1樓：匿名使用者
可以用來做麵包、新增料、飼料等等
2樓：三問人士
動物飼料，
發酵做肥做紙
小麥澱粉可以用來做涼皮嗎
3樓：
涼皮是一種純澱粉食品，它就是用小麥麵粉裡面的澱粉製作的，所以用小麥澱粉製作涼皮是完全可以的，當然，澱粉的種類很多，但是用途是各不一樣的，比如豌豆澱粉最適合做涼粉，紅薯澱粉最適合做粉條，同樣的道理，涼皮最好的就是用小麥澱粉，其它任何澱粉都做不出涼皮本身所特有的柔軟透亮，光滑勁道的品質的。而且小麥澱粉的純度越高，品質越好，相應的涼皮品質也就更好，任何其它澱粉的加入比如玉公尺澱粉或者紅薯澱粉，都會導致涼皮品質的下降。
4樓：例外美食
用小麥澱粉做涼皮，不用洗面不用等，分分鐘搞定
5樓：珊珊艾娛樂
做涼皮用什麼澱粉？用小麥澱粉做涼皮，不用洗面不用等
小麥皮能否做肥料可不可以作底肥撒在地里用作疏鬆地地？
6樓：
麥麩是很好的有機肥原料 有一定的養分 含有大量有機質 對提高土壤質量有很好的作用
小麥皮可以做枕芯媽
7樓：6黑絲黑
你好＼是不可以的＼小麥皮乾燥容
易使人上火＼鼻子流血＼還會引起**過敏反應的＼希望你最好別用這個作枕芯。
市場上買的小麥澱粉可以直接做涼皮嗎？要不要加什麼？
8樓：伊尚說事
市場上買的小麥澱粉可以直接做涼皮的，加點水直接蒸就可以了。
小麥澱粉除了可以做涼皮以外,還是盒粉的粉絲最主要原料,還可以做水晶餃子,膨化食品也是離不開小麥澱粉的。
小麥麵粉經過洗面的程式,得到澱粉和麵筋,然後用洗出來的澱粉製作涼皮,這樣做的好吃是澱粉的純度有保障,另外還能得到麵筋。
9樓：涼皮大王
按照《食品新增劑使用標準gb2760-2011》規定：用小麥粉製作的涼皮屬於方便公尺麵製品，用小麥澱粉製作的涼皮屬於澱粉製品。兩者使用的食品新增劑是有嚴格區分的，不是乙個範圍！
按照《食品安全國家標準 食品新增劑使用標準gb2760-2011》及補充規定：加工涼皮不允許超範圍使用明礬、天然蓬灰等，更不能使用硼砂等非食用物質或工業原料！否則，屬於違反《食品安全法》的嚴重犯罪行為！
目前，合法的有qs證的涼皮新增劑只有筋力源，筋力源不但可以使涼皮筋道、光滑，而且，還起到保鮮作用，防止涼皮發硬、裂口。在搞好衛生條件、儲存條件的情況下，涼皮可保鮮2-5天，不發硬、不發綿、口感仍然筋道如初。筋力源三證齊全（營業執照、生產許可證qs證、第三方檢測報告書）、安全合法。
筋力源有方便公尺麵製品專用和澱粉製品專用兩種。
10樓：例外美食
用小麥澱粉做涼皮，不用洗面不用等，分分鐘搞定
11樓：珊珊艾娛樂
做涼皮用什麼澱粉？用小麥澱粉做涼皮，不用洗面不用等
12樓：四達澱粉裝置
當然可以。把麵筋洗出來，澱粉漿直接可以做涼皮 麵皮。
13樓：神童高宇航
可以啊，涼皮要用的是麵粉中的澱粉
麵粉、水和一點點鹽混合揉成團以後，用水洗，洗下來的就是澱粉，剩下的那團坑坑窪窪的就是麵筋（也就是小麥蛋白）
其實，直接買包小麥澱粉就可以了。拿水兌一下就可以蒸了。
而高筋麵粉和普通的麵粉的區別，就在於前者的小麥蛋白含量較高，和做涼皮要用的澱粉無關。所以做涼皮用，沒有分別
另外，用麵粉做的涼皮只適合涼拌著吃，不像綠豆做的，一煮就爛
什麼是小麥剝皮製粉
玉米澱粉可以拿來做什麼，玉米澱粉可以用來做什麼呢？
仙彥芝 玉米澱粉可以在廚房炒菜時做配料。如做過油菜時用來 抓護 炒菜時用來勾汁等等。 趣味生活新天地 食用玉米小妙招，這種吃法能產生抗性澱粉，可減少澱粉的攝入 玉米澱粉可以用來做什麼呢？ 上官北 一般會用玉米澱粉來作為勾芡，掛糊用。中文名 英粟粉 臺名 玉米粉 又稱為牛奶蛋糊粉英文名 corn st...
玉米澱粉可以用來做什麼呢，玉米澱粉可以做芋圓嗎？
上官北 一般會用玉米澱粉來作為勾芡，掛糊用。中文名 英粟粉 臺名 玉米粉 又稱為牛奶蛋糊粉英文名 corn starch 說明 白色玉米粉，是玉米澱粉，英文叫做corn starch，它與太白粉類似，具有凝膠作用，西點製作時在做派餡時會用到，如克林姆醬，有時在做蛋糕時候也會少量放入，用以降低麵粉筋度...
玉公尺澱粉可以用來做什麼呢，玉公尺澱粉的用途
可以做成椰絲牛奶小方糕。準備材料 牛奶 260克 淡奶油 100克 玉公尺澱粉 40克 椰蓉 適量 細砂糖 40克。一 第一步盒底鋪一層椰蓉放到一邊準備好，如下圖所示。二 碗中將80克牛奶與玉公尺澱粉攪拌融合，如下圖所示。三 剩餘的牛奶和淡奶油 細砂糖一起混合煮沸，如下圖所示。四 煮沸後將第二步攪拌...