1樓：我愛怒呀
土豆不僅僅味道鮮美，而且營養非常豐富，小編找了10種比較簡單好做的菜，週末在家給自己補補哦！簡直比肉還好吃，簡單易上手哦~
1炸土豆絲
原材料：
【主料】：土豆兩個
【配料】：雞蛋乙個、麵粉100克
【調料】：黑胡椒粉少許、椒鹽少許、鹽少許、番茄醬適量、花生油適量
1、準備好原材料。
2、土豆去皮洗淨，用刨絲器刨出絲。
3、土豆絲沖洗一下。
4、將土豆放入比較大的容器裡，打入雞蛋，加入少許鹽、椒鹽、黑胡椒粉、適量番茄醬。
5、充分攪拌均勻。
6、加入麵粉，混合均勻。
7、鍋裡放入花生油，多放一些。
8、燒到三成熱，下入土豆絲，邊下入邊用筷子攪散開，一次不要下入太多，
大火炸至金黃，出鍋控油。
2孜然肉末土豆
原材料：
【主料】：土豆三個
【配料】：豬肉100克、青椒乙個、紅椒乙個
【調料】：生薑一塊、大蒜瓣三瓣、小蔥三顆、生抽適量、鹽適量、油適量、澱粉少許、孜然適量、香油少許
製作步驟：
1，準備好原材料,2，土豆去皮切成塊，土豆放入鍋裡煮熟。
3，青椒和紅椒切成顆粒狀，生薑、大蒜瓣、蔥白，切成末，蔥葉切成蔥花，豬肉剁成末。
,4，肉末裡加入少許鹽、生抽、香油、澱粉，抓勻。
5，煮熟的土豆瀝乾水分，鍋裡倒入適量油，鋪上土豆中小火煎。
6，土豆的每一面都煎黃厚出鍋待用。
7，鍋裡加入適量油燒到七成熱，倒入肉末翻炒。
8，加入青紅椒粒翻炒，加入少許鹽翻炒均勻,煎好的土豆、蔥薑蒜末、鹽、孜然，翻炒均勻。
9，加入少許生抽翻均勻，撒上蔥花,出鍋了。
3乾鍋土豆片
原材料：
【主料】：臘腸兩段、土豆乙個、蓮藕一段、洋蔥半個
【配料】：紅椒乙個、杭椒200克、青蒜苗五顆
【調料】：豆瓣醬適量、生抽適量、鹽少許、油適量、生薑一塊、大蒜三瓣
製作步驟：
1、準備好原材料。
2、臘腸入鍋煮熟。
3、土豆和蓮藕切成片，用清水泡著。
4、洋蔥切成寬條、紅椒怯場塊、青蒜苗切成段。
5、杭椒切成小圈。
6、生薑、大蒜切成片。
7、臘腸切成片。
8、豆瓣醬剁細。
9、鍋裡加入適量油燒到五成熱，放入豆瓣醬炒出紅油。
10、加入薑蒜炒香，然後放入土豆和蓮藕慢慢煸炒至熟。
11、加入洋蔥、臘腸、蒜苗梗翻炒。
12、加入杭椒、蒜苗葉，加入適量鹽和生抽，翻炒均勻即可。
4醬香土豆燒排骨
原材料：
【主料】：排骨500克、土豆乙個、胡蘿蔔一根
【調料】：生薑一塊、大蒜瓣四瓣、大蔥一段、豆瓣醬適量、豆豉醬適量、生抽適量、料酒適量
製作步驟：
1，準備好原材料，排骨切成小塊。
2，將排骨焯水，焯水的水中加入適量料酒。
3，土豆、胡蘿蔔切成塊生薑、大蒜瓣拍碎，大蔥切成段。
4，鍋裡放入適量油燒到五成熱，倒入排骨翻炒，接著加入剁細的豆瓣醬、豆豉醬翻炒入味。
5，加入土豆、胡蘿蔔翻炒，加入適量生抽翻炒入味。
6，加入適量水，大火燒開，然後調成中小火燉煮。
7，煮到軟爛大火收汁。出鍋了。
5香焗土豆泥
原材料：
【主料】：土豆兩個
【配料】：熟蛋黃乙個、芝士片一片、開水半碗
【調料】：黑胡椒口味沙拉醬適量、大拌菜口味沙拉汁少許、小蔥適量、焙煎芝麻口味沙拉汁適量
2樓：月亮和星星
