1樓:豬仔紅色
用料主料
麵粉200g
韭菜200g
槐花300g
調料食鹽
適量雞精
適量生抽
適量調和油
適量韭菜槐花水餃的做法
1.里脊肉洗淨
2.切成肉丁備用
3.加入2大勺豆瓣醬醃製
4.韭菜洗淨切碎
5.槐花洗淨焯水,過涼後擠幹水分備用
6.肉和菜放一起,調入食用油,鹽、雞精、生抽,拌勻即成餡兒7.麵粉加水和成麵糰,餳發20分鐘
8.切成小麵坯,擀成餃子皮
9.用擠壓手法快速包出皮薄餡大的大餃子
10.下鍋煮熟即可
2樓:機詩懷
槐花餡放肉加上蛤蜊肉(生的,帶點汁),很鮮美的。
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3樓:匿名使用者
槐花韭菜水餃
用料槐花 半斤 韭菜 一小把 豬肉 適量 植物油內 30克 鹽 兩小勺
槐花韭菜水餃的做法
容鍋子裡放水燒開,然後把洗淨的槐花放在開水裡,淖一下把韭菜洗淨,放盆子一側控水
淖水後的槐花撈出放涼,擠乾水分後,切碎。不切碎會墊牙,口感不好哦。
把控乾水分的韭菜切碎
把肉切碎丁和槐花,韭菜,加兩小勺鹽,三十克植物油一起混合,拌勻。包水餃
4樓:林夕的微笑
用料五花肉餡bai兒 500g
槐花du
一饅頭框
蔥zhi 1根
香油食用油
雞蛋dao 1-2
醬油十三香
鹽槐花餡兒餃子的做法版
槐花和韭菜能一起吃嗎 槐花和韭菜一起怎麼吃
5樓:匿名使用者
槐花和韭菜能一起吃。
槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。韭菜主要營養成分有維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質。有補腎、溫中行氣、散瘀、解毒等功效,槐花和韭菜在營養成分及藥用功效上均沒有衝突,因此是可以一起吃的。
槐花和韭菜一起吃的做法
韭菜槐花水餃
原料:麵粉200g、里脊肉300g、韭菜200g、槐花300g、油、鹽、雞精、生抽適量
做法:1、里脊肉洗淨,切成肉丁備用,加入2大勺豆瓣醬醃製。
2、韭菜洗淨切碎,槐花洗淨焯水,過涼後擠幹水分備用。
3、肉和菜放一起,調入食用油,鹽、雞精、生抽,拌勻即成餡兒。
4、麵粉加水和成麵糰,餳發20分鐘。
5、切成小麵坯,擀成餃子皮。
6、用擠壓手法快速包出皮薄餡大的大餃子,下鍋煮熟即可。
韭菜炒槐花
原料:韭菜500克、幹槐花100克、木耳少許、生抽少許、鹽少許 菜籽油少許
做法:1、 新鮮的韭菜切成兩半,幹槐花涼水泡開大概五分鐘左右即可。
2、鍋裡倒上菜籽油,放入槐花、韭菜、木耳翻炒幾下,然後再放少許鹽和生抽用中小火炒一下,過個五六分鐘差不多時間就可以起鍋了。
韭菜和楊槐花能做餃子嗎,怎麼做好吃
6樓:匿名使用者
能,先把韭菜切好,再把楊槐花弄爛,放入調理,和平常一樣的調理
7樓:筱筱的不眠世界
可以做,兩種對在一起,很好吃,我姥姥經常給我做
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8樓:最愛幻雪寶兒
