1樓:匿名使用者
燒一鍋水,水滾下紅薯粉條,煮到粉條可以用筷子夾斷,粉條沖涼水瀝乾水待用。
繼續將菠菜放入滾水,立刻起鍋倒入濾網中,用筷子翻弄讓菠菜涼下來。
將菠菜和紅薯粉條以及蒜茸花椒油鹽鎮江香醋拌勻,生蔥絲至頂。
另起鍋燒油(油略多一點可以抵消菠菜的澀),油燒至冒煙澆於生蔥絲上。吃辣的朋友可以加一匙辣椒醬。
2樓:德琲尾苑
紅薯粉條拌菠菜
材料紅薯粉條1把,菠菜1把,蒜瓣4個(用掏蒜器掏碎),蔥切絲
做法1、燒一鍋水,水滾下紅薯粉條,煮到粉條可以用筷子夾斷,粉條沖涼水瀝乾水待用。
2、繼續將菠菜放入滾水,立刻起鍋倒入濾網中,用筷子翻弄讓菠菜涼下來。
3、將菠菜和紅薯粉條以及蒜茸花椒油鹽鎮江香醋拌勻,生蔥絲至頂。
4、另起鍋燒油(油略多一點可以抵消菠菜的澀),油燒至冒煙澆於生蔥絲上。吃辣的朋友可以加一匙辣椒醬。
拌韓國紅薯粉
材料韓國紅薯粉 1包
(我用的是340克/12
oz一包的)
菠菜 1把
紅洋蔥 1個
香菇 5個
胡蘿蔔 半根(我這次正好家裡沒有就省略了)
豆芽 1小把(忘了買,也省略了)
熟芝麻 少許
做法1.
韓國紅薯粉按照包裝上的說明煮熟,撈出瀝乾(趁熱的時候灑些油防粘)用筷子撥散
2.菠菜洗淨,開水燙一下,擠幹水分,切成段
3.香菇泡軟,切細絲;
洋蔥切細絲(如果有胡蘿蔔也切細絲)
4.炒鍋熱油,放入洋蔥絲和香菇絲炒,再放入切好的菠菜(胡蘿蔔絲,豆芽);最後加入瀝乾的紅薯粉;加糖,鹽,醬油,拌炒至入味,盛盤。吃前灑熟芝麻。
黃花菜燜燒紅薯粉
材料幹黃花菜100克 乾紅薯粉100克 娃娃菜1顆 剁辣椒適量 姜蒜適量
鹽做法1
把黃花菜和紅薯粉分開放倒水裡泡軟,把泡軟的黃花菜,摘洗乾淨
2等油燒熱了,放入薑片煸香,然後到入黃花菜翻炒,加入少量老抽和水,再加少量白糖,最後加入紅薯粉,等紅薯粉軟了,加入剁辣椒
3蓋上鍋蓋,等燒黃花菜和紅薯粉的湯剩餘少量,把他們一起盛出倒入碗裡
4用熱油炒,切成塊的娃娃菜,等炒熟了,加入鹽
5最後把燜炒好的紅薯粉和黃花菜,倒入炒熟的娃娃菜裡,拌均即可盛盤
黃豆芽炒粉條
材料黃豆芽250g,粉條150g,裡脊肉150g,韭菜100g,生粉1小勺,鹽1小勺,料酒1小勺,生抽一小勺,胡椒粉1/4小勺
做法1】豆芽摘洗乾淨,裡脊肉切絲用1/4小勺鹽,1/4小勺生抽,料酒,生粉拌勻醃製10分鐘
2】粉條煮熟,撈出瀝乾水
3】鍋內燒熱油下肉絲炒熟盛出
4】鍋內再次燒熱油,下蔥姜炒香,倒入豆芽翻炒均勻
5】下粉條,加半杯水,剩餘的調料全部倒入炒勻
6】蓋蓋燜10分鐘至湯汁濃稠,出鍋前撒入肉絲,韭菜段炒10秒立即關火
紅薯粉絲怎麼煮湯好吃
3樓:
1.備好材料,紅薯粉加適量的水提前泡一下
2.泡好後**把紅薯粉煮熟,最後加入油菜煮下,在冷水裡過下水3.花生在鍋中炸下,黃豆在鍋中炒香炒熟
4.花生米剁碎,香菜切碎,肉切小丁,鍋中倒入肉末翻炒5.倒入老抽,料酒繼續翻炒均勻,鍋中倒入雞湯煮開6.
倒入肉末,加入鹽,花椒油,辣椒油,醋,香油,雞精少許調味,吃的時候澆入湯汁和花生碎,香菜,黃豆,醋,辣椒油即可
紅薯粉做湯怎麼做好吃?
