1樓：匿名使用者
主料糯米
500g
糖漬菠蘿
150g
輔料花生米
適量粽葉
適量步驟
1.備好原材料
2.把花生提前半天用水泡上，糯米提前2小時泡上。這樣泡過的原材料包出來的粽子軟糯，不會太瓷實。我不愛吃太瓷實的粽子。喜歡這種軟軟糯糯的。
3.取一張粽葉，一頭折起來，底部放入米和花生
4.糖漬菠蘿丁放中間
5.再鋪上一層米和花生，鋪平即可，不要過滿，過滿也會使煮好的粽子太瓷實。
6.把葉子折過來，折成四角形
7.再把長出了的葉子順折過去
8.攔腰纏住
9.包好後放入鍋中，加水沒過粽子1釐米左右，大火煮開後轉微火，煮2--3個小時。一定要微火，也就是冒小泡的那種，這樣煮出來的粽子更軟糯。比大火煮的要好吃的多。
10.煮好的粽子
11.剝開看看，裡面的菠蘿肉會讓你的口感得到很大的滿足。花生則會在香甜的口感上增加香味。你喜歡嗎!
菠蘿粽子的做法，菠蘿粽子怎麼做好吃，菠蘿粽子
2樓：匿名使用者
主料糯米
500g
糖漬菠蘿
150g
輔料花生米
適量粽葉
適量步驟
1.備好原材料
2.把花生提前半天用水泡上，糯米提前2小時泡上。這樣泡過的原材料包出來的粽子軟糯，不會太瓷實。我不愛吃太瓷實的粽子。喜歡這種軟軟糯糯的。
3.取一張粽葉，一頭折起來，底部放入米和花生
4.糖漬菠蘿丁放中間
5.再鋪上一層米和花生，鋪平即可，不要過滿，過滿也會使煮好的粽子太瓷實。
6.把葉子折過來，折成四角形
7.再把長出了的葉子順折過去
8.攔腰纏住
9.包好後放入鍋中，加水沒過粽子1釐米左右，大火煮開後轉微火，煮2--3個小時。一定要微火，也就是冒小泡的那種，這樣煮出來的粽子更軟糯。比大火煮的要好吃的多。
10.煮好的粽子
11.剝開看看，裡面的菠蘿肉會讓你的口感得到很大的滿足。花生則會在香甜的口感上增加香味。你喜歡嗎!
小貼士煮粽子一定要用微火慢煮，微火就是比小火還有小的火哦，哈哈，像繞口令一樣。
菠蘿葉怎麼包粽子 菠蘿葉粽子的做法
3樓：匿名使用者
粽子。是端午節漢族的傳統節日食品，由粽葉包裹糯米蒸制而成。傳說是為紀念屈原而流傳的。
為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把裝著米的竹筒投入江中。以後，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便竹筒裝米，投入祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來，也就是所謂的竹筒飯。如今的粽子更是多種多樣，璀璨紛呈。
著名的有桂圓粽、肉粽、水晶粽、蓮蓉粽、蜜餞粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、鹹蛋粽等等，我們北方的粽子，主要是豆沙、蜜棗為主。()食材主料糯米1000g輔料豆沙適量蜜棗適量粽葉50片棉線繩適量步驟1.準備食材，糯米先清洗乾淨，用涼水泡2小時備用。
2.將粽葉清洗乾淨用開水燙一下備用。3.
豆沙、蜜棗。4.準備好的材料，還有棉線繩。
5.取一到兩片粽葉，根據粽葉大小來選。6.
折出一個三角。7.放一勺米。
8.再放豆沙或蜜棗。9.
再放一勺米用手壓實米。10.粽葉從上往下摺疊，疊成三角形。
11.用棉線綁結實。12.
包好的粽子。13.將粽子放進高壓鍋沒過粽子的水，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣限壓閥燒開再轉小火45分鐘即可。
14.粽子煮熟了，放入涼水裡面過涼，這樣口感好。15.