材料:幹洋槐花,韭菜。
1、把幹槐花提前用水泡乙個小時左右,洗去雜質瀝乾水分備用。
2、把韭菜切段,雞蛋打好,鍋裡加油燒熱,放入韭菜翻炒,然後加入洗好的槐花,加鹽調味。
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9樓:領域探索
槐花雞蛋水餃的做法如下:
2、放入麵粉,加入適量水攪拌成稠糊狀。
3、攪拌成稠糊狀,不要太稀,挑起來不會很快掉落最好。
4、麵糊調好,最好等一會兒再炸,這段時候可以準備好鍋,先熱油,到溫度差不多就可以下鍋炸了。
5、油溫合適,下鍋開炸。用筷子或者勺子挑麵糊到油鍋裡,記得翻面,炸到變黃即可出鍋。
這樣,一鍋好吃的槐花雞蛋水餃就新鮮出爐了。
擴充套件資料
餃子由餛飩演變而來。在其漫長的發展過程中,名目繁多,古時有「牢丸」「扁食」「餃餌」「粉角」等名稱。三國時期稱作「月牙餛飩」,南北朝時期稱「餛飩」,唐代稱餃子為「偃月形餛飩」,宋代稱為「角子」,明朝元代稱為「扁食」;清朝則稱為「餃子」。
餃子起源於東漢時期,為東漢河南南陽人「醫聖」張仲景首創。當時餃子是藥用,張仲景用面皮包上一些祛寒的藥材用來治病(羊肉、胡椒等),避免病人耳朵上生凍瘡。
三國時期,餃子已經成為一種食品,被稱為「月牙餛飩」。魏張揖所著的《廣雅》一書中,就提到這種食品。據三國時期魏人張揖著的《廣雅》記載那時已有形如月牙稱為「餛飩」的食品,和餃子形狀基本類似。
10樓:year幸運寵兒
用料槐花適量
雞蛋適量
大蔥兩根
麵粉適量
油適量鹽巴適量
甜麵醬適量
生抽適量
香油適量
十三香適量
步驟 1
槐花焯水過涼,擠乾水份。
步驟 2
雞蛋打撒、炒製成雞蛋碎花。
步驟 3
將槐花、雞蛋碎花、小蔥加鹽、十三香、香油、生抽、甜麵醬拌均,調成餃子餡
步驟 4
將發酵好的麵糰切劑、擀皮、包餡。
步驟 5
煮餃子。
洋槐花和韭菜獵肉能包餃子嗎?
11樓:彤寶老師
我認為用韭菜和肉用來做餃子味道就非常的好了,洋槐花都是蒸著吃的,很香甜,還是分開吃比較好。
12樓:半夏
洋槐花和韭菜獵肉能包餃子嗎?可以,味道還不錯,去蓮花山玩時吃過,但覺得吃前最好把槐花用開水焯一下。
13樓:匿名使用者
可以的吧,很香
14樓:
你所說的韭菜豬肉是可以包餃子的,這種餃子是很鮮美味兒很正。
15樓:時秀雅
你好,以上這幾種是可以在一起包餃子的,謝謝!
16樓:晴
韭菜豬肉是經典的餃子餡搭配,洋槐花最好不要新增,味道搭配不合適i。
17樓:小勇學長搞笑配音
這個我認為當時還是能夠包餃子的,而且我認為他們包餃子的話味道是特別的美的,非常好吃。
18樓:
楊懷華和韭菜豬肉可以包餃子的。
19樓:liuen獅子
可以的,非常的香有營養
20樓:在恭王府駕車的珍珠
洋槐花和韭菜,豬肉可以包餃子也可以蒸包子吃,很好吃。
21樓:冷皖秀
韭菜肉包餃子有香有好吃,洋槐花包包子,蒸蒸菜畢竟好吃。
槐花韭菜蝦皮雞蛋能包餃子嗎?
