1樓：year幸運寵兒
主料 2人份
豬肉200克、豆腐乾(香乾)200克
輔料歐芹2根、紅椒1個
調料黃酒2茶匙、醬油1.5湯匙、食鹽適量、生粉1茶匙、花生油適量、蒜3粒、姜1小塊、色拉油適量
香乾炒肉絲步驟1
將瘦肉切成絲
步驟2香乾炒肉絲的做法大全
加入黃酒，滴幾滴清水，調入1/2湯匙醬油、適量鹽順一個方向攪拌使肉絲吸收水分後加入生粉，拌均勻
步驟3放2茶匙花生油，拌勻醃製5分鐘
步驟4將紅辣椒切絲，大蒜生薑切成末，香芹洗淨後摘除葉子切成段步驟5香乾切成絲
步驟6香乾炒肉絲的家常做法
鍋內倒稍多的油，油溫後將肉絲入鍋中滑斷生後單獨盛出步驟7用底油，炒香姜蒜末
步驟8香乾炒肉絲的簡單做法
加入紅椒絲翻炒兩秒
步驟9放入香乾和芹菜
步驟10
香乾炒肉絲怎麼吃
調入1湯匙醬油
步驟11
調入少許鹽。翻炒均勻
步驟12
香乾炒肉絲怎麼做
加入滑好的肉絲入鍋中，翻炒均勻入味關火，即可
2樓：也聽會歌好
主料青椒 ：100
胡蘿蔔 ：100
薰豆乾 ：500
輔料蔥 ：10
姜 ：10
蒜 ：10
鹽 ：10
糖 ：10
生抽 ：10
澱粉 ：10
蠔油 ：10
具體步驟
第一步肉切片，加澱粉、生抽、少許水抓勻，再加少許油抓勻。
第二步菜改刀備用
第三步鍋裡放油燒熱
第四步放肉片翻炒，肉炒到6-7分熟放蔥薑蒜末炒香。
第五步放尖椒、胡蘿蔔翻炒
第六步加生抽翻炒。
第七步放豆乾翻炒，加鹽、糖、蠔油調味，翻炒均勻入味，點幾滴香油出鍋。
3樓：再涼過人心
步驟煙燻豆乾炒肉的做法步驟11.準備食材：青椒、豬瘦肉、衡山薰幹煙燻豆乾炒肉的做法步驟22.
將之清洗乾淨，分別切好煙燻豆乾炒肉的做法步驟33.肉用生抽、料酒提前醃15分鐘煙燻豆乾炒肉的做法步驟44.熱油鍋，放入豬肉炒熟，撈出煙燻豆乾炒肉的做法步驟55.
用鍋中餘油炒青椒煙燻豆乾炒肉的做法步驟66.稍熟，加入薰豆乾炒勻煙燻豆乾炒肉的做法步驟77.放入少許食鹽
煙燻豆乾炒肉的做法步驟88.將提前炒熟的肉放入煙燻豆乾炒肉的做法步驟99.和勻後出鍋
煙燻豆乾怎麼炒好吃?
4樓：
煙燻豆乾燉胡蘿蔔
材料豆乾，胡蘿蔔，香菇，鹽，醬油，香菇耗油，一點點糖，蔥做法1.豆乾胡蘿蔔香菇過油
2.加水燜。
3.見好後放鹽，醬油，香菇耗油，一點點糖。
4.最後擱蔥。
5樓：
主料薰豆乾
250g輔料油
適量鹽適量豬肉
適量青椒
適量料酒
適量步驟
1.準備食材：青椒、豬瘦肉、薰幹
2.將之清洗乾淨，分別切好
3.肉用生抽、料酒提前醃15分鐘
4.熱油鍋，放入豬肉炒熟，撈出
5.用鍋中餘油炒青椒
6.稍熟，加入薰豆乾炒勻
7.放入少許食鹽
8.將提前炒熟的肉放入
9.和勻後出鍋
6樓：檸萌
主料瘦肉150g 煙燻豆乾250g
青椒150g
輔料鹽 植物油
生抽 澱粉
蒜瓣湖南特色家常菜--煙燻香乾炒肉絲的做法步驟1. 這是我在市場買的煙燻豆乾
2. 將豆乾切成細條
3. 青椒切成絲
4. 將肉切成肉絲後加入：鹽、澱粉、生抽醃製。
5. 切蒜瓣
6. 熱鍋倒入食用油，先將肉絲炒熟。盛出。
7. 另起鍋，倒入適量油炒豆乾3分鐘。（掌握好火候，不要黏鍋了喔）8. 倒入青椒絲、加鹽，炒至青椒變軟。
9. 最後倒入炒好的肉絲，拌均勻既可！
7樓：匿名使用者
卟用炒..直接吃還更好吃呢.
把它拿來切成片片..下稀飯.
還可以炒肉絲.應該不會很好吃吧.
8樓：匿名使用者
涼拌好吃。用紅油，芝麻，花椒粉。鹽，雞精等。。。。與精瘦肉抄起也好吃放點蔥花，好香啊！
9樓：不想鍛鍊的韓
食材主料煙燻豆乾 3塊辣椒 5個輔料油適量鹽適量生抽適量大蒜適量步驟 1.豆乾洗淨 2.切成條 3.
辣椒大蒜切好 4.熱鍋放油，放豆乾中火煎兩分鐘，撈起 5.鍋裡留油，放辣椒大蒜爆炒一分鐘 6.