4樓:梓彬婷
紅薯粉做湯具體步驟如下:
準備材料:紅薯粉、肉、蔥薑蒜等配料
把肉、配菜(根據自己喜好新增)、蔥薑蒜等配料切好待用。
紅薯粉用開水泡軟並把水瀝乾。
把蔥薑蒜炒香,然後加入其它配菜和適量的水,接著加入醬油和鹽,等到水燒開的時候就可以放肉片進去了。
將瀝好水的紅薯粉進去了,再煮一會兒,等到鍋裡的水燒開了就差不多了,可以先嚐一下味道,根據自己的口味加入一些調料。
5樓:聲光播客
材料紅薯粉,肉沫,幹辣椒,豆瓣醬,蔥,姜,蒜,鹽,雞精,排骨湯,花生油,清水做法
1.把紅薯粉和肉沫放入碗內加入少許鹽、清水拌勻;
2.鍋內水燒開倒入拌好的紅薯粉,用筷子順著一個方向攪拌;
3.變色後即可,涼後倒出來切片。
4.鍋內油燒熱後放幹辣椒炸香,加豆瓣醬炒香,加入蔥薑蒜煸香,倒入紅薯粉翻炒;
5.倒入排骨湯燒開至紅薯粉變色,加入雞精即可。
小訣竅1、也可不用排骨湯,用清水,就是味道差點。 2、有點軟,最好用勺,和米飯吃特香。 3、拌的時候一定要少放水
紅薯粉條 清湯 怎麼做
6樓:高雅大氣很有笵
步驟清湯紅薯粉的做法步驟11.準備好菠菜塊、蔥末、豆皮絲
紅薯粉絲湯的家常做法大全怎麼做好吃**
7樓:匿名使用者
主料紅薯粉
1把輔料油適量
鹽適量魚丸適量
萵筍葉適量
步驟1.魚丸洗淨
2.紅薯粉用開水浸泡半小時
3.萵筍葉洗淨
4.油鍋燒熱
5.放入紅薯粉炒至粉變軟
6.倒入一碗水
7.放入魚丸
8.煮開
9.放入青菜葉
10.放適量鹽,開鍋即可
小貼士1、紅薯粉先侵泡,如果趕時間就用開水,也可以用冷水泡久一點。
2、先炒制在煮,這樣的紅薯粉口感更軟。
8樓:微湖情
主料紅心薯1個紫心薯1個粉絲30克 輔料醬油5克鹽8克麻油5克步驟番薯粉絲湯的做法步驟11.番薯切塊
番薯粉絲湯的做法步驟22.將番薯放到電飯煲蒸熟(和飯一起蒸)番薯粉絲湯的做法步驟33.將粉絲用冷水泡好,大概10分鐘番薯粉絲湯的做法步驟44.
倒入一碗山泉水,等水燒開,倒入油,然後把粉絲和蒸好的番薯倒入鍋中,再煮幾滾
番薯粉絲湯的做法步驟55.倒入醬油和麻油,就可以出鍋
9樓:sky淺夏羽萱
材料四川泡酸菜100克、新鮮嫩蠶豆100克、粉絲50克、薑末15克、油1大匙(15ml)、鹽、胡椒粉
做法1、將四川泡酸菜切成細末,新鮮嫩蠶豆去豆莢和蠶豆皮洗淨待用,粉絲用溫水泡軟待用;
2、鍋燒熱,放入1大匙油,放入薑末炒香,放入泡酸菜末炒出香味;
3、加入嫩蠶豆炒變色;
4、加入500ml的水,煮開後轉小火煮10分鐘左右,至蠶豆酥爛,加入泡好的粉絲,煮開;
5、用鹽和胡椒調味即可
紅薯粉絲湯怎麼做好吃
10樓:咿婷
主料紅心薯1個紫心薯1個粉絲30克 輔料醬油5克鹽8克麻油5克步驟番薯粉絲湯的做法步驟11.番薯切塊
番薯粉絲湯的做法步驟22.將番薯放到電飯煲蒸熟(和飯一起蒸)番薯粉絲湯的做法步驟33.將粉絲用冷水泡好,大概10分鐘番薯粉絲湯的做法步驟44.
倒入一碗山泉水,等水燒開,倒入油,然後把粉絲和蒸好的番薯倒入鍋中,再煮幾滾
番薯粉絲湯的做法步驟55.倒入醬油和麻油,就可以出鍋
魚肉紅薯粉絲湯怎麼做如何做好吃,魚肉粉絲湯怎麼做好吃
主料紅薯粉 1把輔料油適量 鹽適量魚丸適量 萵筍葉適量 步驟1.魚丸洗淨 2.紅薯粉用開水浸泡半小時 3.萵筍葉洗淨 4.油鍋燒熱 5.放入紅薯粉炒至粉變軟 6.倒入一碗水 7.放入魚丸 8.煮開 9.放入青菜葉 10.放適量鹽,開鍋即可 小貼士1 紅薯粉先侵泡,如果趕時間就用開水,也可以用冷水泡久...
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紅薯炸糕的做法,紅薯炸糕怎麼做好吃,紅薯炸糕
材料主料 紅薯泥200g 糯公尺粉200g 輔料 白糖適量 酥油適量 芝麻適量 紅薯炸糕 1蒸好的紅薯 用勺子碾壓成泥 2放入糯公尺粉 3和成光滑的麵糰 4上鍋蒸二十分鐘 蒸熟 5分成小劑 6準備好芝麻 7麵餅蘸著芝麻 8熱鍋 放入較多的油 9放入麵餅 10炸的兩面金黃 就好 可小棉襖 1.蒸好的紅...