粽子煮好了。小貼士包粽子時注意棉線一定紮緊，防止煮制過程中漏米。
菠蘿粽子的做法，菠蘿粽子怎麼做好吃，菠蘿粽子的家常
4樓：匿名使用者
原料: 肉粽、菠蘿 做法： 1)將買來去好皮的菠蘿，切成菠蘿圓片，然後在淡鹽水裡浸一會。
2)把熟的肉粽切下薄片。 3)將去澀後的菠蘿片中間挖去，留下一個孔。 4)將粽片放在圓孔中，粽片大就放在菠蘿片上。
5)將菠蘿肉切小塊，在攪拌機裡稍打成碎末。 6)最後將菠蘿肉碎末澆淋在粽子片上,蓋上保鮮膜，在微波爐裡微熱即可。
5樓：張簡美華牽晗
主料糯米
500g
糖漬菠蘿
150g
輔料花生米
適量粽葉
適量步驟
1.備好原材料
2.把花生提前半天用水泡上，糯米提前2小時泡上。這樣泡過的原材料包出來的粽子軟糯，不會太瓷實。我不愛吃太瓷實的粽子。喜歡這種軟軟糯糯的。
3.取一張粽葉，一頭折起來，底部放入米和花生
4.糖漬菠蘿丁放中間
5.再鋪上一層米和花生，鋪平即可，不要過滿，過滿也會使煮好的粽子太瓷實。
6.把葉子折過來，折成四角形
7.再把長出了的葉子順折過去
8.攔腰纏住
9.包好後放入鍋中，加水沒過粽子1釐米左右，大火煮開後轉微火，煮2--3個小時。一定要微火，也就是冒小泡的那種，這樣煮出來的粽子更軟糯。比大火煮的要好吃的多。
10.煮好的粽子
11.剝開看看，裡面的菠蘿肉會讓你的口感得到很大的滿足。花生則會在香甜的口感上增加香味。你喜歡嗎!
小貼士煮粽子一定要用微火慢煮，微火就是比小火還有小的火哦，哈哈，像繞口令一樣。
菠蘿葉粽子怎麼做，菠蘿葉粽子的做法
6樓：
主料糯米
1500克
豬肉250克
雞蛋10個
輔料紅棗
少許紅豆
少許生抽
70毫升
料酒10毫升姜2片
蔥一段白糖一小勺
步驟1.這就是菠蘿葉，每年都會買2斤，4元一斤
2.葉子放大盆裡浸泡一夜，刷洗乾淨，放大鍋裡煮，水開後煮30分鐘；撈出葉子，倒掉水就可以用了
3.糯米提前一晚用水泡上，浸泡時間最好超過10小時，泡的其他的紅豆、棗、蓮子用的非常少，紅棗提前一個小時泡上即可；
4.泡好的糯米撈出一部分倒入適量的生抽，大約有50毫升，拌勻待用
5.豬肉提前一天醃漬入味，豬肉切塊（大小隨意）放入料酒、生抽、蔥姜、白糖，裝保鮮袋裡抓勻，冰箱冷藏一天醃漬入味，約20個小時
6.所有的材料全部備齊，同時準備適量的棉線，捆粽子用
7.菠蘿葉子有毛刺的一面朝外，根據葉子的大小，幾張葉子拼成一大張，先放入適量的糯米鋪平
8.再放上一塊肉，
9.肉上面再鋪上少許的糯米
10.先左右對摺，
11.再上下對摺，如果不小心葉子戳破了，就要倒出米重來
12.對摺後用手抓緊，右手用棉線從上到下纏起來，包好就是醬紫的
13.大鍋裡先放一部分水（不要太多，要放粽子不要燙著）燒開，同時另外準備開水，水開後放入粽子，再倒入開水直到沒過粽子，
14.上面壓一個篦子，再壓一個裝水的大碗，蓋上鍋蓋煮，大火燒開，中大火煮一個小時
15.一個小時後，放入煮熟的雞蛋（另起一鍋稍微煮一下），水已經下去一些，倒入適量的開水沒過粽子，繼續煮一個半小時
16.煮好的粽子蓋著鍋蓋繼續悶1-2個小時，到時撈出粽子和雞蛋，就可以開吃
菠蘿炒粽子的做法
7樓：匿名使用者
原料: 肉粽、菠蘿 做法： 1)將買來去好皮的菠蘿，切成菠蘿圓片，然後在淡鹽水裡浸一會。
2)把熟的肉粽切下薄片。 3)將去澀後的菠蘿片中間挖去，留下一個孔。 4)將粽片放在圓孔中，粽片大就放在菠蘿片上。