22樓:清枝良
材料材料: 韭菜 100克 雞蛋 5-6個 蝦皮 20克 槐花100克 黑木耳 30克 魔芋絲 100克 蔥少許 麵粉 500克
調料: 香油 生抽 鹽 植物油 胡椒粉 雞精 白糖 辣椒油 山西老陳醋
做法第一步和面:溫開水一杯,水裡放些許鹽,麵粉裡放雞蛋乙個。水要慢慢倒入盆中,筷子不停攪動,感覺沒有幹麵粉,都成麵疙瘩的時候,就可以下手揉了,揉麵要用力,揉到面的表面很光滑就好了,這時面光盆光手光是最佳境界。
第二步拌餡:餡裡放鹽、雞精、生抽、香油、,還可以加點胡椒粉什麼的。順時針攪拌,感覺所有的東西都融合在一起即可。
第三步擀皮:取出醒好的麵糰,揉成長條狀,用刀切成小段。用手搓成扁平狀,拿擀麵杖擀的時候,注意中間厚邊緣薄,中間厚防止餃子餡漏,邊緣薄吃起來口感好。
第四步包餃子:將餃子餡放入皮**,如果技術不熟練的話,不要放太多餡。先捏**,再捏兩邊,然後由中間向兩邊將餃子皮邊緣擠一下,這樣餃子下鍋煮時就不會漏湯了。
第五步煮餃子:要開水下鍋,依次不要煮太多,剛下過要從鍋邊開始往下攪拌,為了防止粘鍋,開鍋後加冷水,再開一次加冷水後改中火開著蓋煮。看到餃子都飄起來了就可以出鍋了。
23樓:
可以包餃子吃的,我們安徽老家經常這樣吃,不僅美味口感,而且營養豐富。槐花含有維生素和多種礦物質,韭菜可以補腎壯陽等功效,蝦皮裡面含有豐富的鎂元素,雞蛋更不用說了,營養價值是我們平常不可缺少的,所以我還是比較喜歡這麼吃。
24樓:圓融
完全沒問題。
韭菜蝦皮雞蛋餃子本身就是一款非常經典的餃子餡,加上槐花更是錦膳添花。
放心用!
25樓:乙隻老斑鳩
可以是可以 但估計韭菜會把其他的味道都蓋掉 建議不要加韭菜 會非常美味的
26樓:匿名使用者
能吧,我家老太太以前用槐花蒸饅頭呢
27樓:匿名使用者
挺有創意的。當然可以。不過好不好吃就不知道了,你可以少包一點。如果好吃的話在包
28樓:一王慧一
能啊,包過挺好吃的 你可以自己嚐嚐
29樓:匿名使用者
最好用肥點的肉煉點油放進去
30樓:匿名使用者
可以包,剁上根腿,味道唄香
31樓:匿名使用者
這麼多一塊吃就怕吃出問題來
32樓:千璽的蘇酥
挺有創意的。可以啊,不過好不好吃就不知道了
33樓:冰清玉潔之蓮花
不能,但是可以包包子
韭菜和槐花可以一起炒麼
34樓:匿名使用者
槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。韭菜主要營養成分有維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿蔔素、碳水化合物及礦物質,有補腎、溫中行氣、散瘀、解毒等功效。
槐花和韭菜在營養成分及藥用功效上均沒有衝突,因此是可以一起吃的。
槐花炒韭菜的做法:
槐花洗淨瀝乾水分,加入少許麵粉,攪拌,讓槐花均勻的包裹住麵粉,將拌好的槐花放入蒸鍋中,大火蒸八分鐘至槐花變色,炒鍋中油燒熱,下薑蒜末炒香,下入蒸好的槐花同炒,加入鹽,起鍋前中入香油即可。
小貼士:
1、槐花採摘的時候一定要摘沒開開的。
2、槐花不要蒸的太過,變色即可關火。
3、蒸好的槐花可以醮汁吃也可以炒著吃,隨自己喜好即可。
35樓:嶽元會
可以,最好是韭菜槐花包餃子,那個味******竄
餡水餃的做法,槐花豬肉餡水餃怎麼做好吃
布樂正 主料豬後腿肉,500g,槐花,700g。槐花豬肉餃子的做法步驟 1.多次清洗槐花。2.用開水超燙。3.用手攥幹水分,並用刀稍切碎。4.拌肉餡 加溫水打水餡兒 依次加入料酒 一品鮮醬油 蠔油 鹽 糖,混合後加入花椒粉 胡椒粉 香油 花生油 混合ok。5.為了增香,也是突發奇想加入炒熟的白芝麻 ...
韭菜槐花包子好吃嗎,晒乾槐花包子怎麼做
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