煮熟的土豆可以做土豆泥，放上自己喜歡吃的醬，或者直接把煮熟的土豆用辣椒涼拌一下
3樓：匿名使用者
煮熟的土豆切成絲放入青椒絲加入雞精、蠔油、鹹鹽、白糖、醋，一起攪拌均勻，很美味的冷盤。
4樓：庾秋梵洽
鍋內倒油，大火燒開油熱下土豆，用中小火慢炸。炸到外皮焦黃鍋鏟輕碰一下，外皮酥脆即可撈出。粗細辣椒粉各一大勺，蔥花兩根，大蒜三瓣，切碎倒入碗中，放一勺鹽，一勺生抽攪拌均勻後，熱鍋熱油燒到冒煙分兩次倒入碗中。
加入辣椒醬、花椒粉和五香粉。把炸洋芋和醬攪拌到一起即可。
5樓：害羞寶貝
可以做土豆餅 建議油炸，放蔥、鹽、油、麵粉
煮熟的土豆怎麼炒好吃
6樓：匿名使用者
炒土豆片
方法一：1，備料：油，辣椒（掰成兩段，多少由個人口味而定），切成片的土豆（薄一些，在水裡泡一會），鹽。醋。
2，下油：油要多，否則會沾鍋的。
3，下料：當油發熱開始冒煙時，把辣椒迅速丟入。接著把土豆片從水中撈出（不要把水控的太乾，基本上是把泡土豆片的盆子倒過來，控一下即可）迅速放入鍋中（
4，翻炒，迅速翻炒，當土豆片的邊開始變色時，到入醋（多少以自己口味而定），然後繼續翻炒，當土豆片開始有些泛黃時，放鹽和味精。
5，出鍋，當鍋裡的水幾乎沒了的時候，出鍋。
6，一盤黃燦燦，脆脆的土豆片做好了。
7，注意事項：因控水的時候控制的多少不一樣，和火的大小，因此，在炒的過程中，以土豆片的顏色為基準，考慮加不加水。
方法二：土豆2個，油適量，紅辣椒多量，花椒適量，蔥花適量，鹽適量，醬油適量，蒜瓣適量。
先熱油，接著炸下花椒撈出，放紅辣椒，蔥花炸鍋。
土豆片入鍋，放鹽，炒至7成熟放醬油與蒜瓣，炒至100％熟，出鍋。
方法三：主料：土豆
??輔料：鹽，味精，油，生薑，蒜，花椒粒，乾紅辣椒，白醋
??步驟：
??1，土豆去皮後切片，用水泡好，生薑，蒜切粒，乾紅辣椒切段。
??2，鍋熱後加入油，下辣椒段，花椒，生薑，蒜，爆香後下土豆片炒熟，加點白醋起鍋。
??注意：土豆片一定要用水泡一下，去掉澱粉炒後會更漂亮。一點點白醋可以使土豆片脆點。
??特點：簡單，好吃。
7樓：靜靜很愛美
土豆這樣做鮮香可口，超級下飯，感謝老鐵們支援
8樓：在雲洞巖玩滑板的唐老鴨
用勺子壓碎加鹽味精蔥拌勻煎好吃一點
9樓：江蘇新東方烹飪學院
主料土豆
150g輔料油
適量鹽適量蔥
適量姜適量蒜
適量蒸魚豉油
適量生抽
適量孜鹽
適量步驟
1.準備土豆，這是頭天蒸熟，剩下3個。
2.切厚片或者塊
3.鍋裡加底油，蔥薑蒜熗鍋。
4.下入土豆
5.加鹽，孜鹽，生抽，蒸魚豉油，喜歡吃辣的加點辣椒，出鍋前加味精。
煮熟的土豆怎麼做好吃
10樓：匿名使用者
煮熟的土豆可以做成美味土豆泥。
食材與明細
土豆適量肉末適量木耳適量小黃蘑適量香菜適量蔥花適量薑末適量難度未知時間廿分鐘口味鹹甜工藝蒸
美味土豆泥的做法步驟
1.蒸好滴土豆~~趁熱剝皮。
2.趁熱壓成泥哦~~咱是用刀壓的。
3.土豆泥放點鹽和水和均~~上微波叮一下~~待用。
4.汁料——肉末~木耳~小黃蘑~香菜~蔥花~薑末。
5.鍋內放油燒熱蔥花爆鍋後放肉末炒至變色。
6.放木耳黃蘑翻炒~調入醬油薑末再翻炒一會。
