煮熟的雞蛋怎麼做好吃，煮熟的雞蛋怎麼做才好吃？

1樓：飛向美好生活

怎樣煮雞蛋比較好？第一步，清洗雞蛋。第二步，浸泡雞蛋。第三步，用涼水煮雞蛋，小火燒開。第四步，中間撥動幾次雞蛋。第五步，水開後五分鐘左右既熟。第六步，冷卻開吃

2樓：東莞坤仔

一、煮熟的雞蛋可以用於製作黑木耳白菜煮貓耳，二、黑木耳白菜煮貓耳製作方法

食材明細

熟雞蛋1個

白菜30g

黑木耳15g

食鹽10g

蔥5g姜8g

生抽7g

調和油9g

雞汁10g

胡椒粉5g

步驟1.準備薑蔥，水煮蛋去殼，將大白菜洗淨撕成小塊，黑木耳泡發後洗淨備用。

2.貓耳朵備用

3.薑切末，蔥切花。

4.把薑蔥放入容器裡，加入適量濃宿雞汁，鹽，胡椒粉，油，生抽備用。

5.鍋裡燒開水。

6.將開水舀入適量到調味碗中調勻成味湯。

7.將貓耳朵放入開水裡。

8.再次煮開後放入大白菜和黑木耳。

9.等貓耳朵浮上來，白菜斷生至熟。

10.將煮熟的貓耳朵撈起放入味湯裡加入雞蛋即可食用。

3樓：烏倫茹丁

水燒到微開的時候下糖打蛋下鍋，注意要小火保持水微開，不要開的太厲害，那樣會把蛋給沖爛的，只要保持了微開的水你想煮幾個蛋就打幾個蛋，沒必要等上乙個蛋定了形才下下乙個，你把要煮的蛋都給打下去，但也不要都弄來重起了，這時再用鍋鏟輕輕的把蛋鏟動，目的是不要它粘鍋，同時也把蛋給分開，注意不要讓鍋鏟把蛋白給弄破了哈，另外你還想放點什麼你就放什麼了噻！再轉中火把蛋煮至熟如用大火一樣的會把蛋給煮爛咯，

我一飯碗水可以煮上四五個蛋，信不信不重要，重要的是你要照我說的去做，你會成功的！

這是我的秘決不要給別人說哦！！！

呵呵再補充一點，白殼蛋和黃殼蛋是有分別的，白殼蛋較嫩，不易操作，容易爛，黃殼蛋就比較好煮些了，不管哪種蛋，在鏟的時候都要盡量的輕一些，在用鍋鏟把蛋鏟動之後只要不粘鍋就不要再動它了，直到煮好.

4樓：美食林哥

大酒店招牌雞蛋的秘密！原來是加了這些東西！

5樓：芯芯美食日記

一起解鎖雞蛋新吃法，你絕對沒見過的雞蛋做法，收藏一起學習哦！

6樓：尋涵衍歷氣

沒有，我喜歡拌公尺飯吃，把熟雞蛋用醬油弄碎，放到公尺飯裡邊，或者就是直接的把那個雞蛋蘸醬吃，還有就是用油把雞蛋給煎了，煎的糊吧的好吃，脆還酥，哈哈！

7樓：寇璧蘇義

弄碎後，放上香油，醋，蒜泥，一點醬油，適量鹽和味精，有臘八蒜醋的最適合啦

很好吃還不失營養

8樓：槿空不姓蒼

果斷土豆沙拉，特好吃的。然後呢，白煮蛋的話，可以一分為二，取蛋白部分，在中間放上自己喜歡的菜，料，然後一口吃掉。特有滿足感

9樓：試測輝

其實煮雞蛋不需要用燒開水煮的，可樂也可以煮熟雞蛋

煮熟的雞蛋怎麼做才好吃？

10樓：飛向美好生活

11樓：曉曉休閒

熟雞蛋可以做成桂花醉蛋，方法如下：

準備食材：雞蛋8個、烏梅100g、冰糖100g、陳年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、鹽1小勺。

1、準備好配料中的烏梅冰糖和桂花酒。

2、先用1大碗水把烏梅和冰糖放到裡面煮15分鐘，到烏梅的味道都煮出來以後加入醬油，冷涼後倒入桂花酒。

3、把雞蛋大頭敲乙個小窩，注意不要敲碎了哦，煮一鍋開水，放入1小勺鹽以後加入雞蛋，煮7分鐘後撈出，迅速放入冷水中讓雞蛋降溫。

4、把完全冷涼後的雞蛋輕輕把外皮磕碎，很容易就剝出乙個個白白胖胖的蛋仔啦。

5、將剝好的雞蛋泡入步驟2煮好的浸泡液中，浸泡一夜以上，也可以把蛋白用叉子叉出小孔，就可以很快入味。

6、把浸泡好的雞蛋撈出，用線割開，完成。

12樓：魯姐美食

煮雞蛋怎麼做？雞蛋和檸檬一起煮，敲碎一撥就出來了，可以根據自己的口味加點生菜啊。

13樓：雙龍美食教做菜

保證你沒吃過的j蛋做法，女神的最愛

14樓：小月真可愛

學會這道菜一頓兩公尺飯公尺飯

15樓：小微的美食

韓式醬雞蛋配公尺飯吃絕啦

16樓：美食教學分享

原來煮雞蛋也有的學問你們知道嗎

17樓：我是小乾

你們覺得雞蛋可以被石灰產生的熱量煮熟嗎？

煮熟的雞蛋怎麼做好吃？

18樓：飛向美好生活

19樓：滑不溜溜手