類學上屬節肢動物門,甲殼綱,口足目,蝦蛄科,在我國、日本、南韓及東南亞各國沿海都有分布,是海產經濟動物.種類多達幾十種,主要有口蝦蛄(oratosquilla oratoria de haan)、黑斑口蝦蛄(oratosquilla kempi schmitt)、尖刺口蝦蛄(oratosquilla mikado kemp et chopra)等.
蝦蛄因其肉質鮮美,營養豐富,倍受人們喜愛,是人們餐桌上的美味佳餚;它還有藥用價值,能治小兒尿疾等.
2樓：匿名使用者
蝦菇是植物吧．蝦蛄是動物．
蝦和蝦蛄有什麼區別
3樓：羊兒要吃肉咩咩
樣子完全不一樣。
蝦蛄，英文名為mantis shrimp（螳螂蝦），屬於節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就乙個目）。其中除全為化石種類的古蝦蛄科（sculdidae）外，現生種分7個總科：深蝦蛄總科（bathysquilloidea）、指蝦蛄總科（gonodactyloidea）、蝦蛄總科（squilloidea）、琴蝦蛄總科（lysiosquilloidea）、紅蝦蛄總科（erythrosquilloidea）、寬蝦蛄總科（eurysquilloidea）和仿蝦蛄總科（parasquilloidea）。
全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀，絕大多數種類生活於熱帶和**帶海域，少數見於溫帶海域。中國沿海均有，其中以蝦蛄科（squillidae），口蝦蛄屬（oratosquilla）旗下的廣溫性品種——口蝦蛄（oratosquilla oratoria）分布最廣、產量最大。
中國不同地域的老百姓對於蝦蛄的叫法不一，如：蝦蛄、蝦爬子、爬蝦、蝦虎、皮帶蝦、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦、花不來蟲、蝦皮彈蟲、蠶蝦、蝦不才、水蠍子、皮皮蝦，等。
蝦（shrimp），是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值，並可以用做於中藥材。
4樓：匿名使用者
蝦蛄：皮皮蝦，學名叫「蝦蛄」，又叫螳螂蝦（mantis shrimp），屬於節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目（這個亞綱下面就乙個目），其中除全為化石種類的古蝦蛄科（sculdidae）外，現生種分4個總科：深蝦蛄總科（bathysquilloidea）、指蝦蛄總科（gonodactyloidea）、蝦蛄總科（squilloidea）和琴蝦蛄總科（lysiosquilloidea）。
全為海生。掠蝦類起源於中生代的侏羅紀，現存500餘種，絕大多數種類生活於熱帶和**帶，少數見於溫帶。中國沿海均有，南海種類最多，已發現80餘種。
中國不同地域的老百姓對於蝦蛄的叫法不一，如：蝦爬子、爬蝦、蝦虎、蝦婆、蝦公、瀨尿蝦、撒尿蝦、拉尿蝦、蝦狗彈、彈蝦、富貴蝦、琵琶蝦，等。
皮皮蝦就是小龍蝦嗎？
5樓：匿名使用者
皮皮蝦和小龍蝦的區別：
皮皮蝦學名蝦蛄，是一種海蝦，我國濱海均有。每年的春季是其產卵的時節，此刻食用為最好，肥胖的蝦蛄腦部滿是膏脂，肉質十分鮮嫩，味美可口，養分豐厚。市面上這幾種蝦：
羅氏蝦、對蝦、基圍蝦、河蝦，最多見，但通常也不容易差異。他們的差異：
1、羅氏蝦個頭對比大，最顯著的特徵是蝦頭胸甲內充滿了生殖腺，看起來有點像蟹黃，鉗子多是藍色的。網上新鮮的要7、80。
2、對蝦分多個種類，現在市面上多見3種對蝦：我國對蝦(明蝦)、南美白對蝦、日本對蝦(斑節蝦)、斑節對蝦(草蝦)。對蝦的肉對比細膩一點，公蝦沒有大鉗子。
我國對蝦的額劍很長，淺顯來說就是長過嘴巴，而南美白對蝦額劍相對短。另乙個，從蝦須分辯，我國對蝦的蝦須相對南美白對蝦更長。日本對蝦外形相對好辨認，蝦殼硬且色彩較深，因有類似竹節的紋路，又稱「竹節蝦」。
斑節對蝦(草蝦)相關於日本對蝦，蝦殼色彩更深，體被黑褐色和土黃色相間的橫斑斑紋。
3、基圍蝦(沙蝦)又名刀額新對蝦，身上有格外的斑紋，腳的末端還有些黃色的點，姿態很格外，基圍蝦的額角對比平直，通常只要上緣具有7到9個鋸齒，這與通常的蝦都是紛歧樣的。基圍蝦1斤150擺布，南美白對蝦1斤3、40。市面上廉價的基圍蝦，簡直都是上面的南美白對蝦假充的，姿態長得差不多，但口感不一樣很大。
4、河蝦(青蝦)，有著片狀泳足、扇狀尾，曲度格外高的眼球，腿腳纖細，河裡的蝦。
希望對您有幫助！
6樓：苾蕸
皮皮蝦不是小龍蝦，兩者是不同的蝦種。其中：
皮皮蝦為海生，在中國大陸地區的正式名稱寫作「蝦蛄」，英文俗名為「mantis shrimp（螳螂蝦）」，是節肢動物門，甲殼動物亞門，軟甲綱，掠蝦亞綱，口足目旗下物種的統稱。其中除全為化石種類的古蝦蛄科外，現生種分7個總科：深蝦蛄、指蝦蛄、蝦蛄、琴蝦蛄、紅蝦蛄、寬蝦蛄和仿蝦蛄。
小龍蝦是淡水經濟蝦類，也稱克氏原螯蝦、紅螯蝦和淡水小龍蝦。形似蝦而甲殼堅硬。成體長約5.
6~11.9厘公尺，暗紅色，甲殼部分近黑色，腹部背面有一楔形條紋。幼蝦體為均勻的灰色，有時具黑色波紋。
螯狹長。甲殼中部不被網眼狀空隙分隔，甲殼上明顯具顆粒。額劍具側棘或額劍端部具刻痕。
7樓：五十公尺深藍色
小龍蝦肉多黃多，可做成多種口味，但不容易搞乾淨。
皮皮蝦是一種海蝦，沒什麼肉，基本就是咬咬味道。
8樓：匿名使用者
這個是兩種不同的蝦類
9樓：品牌衛生間
不是，完全是兩個物種
皮皮蝦活著和死了有什麼區別，皮皮蝦和基圍蝦的區別
死的不能騎 皮皮蝦 我們走 這還用說嗎 肯定是活的吃起來比較可口啊 死的吃起來就是沒那麼好的味道啦 你可以上網看看啊 活著還有什麼，死了什麼都沒有了！秋天的皮皮蝦，比不上春夏之交的皮皮蝦。春末是皮皮蝦繁殖盛期，它們積蓄的所有能量都要用上，肉最肥膏最多。不過秋天也是吃皮皮蝦的好時候，因為繁殖季節已過，...
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