麵包糠做什麼吃

時間 2021-10-23 05:56:04

1樓:巨蟹我為遊戲狂

第一步麵包糠可以做什麼美食?麵包糠一般都是用做菜品輔助原料使用的,它比較適合裹在一些食材外面進行炸製,因此麵包糠可以做很多美食,常見的麵包糠做的美食有香煎大蝦,香煎脆皮魚柳,吐司香蕉卷,香酥炸雞排,**蝦球等等,下面為大家介紹一種麵包糠可以做的美食:首先將麵包糠切成塊放在烤盤上用170度烤8分鐘,烤好後放入塑料薄膜中碾碎

第二步將雞胸肉片成薄片,用刀背敲打。

第三步抹上鹽和胡椒粉,再加入料酒醃製片刻。

第四步準備好澱粉,打散雞蛋。

第五步將雞胸肉裹上澱粉,再裹上雞蛋,最後裹上麵包糠。

第六步在平底鍋中放入油進行煎炸,煎炸至金黃即可。

第七步最後,將雞排切成條狀,擺盤。以上內容是巧婦廚房分享的麵包糠可以做什麼美食,詳細**麵包糠做美食所需時間、調料、步驟、烹飪竅門,手把手教會你用麵包糠做美食,並讓你了解到麵包糠可以做什麼美食。

2樓:鄭州新東方烹飪學校

麵包糠一般都是用做菜品輔助原料使用的,基本沒有拿來單獨做菜的,它比較適合裹在一些食材外面進行炸製,比如雞翅、蝦、水果等,制做好後顏色金黃、口感酥脆,如果是肉類的原料可以先醃製入味,其他原料不醃製,製作好後配調料醬汁也可以,一般的使用順序是主料改好刀後,沾一層幹澱粉,再滾一層蛋液,最後沾滿麵包糠,入油鍋炸至金黃色即可。麵包糠最怕受潮,保管時要注意密封和盡快使用,另外油炸食品熱量比較高,三高人群不要多吃,如果是做給小朋友吃的可以考慮用空氣炸鍋無油炸制,程式是一樣的,希望對你有幫助。

麵包糠可以做哪些美食,麵包糠可以做什麼美食

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