1樓:花落顏
這個奶油製作估計有難度 看看這裡的介紹: http://www.
gggl.gov.cn/yckj/zhuanti/nongfuchapinjg/naiyou/renzaonaiyou.
htm -方法1: 在超市裡買2盒光明的奶油,125g那種。 再買盒純牛奶,最好是蒙牛的,最終用量為350ml。
然後把奶油放在容器裡,最好是不鏽鋼的。 用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入奶和細沙糖。 容器下面最好放上冰水,溫度低更容易把奶油打發。
這個過程是很艱苦滴,要打nn久,胳膊nn酸。不行了,就換人繼續打。(不過,現在好了,偶買了個電動打蛋器,一會就打好了) 最後奶油打好了,就成了香甜可口,忪軟滑膩的蛋糕奶油了。
方法2: 買一盒淡奶油,最好是雀巢的。(其它的試過了,好像效果不太好)一般在大超市裡能買到,麥德龍、沃爾碼等。
把淡奶油倒在容器裡,用抽蛋器按一個方向攪打,攪打過程中分三次加入細沙糖。糖放的越多,越好打發。 要不停地攪打十五分鐘以上,才可以。
或者用電動攪蛋器(只要2到4分鐘即可)。 ok,打發的奶油做好了。 再塗抹在做好的蛋糕上,抹平。
然後用裱花槍,裝入奶油,製做各種花樣。再放上些水果(如草莓、水密桃、火龍果等),一個生日蛋糕就ok了,不比蛋糕店裡做出來的差。 如果比較難買到雀巢的淡奶油,那第一個方法是最好的了,夠方便!
希望採納
蛋糕是怎樣做的?材料是些什麼?求大神幫助
2樓:勞航
其實蛋糕嘛,很簡單的,你用鐵板上面挖幾個洞,在把蛋打了放進去,然後放在火上燒,然後就好拉啊!呵呵,那口感是相當的,美啊!!!
奶油怎麼做?材料是什麼,蛋糕上的奶油怎麼做?都需要哪些材料(要詳細點)
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