5)將菠蘿肉切小塊，在攪拌機裡稍打成碎末。 6)最後將菠蘿肉碎末澆淋在粽子片上,蓋上保鮮膜，在微波爐裡微熱即可。
8樓：
1、將買來的菠蘿去好皮，將菠蘿切成小塊，放入加鹽的水中放置30分鐘。
2、將肉粽煮熟，煮熟晾涼後把肉粽切成小塊。
3、將去澀後的菠蘿撈出晾乾水分，切出少量蔥花和姜碎。
4、熱鍋燒油，加入蔥花姜碎炒香，加入一勺白砂糖，待白砂糖全部化開後倒入切好的菠蘿翻炒，待菠蘿略微變色後加入切好的肉粽，加入一勺老抽、料酒，再加入少許食鹽、雞精。
5、炒至菠蘿金黃，加入適量蝦仁和綠豆，中火翻炒均勻後，即可食用。
9樓：匿名使用者
棕子要先蒸熟、排粉、再炸油、
10樓：匿名使用者
沒事不要下吃身體注意還有我的孩子
11樓：匿名使用者
哪有抄粽子的啊,有嗎，沒有吃過哪的吃法啊
菠蘿味水晶粽的做法，菠蘿味水晶粽怎麼做好吃，菠蘿味
12樓：匿名使用者
西米300克
輔料木糖醇
50克葦葉
250克
菠蘿100克
步驟1.準備好材料，把葦葉洗乾淨在鍋裡煮一下消毒，把菠蘿切小丁，把西米在水裡淘乾淨用淘米籮瀝去水分，然後用噴壺噴一點水霧在西米上（不要噴多，噴兩下即可，噴多了會讓西米變成麵糊抓不起來）等待西米外面僅有的水分浸透，手差不多能擰成粉面，有攪拌機的可以把能擰成粉面的西米用研磨功能打成西米粉，打好以後加入適量木糖醇拌勻，開始動手包粽子了。
2.可以用一片葦葉，也可以用兩片或三片並排捲成圖中捲筒形狀
3.先把西米粉裝進葦葉的三分之一，然後放入菠蘿丁，再繼續放西米粉，填滿為止
4.把西米粉壓緊，右手把下面漏斗圓筒握緊不要鬆手起到形狀固定的作用，然後左手把葦葉如圖那樣折過來，順著菱形纏繞捲起來即可，記住一定要把葦葉繞緊實，因為西米和糯米不一樣，容易在煮的過程中淌出葦葉外。
5.用線紮緊，一定要用線扎的結結實實的，本來我用糯米包的可以不用繩子扎，我採用的是葦葉穿插包法，結果穿插法用在西米粉材料包的時候失敗告終
6.把包好的粽子放入電壓力鍋，放水沒過粽子三分之二按煮飯鍵即可，用電壓力鍋好處是時間短又能容易煮爛，尤其是用糯米包的粽子如果不用先包紮而採用葦葉穿插包法，電壓力鍋煮粽子就可以避免葦葉在煮的過程中鬆散開來小貼士
饊子怎麼做好吃，金絲饊子怎麼做好吃
炸饊子的做法步驟 1.將麵粉放入盆內，兌入約250毫公升溫水 天熱可用涼水 雞蛋1個，鹽12克，同時放入，待鹽溶化後，用手把面抄勻，再用手把面紮成柔軟光滑有筋力的麵糰，蓋上濕布餳20分鐘 2.案子上抹些油，把麵放在案子上，在麵皮上再抹一層油，用水搓成筷子樣粗細的長條，分層盤入盆內。層層都要刷油，從頭...
蜜棗粽子怎麼做好吃蜜棗粽子餡兒怎麼調
蜜棗粽子做法 1 將粽葉400克洗淨，放入鍋中加入清水煮軟，撈起瀝水，備用。2 將糯公尺淘洗乾淨，瀝水，備用。3 將蜜棗裝入碗內，蒸軟取出，趁熱去核，葡萄乾洗淨，瀝水。4 取3張粽葉，毛面相對，先放入1 3糯公尺，加入蜜棗和少許葡萄乾，再放入2 3糯公尺包成三角形粽子，用繩子紮緊。5 將包好的粽子放...
怎樣做豆沙粽子，豆沙粽子怎麼做好吃 豆沙粽子要煮多久
等等固化劑 豆沙粽子的製作材料 主料 糯公尺2000克 輔料 赤小豆500克 調料 豬油 板油 250克,白砂糖100克,白酒5克豆沙粽子的做法 1.將赤豆洗淨，入鍋加水浸沒，用旺火煮3小時 2.再改小火燜1小時，待赤豆酥爛後,倒入淘籮 3.淘籮下面放大盆，用手不停地推擦酥爛的赤豆 4.同時將水從淘...