1樓：甄美媛葉午
發物確有發病的情況,但發物不一定發病,關鍵在於食物搭配.比如生痰性發物,如牛,羊肉,配上蘿蔔利溼化痰,就可以不至於發病.動火動血類發物,如狗肉,黃鱔,如能配上寒涼的豆腐,茼蒿,白菜,就可制約其熱性,那麼有熱疾病的人也可食用.
所以茼蒿不是發物~
性平的蔬菜有哪些 50
2樓：與你最初
1.山藥：味甘，性平。有健脾益氣，養陰之功。用於脾虛氣弱，食少便溏或洩瀉。
2.大頭菜：味苦辛甘，性平。有溫暖脾胃，順氣開胃，解毒利溼之功。用於食積不化，寒涼飲冷所致的腹痛，溼熱黃疸，小便不利等症。
3.甘藍：又名藍菜、包心菜。味甘，性平。能益脾和胃，緩急止痛。用於脾胃不和，脘腹拘急疼痛，可用於胃及十二指腸潰瘍。
4.香菇：又名香蕈、冬菇。味甘，性平。能補脾胃，益氣。用於脾胃虛弱，食慾減退，少氣乏力之症。現代用於防治佝僂病、胃癌。
5.猴頭菇：味甘，性平。有補脾益氣，助消化之功。用於脾胃虛弱，飲食減少，消化不良，或體倦乏力。
6.芋頭：味辛，性平，有小毒。可以補益脾胃，適合食少瘦弱，大便祕結者食用。
7.扁豆：味甘，性平。有健脾開胃，和中益氣，消暑化溼之功效。用於暑溼吐瀉，脾虛嘔逆，食少便溏，洩瀉水腫等病。
擴充套件資料：
平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。
肉蛋類①豬肉：味甘鹹，性平。有滋養臟腑，補中益氣，滑潤肌膚之功。用於氣血不足，病後體弱消瘦，血少津枯之便祕等。
②豬肚：味甘，性溫。有補虛損，健脾胃之效。用於虛勞瘦弱，胃疼痛，胃下垂，小兒疳積等。
③豬脾：味甘，性平。能健運脾胃。用於脾胃氣虛引起的食慾不振，神疲乏力，腹脹，便溏之症。
④牛肉：味甘，性平。有補脾胃，益氣血，強筋骨之效。用於虛損消瘦，食少納呆，脾虛水腫等。
⑤牛肚：味甘，性平。有補脾胃，助消化，益氣血之功效。用於脾胃虛弱所致的消化不良，氣血不足的體質虛弱。
⑥狗肉：味鹹，性溫。有補中益氣，補腎助陽之功。用於脾胃虛寒，脘腹冷痛脹滿，飲食減少之症。但一般不宜於春、夏服用。
⑦雞肉：味甘，性溫。有溫中益氣，補精填髓之功。用於虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉等病。
水產品類
①草魚：味甘，性溫。有補脾暖胃之功。用於虛損，少氣乏力，飲食減少之症。
②鯽魚：味甘，性平。能益脾開胃，利水除溼。適用於脾胃虛弱，少食乏力，或嘔吐、乾噦。
③鱔魚：味甘，性溫。有補虛損，補氣血，強筋骨之效。用於小兒久病，氣血不足，臟腑虛弱，出現疲倦食少，肚腹冷痛，腸鳴洩瀉等症。
④黃花魚：味甘，性平。可補虛，開胃。凡小兒久病體虛，面黃消瘦，飲食減少者，皆可食用。但體胖有內熱者慎服，多食易發瘡助熱。
⑤帶魚：味甘，性溫。有補虛損，益氣血之功。適用於久病體弱小兒，症見食少，消瘦，**乾燥，氣短乏力等。
⑥鱅魚：又名胖頭魚、大頭魚。味甘，性溫。可暖脾胃，益腦髓。用於**脾胃虛弱而致的食慾不振，消化不良。
3樓：愛在春暖花開
性平的蔬菜有：香菇、山藥、甘藍、馬鈴薯、白蘿蔔、生薑、大蒜、西紅柿、南瓜等。
1.香菇：味甘、性平。
作用：益胃氣，治痘疹。適用於脾胃虛弱，食慾不振，倦怠乏力者食用。屬於發物，患有麻疹、**病以及過敏性疾病的人士忌食。
2.山藥：味甘、性平，屬於脾、肺、腎經。
作用：有助於補氣健脾，養陰益肺，補腎固精。適合脾氣虛弱，食少便溏，慢性洩瀉者食用。不過，溼盛和氣滯脹滿者忌食。
3.甘藍：又名藍菜、包心菜。味甘，性平。
作用：能益脾和胃，緩急止痛。用於脾胃不和，脘腹拘急疼痛，可用於胃及十二指腸潰瘍。
4.馬鈴薯：味甘、性平。
作用：補氣、健脾。適用於脾虛體弱，食慾不振，消化不良者。不過要注意，發芽的馬鈴薯芽與皮有毒，忌食。
5.白蘿蔔：味辛甘，性涼。
作用：有寬中下氣，消食化痰之功。用於食積不消，脘腹脹痛等。
擴充套件資料
平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。
性平的水果有：蘋果、香蕉、荔枝、橙子、山楂、木瓜等。
蘋果：味甘酸，性平。
作用：有健脾益胃，生津止渴之功。用於中氣不足，腹瀉，便祕等。
2.香蕉：味甘，性寒。
作用：有清熱潤腸之功。用於實證便祕。
3.荔枝：味甘微酸，性溫。
作用：有補脾益肝，養血安神之效。用於脾虛久瀉，胃疼腹痛，呃逆等。
4.橙子：味酸，性涼。
作用：有健脾和胃，止嘔寬胸之功。用於食慾不振，食後腹脹，嘔吐，便祕等。
5.山楂：味酸甘，性微溫。
作用：有健胃消食，活血化瘀之功。用於小兒消化不良，食積內停。
4樓：橙子狸果
溫性食物常用的有豌豆、扁豆、黃花菜、香椿、胡蘿蔔、白菜、山藥、玉米。
5樓：chitao蘸大醬
有很多種類的蔬菜都性平，常見的有：
胡蘿蔔、白菜、蠶豆、豌豆、山藥、馬鈴薯、蘑菇類、粳米、大豆、紅小豆、花生、百合、玉米、紅薯、葫蘆、芝麻、核桃。
平性食物的性質介於寒涼和溫熱性質食物之間，適合於一般體質，寒涼、熱性病症的人都可選用。平性食物多為一般營養保健之品。如米、面、黃豆、山芋、蘿蔔、蘋果、牛奶等。
從歷代中醫食療書籍所記載的300多種常用食物分析，平性食物居多；溫、熱性次之；寒、涼性居後。一般說，各種性質的食物除都具有營養保健功效之外，寒涼性食物屬於陰性，有清熱、瀉火、涼血、解毒等功效；溫熱性食物屬於陽性，有散寒、溫經、通絡、助陽等功效。
6樓：燕
性平的蔬菜有：捲心菜、蕃茄、豇豆、芋艿、雞毛菜、花菜、綠花菜、花椰菜、、黑木耳、銀耳、山藥、草頭、松子仁、芝麻、胡蘿蔔、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。
茼蒿是鹼性還是酸性 茼蒿是發物嗎
7樓：教授王
鹼性食物，不是發物。
據載：茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有“安心氣，養脾胃，消痰飲，利腸胃"之功效。
茼蒿菜的梗心發鐵鏽色是怎麼回事
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