1樓：實用文章分享
包菜餡餅是一道經典的大眾家常麵點，適合多數人群食用，美味可口。
中文名。包菜餡餅。
主要食材。麵粉。
配料。適量蔥花。
調料。適量鹽。
快速。導航。
食材。製作步驟。
簡介。這個餡餅適合多數人群食用，美味可口，非常不錯。
食材。主料。
500g麵粉 500g包菜 250g豬肉糜。
配料。適量鹽 適量蔥花 適量料酒 適量味精 5g酵母。製作步驟。
準備食材。麵粉、酵母、4克鹽、300克水放麵包桶內混合。
啟動和面程式15分鐘，將麵揉勻。
包菜切碎用鹽醃製10分鐘，擠去水份。
將包菜、豬肉糜加鹽、料酒、味精、蔥花攪拌均勻。
麵糰發酵至倍大小。
把餳發好的麵糰分成50克大小的麵糰，將麵糰整理成圓形，包入餡料，將有折的一面朝下，輕輕按扁。
電餅鐺加熱，刷油放入餡餅坯。
一面烙熟再翻過來烙。
烙製5--8分鐘，煎成兩面呈金黃色即可。
餡餅少的話可以加蓋烙製，烙製的時間可以縮短。
2樓：az一寧
包菜心乙個。
就是這個包菜啦，不過我把外面的皮都去掉了，做成了水煮肉片裡面的底菜去掉以後就成了這麼多的嫩葉片，注意，不要梗，看上去夠嫩吧？
雞蛋四個，番茄醬、鹽。
嫩包菜葉子切成絲絲後放到碗裡，打入雞蛋、放少許鹽攪拌均勻電餅鐺預熱，刷上一層油，倒入攪拌好的蛋液。
蓋上蓋子不到一分鐘就變成了下面的樣子。
裝盤 澆上番茄醬，開吃。
菜餅的做法大全
3樓：推書人湘雪
菜餅是一道菜品，製作原料主要有雞蛋、澱粉、麵粉、蔬菜等。清淡爽口，調開脾胃。煎餅翻面時，可用鍋鏟將餅壓平，煎餅會較結實好吃。下面介紹一款好吃的菜餅做法：
材料：油3大匙、高筋麵粉20大匙、雞蛋1個、冷開水150cc、韭菜、蔥切小段、紅蘿蔔切絲、鹽少許。
做法：1．麵粉加開水、蛋，用打蛋器慢慢調成麵糊。麵糊稠度以打蛋器可以拉起，慢慢滴下最佳。
2．將麵糊放入蔬菜、鹽攪拌均勻。
3．放油熱鍋，用湯杓將麵糊舀出煎餅，中火將餅煎至兩面呈金黃色即可。
營養分析：熱量卡、蛋白質6.
6克、脂肪克、醣類克、纖維1.
0克、膽固醇毫克、維生素毫克、鈣30.
4毫克、鐵毫克。
4樓：匿名使用者
1.首先取500克麵粉和面，把和好的面放到盆子中備用。
2.把新鮮的韭菜用清水清洗乾淨控乾水分，切成細細的韭菜末。
3.取適量的粉條用開水燙軟，用刀切成粉條末，將新鮮的豆腐也切成很小的豆腐塊。
4.將切好的粉條末和韭菜末以及豆腐放在一起，調入食用油、食鹽、花椒粉等待材料攪拌均勻備用。
5.把備好的麵糰分成大小相等的小麵糰，用擀麵杖將它們擀成乙個個非常薄的圓形麵片。
包菜餅的做法
豆芽菜炒餅的做法大全
5樓：網友
首先把餅切小塊，然後切大蒜蔥花，再把油倒鍋裡，再放豆芽一起炒，快要出鍋放生抽，0k。
6樓：琦運凱
大餅切絲 加豆芽大火翻炒，加調料，加自己喜歡吃的配菜 炒即可！
7樓：鶴夢
一塊五毛錢的餅絲、五毛錢的綠豆芽、乙個青椒、二顆香蔥。一手拿相機，一手拿炒勺，不到十分鐘，一盤誘人的炒餅就會呈現在你的面前，一股淡淡的清香撲鼻而來。潔白如玉的豆芽，微黃筋斗的餅絲，細長紅潤的辣椒，青萃欲滴的香蔥，彷彿整個世界就在你的眼前。
包菜發麵餅怎麼做好吃
8樓：葫蘆是只豬
發麵餅這樣做簡單又好吃。
9樓：匿名使用者
食材主料。
包菜80g雞蛋1個。
麵粉100g輔料油。
適量鹽適量味精。
適量步驟。1.麵粉加適量的溫水，發酵粉和成光滑的麵糰，放在溫暖處發酵1小時左右2.包菜切的細細。
4.另起油鍋，倒入包菜炒。
5.加鹽調味。
6.包菜熟後倒入蛋塊炒均。
7.盛在碗內，放一邊晾涼。
8.取一塊面，用手擀薄。
9.上面放一些包菜蛋塊。
10.再取一塊面，擀開，蓋在上面，用手捏合攏11.鍋內放少許油，放入餅烙。
12.二面烙地黃黃的，就可以了。
小貼士這個餅餡裡面熟了，只要把外面烙熟就可，所以不必烙太久。
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