1樓:小飛2014的家
主料剩飯
500克
雞蛋2個輔料油
適量鹽適量胡椒粉
適量黑芝麻
適量步驟
1.準備好剩飯和雞蛋
2.將雞蛋打散後放入剩飯裡
3.用勁將剩飯和雞蛋和均勻
4.放入黑芝麻和胡椒粉,攪拌均勻
5.取出適量的飯,用的揉成團
6.鍋內放油,小火加熱。放入飯糰,壓扁。
7.煎至能在鍋內滑動時,輕輕將餅翻面,煎至兩面呈金黃色,餅成形,不是軟軟的就好了。
8.雞蛋米餅完成!
小貼士煎餅一定要慢慢煎,第1次翻餅比較難,太軟不好翻。後面再翻時就好翻多了。這款餅也可放糖做成甜的,感覺也會好吃。
2樓:半夏半暖
1)材料準備好。
2)雞蛋加五香粉胡椒粉和鹽。
3)雞蛋液攪勻後放到飯裡。
4)胡蘿蔔香蔥洗淨胡蘿蔔去皮香蔥切成花,胡蘿蔔香腸切丁。
5)放到盆裡攪勻。
6)鍋裡放一點油燒熱。
7)加入一半的飯。
8)攤成餅形,到這樣可以來回動時翻面。
9)煎到兩面金黃出鍋。
3樓:人比黃花瘦
材料剩米飯1碗、雞蛋1個、麵粉適量、蔥1根、油2勺、鹽做法1、將剩米飯倒入一深碗,把蔥切成蔥花拌入飯中。
2、雞蛋打散後加入適量鹽攪勻,鹽量可以略多點。
3、把蛋液加入飯中攪拌,再加入適量麵粉拌勻。
4、平底鍋內放油,大火燒熱後轉中火。
5、抓取適量米飯,在手心裡揉成團後壓成餅狀放入鍋中煎制,一面成型後再翻面,兩面煎成金黃色後即可出鍋。
小訣竅加麵粉是起到黏合作用,使米餅能夠成型,不要一下加太多,能把飯捏成團就行了。
乳酪雞蛋餅怎麼做好吃,乳酪雞蛋餅怎麼做好吃,乳酪雞蛋餅的家常做法
林夕的微笑 食材明細 麵粉,適量 雞蛋乙個 乳酪適量 油適量士多啤梨醬適量 原味口味 煎工藝十分鐘耗時 簡單難度 乳酪雞蛋餅的做法步驟 1準備好材料,麵粉若干,家養綠殼雞蛋乙個,乳酪乙個 寶寶不要吃留給我的,呵呵 2雞蛋乳酪麵粉加適量水攪拌均勻待用 3鍋裡放油,下鍋,輕輕移動,把餅兩面剪成金黃色就可...
蔬菜雞蛋餅怎麼做好吃,如何做雞蛋餅好吃 搭配一些蔬菜好看又好吃
林夕的微笑 食材用料 麵粉適量 菠菜適量相剋食物 番茄乙個相剋食物 雞蛋2個相剋食物 鹽適量味精少許相剋食物 蔬菜雞蛋餅的做法 1.麵粉。2.菠菜洗淨用水焯熟。3.焯水後切段放入榨汁機中打成蓉。4.把蓉倒入麵粉中,放入乙個雞蛋打勻,放入適量的鹽,味精,攪拌成糊狀。如太稠加一些水 備用。5.番茄去皮切...
東北蔥花雞蛋餅的做法蔥花雞蛋餅怎麼做好吃
ii怪獸別跑 步驟蔥花雞蛋餅的做法步驟11.麵粉加入雞蛋和水,攪拌均勻蔥花雞蛋餅的做法步驟22.蔥花切碎備用 蔥花雞蛋餅的做法步驟33.將蔥花加入麵糊中,加鹽攪拌蔥花雞蛋餅的做法步驟44.電餅鐺預熱,舀一勺麵糊於電餅鐺攤開蔥花雞蛋餅的做法步驟55.盛入盤中 小小呂子博 蔥花雞蛋餅步驟1 將香蔥洗淨,...