7.倒入適量開水~放入香菜燒開。
8.勾欠~調入味精和鹽~關火。
9.淋在和好滴土豆泥上即成。
11樓：美食教學分享
土豆的花樣吃法 在家在家試一試
12樓：美食林哥
油炸、煎、炒、燉土豆吃夠了？試試涼拌的小土豆吧！
13樓：20度晴天
用油煎最好吃，放點辣椒還有其他的料，具體放什麼我也不太清楚，我沒自己動手做過
14樓：還看今朝
土豆黃紋鴨塊。土豆切塊約分半到兩分厚，待用，鴨洗乾淨切塊過開水涼幹，生薑片加子蒜花椒幹香葉香果少許，柱侯醬，糖，鹽，醬油。起鍋加生油大火扁炒姜**蒜，加上花椒幹香葉香果再放乾水的鴨塊頓炒，加糖，鹽，柱候醬，少許醬油，炒五分鐘後加上土豆塊翻炒三分鐘，放高湯兩碗蓋上蓋子中火燉上五至八分鐘開蓋，勾少許芡湯汁，翻炒一少調好鹽味出鍋。
15樓：匿名使用者
用料主料土豆300克調料花生油30克食鹽3克味精1克辣椒粉30克花椒粉10克土豆怎麼煮的做法1.土豆去皮洗淨切絲（切絲後不能再用水洗，要保留澱粉）2.用極少的油濕溼鍋（現在不能多放油），燒至五成熱，下土豆絲、鹽炒至斷生3.
土豆絲團攏用鍋鏟輕輕壓壓4.再從鍋邊放入調和油煎炸，不能攪動5.邊煎邊用鏟子把土豆絲壓壓，使它們能團結成乙個整體6.
當鍋底那面煎黃後，翻一面繼續煎呈金黃色7.濾去油後起鍋裝盤8.再撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可食
土豆蒸完後怎麼做好吃
16樓：匿名使用者
1）土豆去皮切片上鍋蒸熟（時間長一些土豆軟一些個人認為較好）用勺子碾成泥，晾涼；
2）取一半土豆泥拌上果醬放入冰箱冷藏一小時後即可。（我用的是口維可的黃桃醬，效果很不錯，我覺得口味可的杏醬和士多啤梨醬應該也不錯，不過最好別用別的牌子的，尤其是味好美的，會差很多！）
4）微波做的土豆泥；土豆切厚片，放水淹過土豆，微波爐高火10分鐘，撈出來，用勺子、餃子擀麵杖或其它東東把土豆攆碎。 可以拌上色拉醬、或者尖椒末紅椒末肉末炒著吃也不錯。
5） 火腿土豆泥：
1、將土豆去皮洗淨，切成小塊，放入鍋中，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。
2、將火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末、黃油，攪拌均勻即可。
6）土豆魚（其實還是醬汁不同吧） 新鮮蘑菇、開洋切成末，用橄欖油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已經教了）。 擺成魚的形狀。
燒一些魚香汁，澆在土豆魚上。即可。 味道一極棒。
7）農村土豆泥 把土豆切塊 用油炒一下 時間稍長 油不用很多 放水 沒過土豆 加鹽 少許花椒粉 大火 煮爛 用勺子壓碎 加蔥花 雞精 可以和二公尺飯 炸的大醬 用生菜 包飯包 奶油土豆泥 把土豆切成小塊， 然後煮熟，（把水瀝乾） 將其搗碎，然後放入熱奶油或牛奶攪拌均勻。 最後在上面淋上自備的醬汁，醬汁隨個人偏好。
8）還有個據說是kfc的土豆泥做法：
