1樓：暮靜雨
主料：玉米麵粉200克、麵粉100克、甜玉米粒一碗、酵母粉5克(1小勺)、白糖適量、雞蛋。
1.將玉米麵和白麵，白糖放入盆內攪勻。
2.用乾酵母5克，加溫水適量(30-35度)，溶化後，倒入麵粉盆內。
3.放雞蛋、甜玉米粒，用筷子攪拌至麵粉成粘稠糊狀，放置在溫暖處40分鐘至1小時，使玉米麵充分發酵。
4.不沾鍋(平底)放置火上擦乾鍋（不放油）小火，鍋熱後，將湯勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一湯勺發酵好的玉米麵，堆入鍋內。
5.等麵糊底幹了、成型了，加兩勺冷水蓋上鍋蓋，烙3-4分鐘，等鍋裡水炕幹，玉米餅底變脆即可。餅底炕的鬆脆，餅面金黃，切開來裡面還有甜甜的玉米粒，十分香甜。
柴火雞玉米鍋貼餅子的做法
2樓：匿名使用者
材料高筋麵粉550g，黃油60g，純牛奶250g，酵母6g，糖100g，鹽5g，雞蛋1粒
做法1.將所有的原料倒入麵包機，揉成團再進行一次發酵；手工揉麵的話，揉到擴充套件階段，揉好之後的麵糰發酵至兩倍大
2.將發酵好的麵糰排氣，分成32個平均大小的劑子，滾圓
3.烤盤鋪上錫箔紙，刷層油防粘，一個烤盤擺入16個小麵糰，之間有適量空隙
4.然後在溫暖潮溼的地方進行二次發酵，大約60分鐘，發酵好的麵糰有之前的兩倍大；可放入烤箱，同時烤箱內放入一盤熱水，也可以第一天晚上整好形，放入冰箱進行低溫發酵，第二天早上也可完成二次發酵
5.烤箱預熱180度，麵包放入烤箱前，表面刷雞蛋液，上下火烤15-20分鐘，即可
柴火雞麵餅怎麼做
3樓：周洋
材料主料：玉米麵粉200克、麵粉100克、甜玉米粒一碗、酵母粉5克(1小勺)、白糖適量、雞蛋。
做法1.將玉米麵和白麵，白糖放入盆內攪勻。
2.用乾酵母5克，加溫水適量(30-35度)，溶化後，倒入麵粉盆內。
3，放雞蛋、甜玉米粒用筷子攪拌至麵粉成粘稠糊狀，放置在溫曖處40分鐘至1小時，使玉米麵充分發酵。
4.不沾鍋(平底)放置火上擦乾鍋（不放油）小火，鍋熱後，將湯勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一湯勺發酵好的玉米麵，堆入鍋內。
5，等麵糊底幹了成型了，加兩勺冷水蓋上鍋蓋，烙3-4分鐘，等鍋裡水炕幹，玉米餅底變脆即可。餅底炕的鬆脆，餅面金黃。切開來裡面有甜甜的玉米粒。
玉公尺餅有哪幾種做法，玉公尺餅的家常做法
寶寶輔食，就是嬰幼兒除了母乳之外的輔助食品，寶寶輔食食譜是嬰幼兒的輔食食譜。完整均衡的營養，對成長中的孩子是很重要的，特別是在0歲階段的營養給予，更是奠定寶寶一生健康的根基。寶寶輔食包括果汁 菜汁等液體的食物，公尺粉 果泥 菜泥等半固體食物，煮的很爛的公尺飯 麵條 切成很小塊的水果 蔬菜等固體食物。...
做法，紅薯玉公尺餅怎麼做好吃，紅薯玉公尺餅的家常做法
1 紅薯洗淨放在蒸籠裡蒸熟，去皮，用勺子搗成泥，加白糖拌均勻。2 牛奶加熱，加白糖攪拌均勻，直到白糖融化。3 玉公尺粉與麵粉按照2 1比例混勻。4 加入牛奶，打入1個雞蛋，和成麵糰。5 再分成小劑子，用手捏成小餅，壓成圓片，把紅薯餡放進圓片裡，包好再按成小餅狀。6 電餅鐺均勻刷一層薄薄的油，將玉公尺...
做法，香甜玉米餅怎麼做好吃，香甜玉米餅的家常做法
1.玉米粒加入白糖2勺，水一勺，用攪拌機打碎，注意將玉米中的雜質耐心剔出，不然影響口感 2.不要攪打得過於碎，可以留一些小顆粒提升口感，將玉米糊倒出，拌入2勺半的麵粉，攪勻，能感覺玉米糊開始變得粘稠，攪拌時有阻力即可 3.再新增雞蛋一隻，可以增加香味。我當時才想起沒加白糖，白糖最好和玉米一起攪打，容...