放豆乾翻炒片刻，加適量鹽翻炒均勻 7.放適量生抽翻炒均勻，起鍋
大蒜香乾炒肉絲怎麼做好吃
10樓：獨手f天下
大蒜香乾炒肉絲的做法步驟
大蒜香乾炒肉絲的做法步驟：1 1選好食材大蒜香乾炒肉絲的做法步驟：2 2肉絲切好後加入蛋清攪拌到粘黏，大蒜和香乾切好。
鍋內倒油翻炒肉絲，加點醬油潤色，加點水煮肉絲，這樣口感嫩，加入乾紅椒和豆瓣醬，把香乾和大蒜倒入鍋中繼續翻炒，4分鐘後加入鹽和雞精後出鍋
大蒜香乾炒肉絲的做法步驟：3 3盛盤
韭菜香乾炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃
11樓：匿名使用者
用料主料
韭菜bai200克
豆腐乾(香乾du)3塊
豬肉150克
調料色拉油
適量zhi
dao食鹽適量姜
適量蒜適量小米椒
適量生抽
適量澱粉
少許椒鹽
適量韭菜香乾炒肉絲的做法
1.生薑、蒜頭、小米椒剁碎備用
2.香乾切條，瘦肉切絲備用
3.韭菜切段備用
4.將瘦肉絲用生抽、食鹽、生粉醃製
5.熱油鍋，倒入肉絲炒香剷起備用
6.鍋留底油，倒入步驟1的配料炒香
7.倒入香乾略煎
8.倒入韭菜翻炒，加食鹽調味
9.最後倒入肉絲翻炒，加生抽、椒鹽粉調味即可
茭白香乾炒肉絲怎麼做好吃
12樓：豬仔紅色
食材明細
茭白3個
香乾4片
紅椒半個
肉絲適量
鹽適量雞精適量
醋適量澱粉適量
鹹鮮口味
燒工藝十分鐘耗時
簡單難度
茭白香乾炒肉絲的做法步驟
1原料全部切絲。
2肉絲用澱粉，鹽，醋，抓勻，醃製一會。
3炒鍋放油，倒入肉絲翻炒斷生。
4肉炒斷生，加入茭白香乾紅椒絲一起翻炒。
5加入少量醋，鹽，雞精，繼續翻炒至所有材料斷生就可以了。
6裝盤出鍋開吃吧。
13樓：王陳迦南
先放絲炒出油放茭白炒縮水稍放水悶煮至收汁
豆乾炒肉絲的做法，香菇豆乾炒肉絲怎麼做好
14樓：看辣條味冬天
主料 2人份
豬肉200克、豆腐乾(香乾)200克
輔料歐芹2根、紅椒1個
調料黃酒2茶匙、醬油1.5湯匙、食鹽適量、生粉1茶匙、花生油適量、蒜3粒、姜1小塊、色拉油適量
香乾炒肉絲步驟1
將瘦肉切成絲
步驟2加入黃酒，滴幾滴清水，調入1/2湯匙醬油、適量鹽順一個方向攪拌使肉絲吸收水分後加入生粉，拌均勻
步驟3放2茶匙花生油，拌勻醃製5分鐘
步驟4將紅辣椒切絲，大蒜生薑切成末，香芹洗淨後摘除葉子切成段步驟5香乾切成絲
步驟6鍋內倒稍多的油，油溫後將肉絲入鍋中滑斷生後單獨盛出步驟7用底油，炒香姜蒜末
步驟8加入紅椒絲翻炒兩秒
步驟9放入香乾和芹菜
步驟10
調入1湯匙醬油
步驟11
調入少許鹽。翻炒均勻
步驟12
加入滑好的肉絲入鍋中，翻炒均勻入味關火，即可
芹菜肉絲炒香乾的做法步驟圖，怎麼做好吃
炎仌王 用料香乾 若干 芹菜 2根 瘦肉辣椒 2個 蒜 2粒 薑絲醬油，料酒，鹽，雞精 芹菜香乾炒肉絲的做法 先把香乾切絲，蒜頭切肉末，準備好薑絲，辣椒，把瘦肉切片，放料酒，鹽，生抽，生粉醃10分鐘 d 芹菜切小段，那天剛好有些雞油也一起加了進去 鍋裡放油燒熱，倒入瘦肉翻炒，再放入蒜末，薑絲，辣椒，...
炒大蒜怎麼做如何做好吃，清炒大蒜怎麼做好吃，清炒大蒜的家常做法
食材 大蒜一把 豬油適量 鹽 雞精 步驟1.將大蒜洗淨，切段 2.放入豬油，這樣大蒜才會更香 3.將大蒜放入豬油裡爆炒 4.加入適量的鹽 5.新鮮的大蒜出爐了，雖然沒有加豬肉絲，但是豬油也起到了一樣的效果 主料鱔魚1斤 調料色拉油 3湯匙食鹽4克蔥 2根姜1塊蒜 2頭老抽 2湯匙香油 適量黃酒 2湯...
炒絲瓜怎麼做如何做好吃
再涼過人心 1.絲瓜洗淨，去頭去尾，切滾刀塊。2.蝦去頭，留尾，剝殼。3.鍋內大火燒熱，加3勺油。4.將打散的雞蛋倒入鍋內，炒熟，炒成大塊狀稱出。5.還是這口鍋，加入2飯勺油燒熱。6.加入薑絲，爆炒出香味但不要變色。7.加入蝦仁轉中火。8.加入料酒，快速翻炒。9.炒至蝦仁開始變色。10.加入絲瓜塊轉...