1樓:之敖釗
其實吧壞處還是很多的。
有句話不是說嗎常在河邊走哪有不溼鞋。這第一個壞處就就是不定哪天就被魚刺扎到了。
第二個壞處,不定哪天買到不新鮮的魚了,吃完拉肚子第三個壞處,酸菜都是研製的。會在發酵過程中產生很多亂七八糟的字母我也不是學物理的不懂。反正發酵東西還是少吃的好。
這第四個壞處,那個很燙尤其剛做出來真的很燙。涼了就不好吃了。燙又容易夾的時候不小心濺起來燙到自己或者其他人臉上所有防止燙傷。
壞處太多了先說這麼多吧。點到為止換著用吃多了也膩以後就不想吃魚了。
2樓:匿名使用者
如果酸菜魚是外面做的不是家裡面的話,那這種酸菜魚中新增的作料過多同時也比較油膩,天天吃的話可能會引起肥胖,或者說也比較傷胃。去家裡面做的話搭配好,我覺得問題還不是很大,關鍵不要吃得太鹹,太油和太辣
3樓:枚初昳
儘量還是不要吃這麼多,因為每天吃的話,它裡面新增的成分也是比較多的,所以對我們的身體可能會造成一定的負擔。
4樓:易諾千金
這個對身體肯定是不好的,因為太辣的東西會影響身體的營養的吸收
常吃酸菜魚有什麼不好
5樓:白雲悠悠
酸菜魚中醃製的食物中含有大量的亞硝酸鹽,這種東西致癌的作用,長期食用會容易致癌,而且,鹽的攝入量過多也會容易讓人產生緊張情緒、血壓升高,還能影響血管的彈性。
酸菜魚的做法:
1、首先將魚去頭,剔骨,取下兩面淨魚肉;魚頭從中間片開。將魚骨剁成2cm的段,魚肉順著魚尾方向斜刀片成連刀的蝴蝶片狀。將片好的魚片放入大碗中,加入少許鹽、胡椒粉、料酒、蛋清(很少的)、水澱粉抓勻碼味。
2、接下來把鍋燒熱,加油,如花椒,乾紅辣椒,爆香蔥薑蒜,再加入野山椒和紅泡椒,煸炒出香味。下入四川酸菜煸炒,加入少許料酒,糖,新增足量的水。將魚頭及魚骨下入,大火燒開,撇去浮沫,煮約10分鐘,加入雞精。
3、最後調成微火後將魚片一片片下入鍋中,開中火再次沸騰、見魚片變白即可倒入盆中,表面撒上香蔥段和小香蔥段。炒鍋中加入適量的油,溫油加入乾紅辣椒、蒜片、花椒麻椒,炸至乾紅辣椒變酥脆後,趁熱倒在做好的酸菜魚表面即可。
酸菜魚可以天天吃嗎
6樓:來自岑山天香國豔的白頭鷂
由於酸菜是有新鮮的白菜通過炮製變酸,其所含營養成分不易損失。但酸菜只能偶爾食用,長期食用的話,可能引起泌尿系統結石。孩子不宜食用湯泡飯影響消化。
每天都吃酸菜魚,,會對身體不好嗎?!
7樓:匿名使用者
首先酸菜是醃製的東西,鹽分高,吃多了對身體自然不好。
其次,酸菜魚,水煮魚屬於辣,油的東西,吃多了容易上火,而身體上火了就容易起炎症,比如痘痘之類的就會發起,就算不會發痘痘,身體裡的炎症也會發出來。
再次,不知道你吃的酸菜魚是外面買的還是自己燒的。外面的菜,為了追求味道,往往是高調味料,而且用的油等食材不乾淨,長期吃,對身體的傷害不言而喻。
最後,還是要多種菜品搭配吃,尤其是蔬果之類,冬季,天氣乾燥,更要多吃蔬菜水果,補充維生素,是**滋潤
我的夢想是當個校長~收完學費後天天去吃火鍋,今天吃麻辣火鍋,明天吃酸菜魚火鍋!
8樓:孤小畢
想太多,學校建跑道、籃球場不花錢啊,買桌椅、教具不花錢啊,蓋教學樓不花錢啊,老師的工資獎金不花錢啊,校長的寶馬不花錢啊,校長的祕書不花錢啊。
哪裡有酸菜魚吃?哪個地方的酸菜魚最好吃?
酸菜魚的做法一 材料 鮮魚1尾1250克 泡青菜200克 姜15克 味精1克 蒜10克 雞蛋清2個 泡紅辣椒15克 鮮湯1500克 川鹽5克 混合油50克 胡椒粉3克 料酒15克 花椒1克 做法 1 鮮魚經剖殺,去鱗 鰭 鰓和內臟洗淨,用刀片下兩扇魚肉,另將魚頭劈開,魚骨斬成 厘公尺大小的塊 泡青菜...
酸菜魚孕婦初期能吃嗎,懷孕可以吃酸菜魚嗎早期
適當的吃一些是可以的,但是要注意少吃,避免引起消化不良腹瀉。孕早期的話,盡量不要吃酸菜魚,因為酸菜很多都是放了防腐劑的,而魚也是比較容易上火的,一般三個月之後穩定了之後再吃。孕可以吃酸菜魚嗎?早期懷孕是可以吃酸菜魚的,但是不要過量。我個人覺得懷孕是可以吃酸菜魚的,但是那個酸菜畢竟是醃製品,最好是少吃...
酸菜魚要哪種酸菜,做酸菜魚,什麼牌子的酸菜好?
專門做酸菜魚用的那種酸菜是芥菜。作法 1 選新鮮的芥菜,最好是大棵的,放在太陽下曬至菜變軟即可 大約2,3十分鐘 2 用鍋燒開適量水,然後把菜放進水中煮幾分鐘,再撈出 3 這樣做出的酸菜味道很鮮,抄來配粥喝很不錯,但做酸菜魚可能不夠酸。4 若想再酸一點,就要罈子儲存二三天,注意罈子要封好 若沒有罈子...