高纖乳酪麵包的家常做法大全怎麼做好吃視

時間 2021-08-30 09:41:20

1樓:匿名使用者

波蘭種材料,頭天晚上放麵包機裡拌勻,蓋上保鮮膜。第二天備用,起了好多泡泡就可以了。

將主麵糰所有材料(黃油除外)放麵包機揉勻,兩個揉麵程式擴充套件階段,放黃油,揉一個程式,一發。

一發結束,手戳麵糰,洞洞不縮不塌。分割 整形擀薄鋪乳酪葡萄乾

捲起 沾果仁 於溫暖溼潤處二發

體積變大兩倍,二髮結束

預熱烤箱200度,烤180度,上下火,中下層,半小時。中途蓋錫紙。

做早餐不錯!切面

乳酪號角麵包的家常做法大全怎麼做好吃視

2樓:挖兔美搭軟體

乳酪包的做法

1.把除黃油以外的所有材料放入麵包桶中,設定和麵程式,啟動;

2.20分鐘後加入黃油,重新設定發麵程式啟動(此程式30分鐘和麵,1小時發麵);

3.發麵程式結束後,我沒有立即取出,繼續發了20分鐘,麵糰總共發酵80分鐘,發至2.5倍大,用手指沾高筋麵粉,在麵糰中間戳一個洞,洞不回縮,證明已發酵好;

4.麵糰分割成2份,滾圓,蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘;

5.排氣滾圓後,放入6寸不粘模具中;

6.最後發酵45分鐘左右至兩倍大,表面均勻撒上高粉,烤箱預熱170度,烤25分鐘;

7.製作乳酪餡,奶油乳酪提前軟化,加入糖粉和牛奶,用打蛋器打至細膩的乳酪糊,待用;

8.麵包出爐後立即脫模,放置冷卻架晒涼;

9.用麵包刀分成相同的四份;

10.切面再切兩刀夾乳酪糊,注意不能切斷;

11.將乳酪糊抹入夾縫裡;

12.用抹刀在麵包表面塗抹一層乳酪糊;

13.最後兩面沾上適量奶粉;

14.這樣乳酪包就做好了,可以開吃啦。

3樓:匿名使用者

製作號角麵包的模具,取一張長方形錫紙。

將錫紙如圖從左下角捲起,稍微捏緊一點,這樣會比較堅固。

卷好後的樣子,成一個細長的圓錐形。

開始做麵包。將麵包的材料全部投入麵包機,揉麵10分鐘左右,手揉的話揉到麵糰光滑即可。

然後進行發酵,麵糰發酵到兩倍大,用手戳進去不塌陷也不回彈即可取出。

麵糰平均分成6等份,每一份揉成圓形,然後再揉成大約30cm長的長條形。

自制模具上面抹一點植物油,將細長的麵糰繞著模具走,收口朝下放在烤盤上,如果模具比麵包長,可以剪掉多出來的部分。

麵糰第2次發酵到兩倍大,在上面塗上全蛋液,撒適量的燕麥片。

烤箱上下火175℃預熱10分鐘左右,將麵包放進烤箱中層,烤15分鐘左右直到表面上色即可。

製作填充餡料,我將奶油乳酪隔水軟化,加入砂糖,攪拌順滑即可。

裝進裱花袋。

將麵包中間的模具取出,如果是先塗了油的比較容易取出。

將餡料擠進麵包中間部分,即可食用。

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切片面包的家常做法大全怎麼做好吃**

4樓:愛慢就是快

簡易早餐切片面包的做法

1.就這些

2.腸切片擺上

3.擺上菜

4.抹上番茄沙司

5.煎雞蛋,喜歡半生的就3分鐘。熟的5分鐘。熱鍋,小火6.擺上雞蛋7.好

8.放微波爐叮2分鐘,好啦。

乳酪的家常做法大全怎麼做好吃**

5樓:宮野·灰原

食材明細:雞蛋2個、香菇3朵、胡蘿蔔1小塊、青包1小塊、乳酪適量、食鹽1/3茶勺、胡椒粉少許

鮮蔬乳酪雞蛋餅的做法步驟

準備好原料,並把香菇、胡蘿蔔、青包以及乳酪依次切成絲狀。

雞蛋磕入碗中,調入鹽和胡椒粉攪拌均勻。

不粘鍋預熱後加入少許油,先倒入胡蘿蔔絲和香菇絲煸炒出香味。

接著放入青包絲翻炒均勻至熟。

轉小火倒入攪拌好的雞蛋液。

均勻的撒入切好的乳酪絲。

待蛋餅的表面開始凝固的時候,從一邊捲起,然後繼續煎熟。

出鍋對半切開,裝盤即可。

小竅門:

1:各種鮮蔬可依據自己的喜好選擇,儘量不要出水量過大的即可。

2:炒熟蔬菜後轉小火煎制,成品更美觀。

高纖乳酪包的做法步驟圖,高纖乳酪包怎麼做

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半夏半暖 步驟1 除鹽 酵母 玉公尺油及輔料外,將所有原料混合,揉至無干粉狀,蓋保鮮膜放入冰箱冷藏泡麵一晚,第二天拿出來回溫後,加入酵母,揉至溶解,再加入鹽,揉出粗膜。步驟2 加入玉公尺油,揉至完全擴充套件狀態 出薄膜 步驟3 放溫暖處發酵至二倍大。步驟4 發酵好後將麵糰排氣,分成10份,分別擀成橢...

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奶香大麵包的家常做法 主料高筋麵粉320克 牛奶100克 雞蛋100克 綿白糖40克 玉公尺油40克 輔料酵母粉 3克精鹽 3克蛋黃 1個黑芝麻 少許1.將除黑芝麻和蛋黃外的所有原料加入到麵包桶中2.啟動麵包機和麵25分鐘 3.然後啟動發酵功能,發酵40分鐘 4.將發酵好的麵糰,揉搓排氣 5.均分成...