原料： 1． 土豆，最好選用新土豆，口感比較好。新土豆就是土豆皮顏色比較淺、比較乾淨的那種。 2． 淡奶油 3． 烹調用濃縮雞湯或牛肉湯。 4． 鹽和胡椒粉。
製作方法： 1． 土豆蒸熟，去皮，放在容器中，放涼後，把土豆攥成泥。 2． 在土豆泥中加入適量的忌廉攪拌，直到奶油完全浸入土豆泥中。
3． 將攪拌好的土豆泥倒在平底鍋中，置於火上，加入適量的濃縮雞湯和水，不停地攪拌，直到土豆泥和雞湯溶為一體。 4． 最後加入適量的鹽和胡椒粉調味。推薦用黑胡椒。
9）什錦土豆泥
原料：土豆、黃瓜、胡蘿蔔、玉公尺粒、沙拉醬、少許黃油。
做法：把土豆去皮洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，撈出盛入碗中用湯匙把土豆搗成泥狀，待用。把黃瓜、胡蘿蔔洗淨切成薄片，再和洗乾淨的玉公尺粒一起放鍋內煮熟撈出，加在土豆泥中一起攪拌，同時加入沙拉醬、少許黃油一起繼續攪拌勻盛小盤即可。
17樓：簡單麗立
材料植物油100g，豬精肉500g，老抽50g，五香粉3g，麵包屑1包，雞蛋1個，料酒20g
做法1.豬精肉切大片，加入料酒、老抽、五香粉後拌勻，醃製30分鐘。
2.準備炸前，打入雞蛋白，拌勻，蛋黃不用。
3.肉片均勻沾好麵包屑，放入七八成熱的油中，兩面都炸成金黃色。
4.炸好，裝盤，開始享用美味。
材料 a.豬小里肌3片，鹽少許，胡椒粉少許，低筋麵粉適量，蛋液適量，麵包粉適量，b.高麗菜絲適量，白飯1碗
做法 1.豬小里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉，放置約10分鐘，再依序沾裹上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，放入170℃的油鍋中，用中小火炸至金黃酥脆後，撈起瀝油。
原料：南瓜 蒜 蔥 蛋 豬肉（切片）
佐料：辣椒糊 辣椒醬 番茄醬 - 適量
做法做法：
1）肉片加上適量的蠔油，雞蛋，玉公尺粉，胡椒粉醃製片刻。
2）燒熱鍋將醃好的肉放入熱油裡炸熟至酥脆，撈起瀝油備用。
3）南瓜刨絲，加入蛋液攪均。
4）另取鍋，將南瓜蛋液倒入熱油裡炸至酥脆，盛取備用。
5）將所有佐料放入乙個盤裡加入少許的水攪拌均勻。
6）燒熱鍋，爆香蒜蔥，將（5）加入鍋裡加幾片咖哩香葉煮開。
7）轉小火加入炸好的肉片炒至入味。
8）在將炸好的南瓜蛋加入以大火快速兜抄至醬汁稍濃即可上桌。
煮熟的土豆怎麼做好吃，煮熟的土豆怎麼炒好吃
煮熟的土豆可以做成美味土豆泥。食材與明細 土豆適量肉末適量木耳適量小黃蘑適量香菜適量蔥花適量薑末適量難度未知時間廿分鐘口味鹹甜工藝蒸 美味土豆泥的做法步驟 1.蒸好滴土豆 趁熱剝皮。2.趁熱壓成泥哦 咱是用刀壓的。3.土豆泥放點鹽和水和均 上微波叮一下 待用。4.汁料 肉末 木耳 小黃蘑 香菜 蔥花...
煮熟的玉米怎麼做好吃，煮熟的玉米粒怎麼做好吃
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