1樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
2樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
3樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
4樓:foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!
5樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
6樓:
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
7樓:豁牙哥
人人都愛吃的可樂雞翅
8樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
9樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
10樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
11樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
12樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了...。
13樓:
一起跟我來做香甜可口的可樂雞翅:
工具/原料
* 完整的雞翅n個(看你能吃多少了)
* 可樂一罐(最好選擇純正的可樂,否則其他型別的可樂含有人工甜味素,加熱後會變苦)
* 薑末,蔥花,大料,醬油,白糖(白糖放一點即可,都是隨意的)步驟/方法
1. 將雞翅洗淨,在雞翅上用刀劃兩道口子(便於入味),放點醬油和料酒泡一會。準備好薑片,蔥段和大料八角乙個;
2.坐鍋熱油,放入少許白糖炒化(看個人口味,因為可樂也會含有糖分),將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黃就可以了,這時倒入可樂、醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火燉至湯汁差不多收乾就可以了。倒入可樂的量要差不多能沒過雞翅,這個菜以甜味為主,千萬不要再放鹽了。
湯汁快要收乾時要勤加攪動,以免雞翅表面糊掉。
3.湯汁收乾就可以盛入盤中,即可以飲食了
14樓:匿名使用者
1、把雞翅切成塊,用鹽醃15分鐘,鍋裡放油,油熱後放入蔥薑片和少許醬油,然後放入雞翅翻炒到變色斷生,加入可樂,以沒過雞翅為主,開後小火燉到湯汁濃厚,再開大火,翻炒一下出鍋。
2、將雞翅用熱水抄乙個, 然後倒入鍋中,加上可樂和薑片,可樂要高過雞翅,大火把可樂燒沸,然後小火慢慢燉,燉到湯汁濃厚,再開大火,加上一點鹽翻炒一下出鍋。和1差不多。
3、雞翅用可樂、醬油、糖醃30分鐘左右,再放入烤箱內烤1-2個小時,轉面再烤30分鐘即可。也可以把醃好的雞翅放入油鍋中炸至金黃色,再用醃料將炸好的雞翅混合煮滾,上桌前淋上少許檸檬汁。
做可樂雞翅要用一般的可樂,不要用低糖可樂,因為那裡面加了甜味劑,加熱後會有苦味。
最後附上偶一朋友的獨家秘方做法,也最簡單,不過味道不打折扣的:
把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1:3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!**別人的.
15樓:淡淡的清幽
1 辣椒不要在一開始就放,容易胡,不好吃。
2 可樂一般是8-10個雞翅用一罐可樂!!!!!!!!!!
3 醬油不要放太多。
4沒有可樂的話,也可以拿糖來代替。
可樂 剛好沒過雞翅!!
16樓:戲水憂魚
可樂雞翅首先在選材方面我認為選翅中,當然別的也可以。做法是:現將翅中用開水焯一下後放入炒鍋中,放入少許薑片,然後將醬油和可樂以1:
1.5的比例混合,再倒入炒鍋中,剛好與翅中沒齊,**加溫直至可樂快耗盡時即可出鍋。
17樓:狂暎
可樂雞翅,好吃,美味
18樓:三火問題解答
可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。
可樂雞翅的做法?
19樓:foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!
20樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
21樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
22樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
23樓:何小度隨時在
回答食材:雞中翅600克 可樂300克 姜1塊 乾辣椒2個 桂皮1小塊 料酒10克 生抽10克
步驟:1.雞翅洗淨,在雞翅2面各劃幾刀。姜1塊切片。
2.鍋中放入適量水,放入薑片、雞翅煮開後撈出待用。
3.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入雞翅小火煎至2面金黃,放入薑片、乾辣椒、桂皮,倒入可樂、料酒1勺、生抽1勺拌勻後煮開,換小火煮至湯汁濃稠即可裝盤。
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24樓:生意貓
所需食材:雞翅中適量
輔料可樂一聽
配料八角適量
姜適量蔥段適量
料酒適量
甜味口味
炸工藝半小時耗時
普通難度
做法步驟:1、材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2、雞翅洗淨,入蔥薑水中煮沸撈出,瀝乾水分。
3、鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
4、煎至外皮兩面泛黃。
5、倒入可樂沒過雞翅即可。
6、加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
7、燉至湯汁濃稠即可。
25樓:系外星系
一、材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒二、做法:
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入亦舒堂火麻油,倒入雞翅,雞翅煎汁變色。
3、雞翅煎汁變色,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了,要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
26樓:哈哈欠為你違逆
1.在雞翅上劃一刀,在碗中放入切好的蔥薑、料酒、醬油、鹽,用手抓勻,醃製20-30分鐘。
2.熱鍋倒油,放入雞翅,開小火煎至兩面金黃,倒入適量醬油。
3.鍋中倒入可樂,與雞翅持平即可,開中火燜至湯汁變濃,轉小火收汁出鍋裝盤即可。
27樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。
28樓:耿鈮
宅在家裡 做好吃的可樂雞翅
29樓:可愛的雅楠
雞翅這樣做太好吃了吧
30樓:豁牙哥
人人都愛吃的可樂雞翅
可樂雞翅的做法
31樓:c小廚是我
在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。
32樓:戀人的蜜語吹過
材料材料:雞翅(雞中翅部分)1斤,姜(最好一大塊),醬油半瓶(最好老抽的),可樂一瓶
做法1、首先雞翅洗好後,用醬油醃上,薑切末撒上,不時翻一翻均勻 著色,醃大概乙個半到兩個小時.注意就是醬油的用量要適中。
2、將雞翅連同醬油一起倒如電飯鍋裡,選擇開關置於煮飯檔,倒入可樂,以將近漫過雞翅為宜,姜 切片放入.注意的是一定不能沒有姜,否則雞的土腥味去不掉的。
3、不時翻動一下,等到可樂快要烤乾了的時候,嘗一下,可以根據個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續煮一段時間,但時間不宜過長,以雞肉變的鬆軟甜嫩為準。
33樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
34樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
35樓:魯姐美食
可樂雞翅怎麼做?可樂切割,倒入鍋中加入姜和料酒,撈出,鍋中雙面煎好 ,倒入薑絲和生抽 ,中火七分鐘就可以出爐了...。
36樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
37樓:創意小美食
八角生抽老抽倒入可樂
38樓:foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!
39樓:
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁
40樓:美食林哥
雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!
41樓:育兒教育張老師
可樂雞翅怎麼做?把雞翅改刀,倒入鍋中加入蔥薑料酒去腥,下鍋煎致雙面金黃,倒入可樂調料 。
42樓:四姐愛做美食
可樂雞翅怎麼做?把雞翅清理乾淨,加入蔥薑料酒去腥,鍋中加入糖融化,倒入可樂,調料翻炒均勻。
43樓:
雞翅改刀焯水,油熱下鍋煎金黃加可樂燉20分鐘
44樓:安徽新東方烹飪學校
材料:雞翅、可樂、香菜、火麻油、姜、鹽、蒜、生抽、辣椒、蔥、料酒。可樂雞翅
1、將材料準備好,雞翅膀用生抽、鹽、火麻油、料酒醃製30分鐘左右。
2、起鍋倒入橄欖油,倒入雞翅,雞翅煎至變色。
3、雞翅煎至變色後,倒入準備好的蒜、姜、辣椒,翻炒兩面金黃香味流入到肉汁中即可。
4、倒入輔料之後,翻炒幾下,就可以倒入可樂了。要注意,可樂不要倒太多,剛好蓋過雞翅就可以了。
5、大火燜10分鐘後收汁即可出鍋,放上準備好的香菜即可。
可樂雞翅的做法
45樓:何小度隨時在
回答您好,很高興為您解答,方法如下:
原料:雞翅、可樂、生抽、老抽、姜、料酒、鹽。
做法步驟:
第1步、雞翅洗乾淨。
第2步、兩面切斜口,冷水下鍋,放入薑片一起煮沸,去除浮末繼續煮2分鐘,撈出沖洗乾淨。
第3步、鍋中倒入少許油,放入雞翅,有皮的一面先煎,煎至兩面金黃色。
第4步、放入薑片。
第5步、倒少許料酒。
第6步、放適量生抽。
第7步、少許老抽。
第8步、倒入可樂,大火煮沸轉小火燜煮5分鐘左右。
第9步、放適量鹽,大火收汁即可。
第10步、肉質鮮嫩哦。
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46樓:科院小百科
主料:雞翅 8個;可樂 500毫公升。
輔料:油 5克;鹽 2克;料酒 10毫公升;生抽 5克;生薑 一塊;蔥 適量;小辣椒 適量。
可樂雞翅的做法步驟:
1、雞翅洗乾淨,生薑備用;
2、在電飯鍋裡倒入1湯匙食用油,放進薑片抹勻油;
3、放進雞翅。薑片要放在雞翅底下,去腥,防止粘鍋;
4、加入一瓶可樂500毫公升,確保可樂沒過雞翅;
5、加2湯匙醬油,1湯匙料酒;
6、按下煮飯鍵;
8、大功告成啦!
47樓:是個硬菜
簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅
48樓:罐頭小廚
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法
49樓:一人廚
教你可樂雞翅最正宗的做法
50樓:foodyvideo吃貨**
為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是:簡單方便美味!
51樓:顧輕舟老師
在雞翅的做法裡,可樂雞翅必須要擁有姓名。
食材:可樂1瓶、雞翅8根、醬油2湯匙、生薑8片、料酒1湯匙、油1湯匙。做法:
1、雞翅冷水下鍋焯一下水、去浮沫。洗淨後控乾水份。
2、鍋中倒少許油,下雞翅煎至兩面金黃。
3、倒入料酒、小瓶可樂、姜、蔥,再加入老抽和生抽調味4、煮開後中火燜25~30分鐘。
5、大火收汁至濃稠就能出鍋了。
注意,老抽和生抽要看雞翅多少適當增減,如果你的雞翅比較大,可以劃幾刀讓它更入味!
52樓:匿名使用者
食材明細
雞翅中適量
可樂一聽
八角適量
姜適量蔥段適量
料酒適量
甜味口味
炸工藝半小時耗時
普通難度
可樂雞翅的做法步驟
1材料:雞翅中、可樂一聽、八角、姜、蔥段、料酒2雞翅洗淨,入蔥薑水中煮沸撈出,瀝乾水份。
3鍋內放少許油燒熱,放入雞翅。
4煎至外皮兩面泛黃。
5倒入可樂沒過雞翅即可。
6加入醬油、大料、蔥段、薑片,大火燒開後轉小火。
7燉至湯汁濃稠即可。
可樂雞翅的做法,可樂雞翅的做法
無油可樂雞翅!史上最簡單的可樂雞翅,也是味道最好的一種做法 簡單幾步教您做出好吃的可樂雞翅 為什麼那麼多人愛吃可樂雞翅?答案是 簡單方便美味!可樂雞翅怎麼做?首先雞翅兩面三刀,冷水下鍋,並加薑片料酒去腥煮出血沫撈出控乾水分,同時鍋中油熱下雞翅,煎至兩面金黃,倒入調料燜煮即可。教你可樂雞翅最正宗的做法...
可樂雞翅的做法,可樂雞翅的詳細做法
雞翅劃刀 起鍋燒油下雞翅倒入一罐可樂 大火收汁 八角生抽老抽倒入可樂 在雞翅上切口,放在碗裡加蔥好料酒醃製,醃製好後放在熱油裡煎,之後倒入可樂燜煮,再往裡面加一些生抽,大火收汁後即可裝盤,還可以在上面撒上一些蔥花作為裝飾。雞翅劃開涼水下鍋煮熟,鍋中加油,煎至兩面金黃,加水和可樂。快來學習!可樂雞翅怎...
雞翅的做法,可樂雞翅的做法
可樂雞翅 把雞翅和可樂一起放到鍋裡煮,當然還有醬油,其中醬油和可樂1 3,燒20分鐘起鍋,ok,就這樣!烤雞翅 原料 雞翅,蔥,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,醬油,鹽,糖,料酒,黑醋若干。做法 將雞翅劃上幾刀方便入味,放入大碗中,加上述調料醃製6 12小時,翻動1 2次。可以前一天晚上醃,第二天烤。然後...