1樓：考耘帛貝
黑棗的主要功效是調養脾胃，而紅棗的主要功效就是補血和入藥。可以說，兩者的使用範圍並不一樣。黑棗性寒，所以並不適合在空腹的時候食用，而且患者的脾胃不好也應該少吃，否則容易對身體造成損傷。
如果出現消化不良、積食、便秘等等情況，那麼吃黑棗效果就非常好，因為黑棗中含有大量地果膠以及膳食纖維。
如果是大病初癒的情況，那麼最好多吃一些紅棗，因為紅棗被稱之為天然維生素，他含有大量的維生素a、維生素b族等等，多吃能夠有效的令身體恢復健康，並且提高身體免疫力。而且，紅棗大多數情況下都是用來入藥，還能夠有效的增強藥效，令身體盡快的恢復健康。
黑棗和紅棗的區別其實並不是非常的明確，他們都是由大棗加工製作而成，只是使用和製作工藝不同而已。我們應該根據自身的身體情況來選擇最適合的黑棗或者是紅棗。
2樓：潔兒
黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、醣類、多種維生素等。以含維生素c和鈣質、鐵質最多。
紅棗維生素含量非常高，有「天然維生素丸」的美譽,具有滋陰補陽，美容養顏補血之功效。
兩者的營養價值都挺高的。根據不同的需要可以進行選擇。雖然都是很好的營養品。建議一次性不要太多哦。
3樓：努力的少年
都屬於棗類 營養價值是差不多的棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞.紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質.所以我覺得，黑棗和紅棗各有各的優點。
同樣好，只是看使用於什麼。
4樓：搜趣生活幫
紅棗和黑棗哪個營養價值更高？好多人還不清楚，看完漲知識了
黑棗和紅棗哪個營養價值高
5樓：
紅棗是最常用的滋養血脈的藥食，被視為補氣佳品，紅棗亦能防治貧血、紫癜、婦女更年期情緒煩躁。雖然黑棗入藥雖不如紅棗廣泛，但常以補腎養胃見長，在營養價值也差不多些。
6樓：匿名使用者
炮製而成的黑棗是大棗乾品，其補益作用大於鮮品，相比紅棗，它的養血補中作用更強。黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用
紅棗皮的營養價值高嗎?
7樓：匿名使用者
紅棗皮的食療作用：紅棗皮紅肉厚汁濃味甘，火生土之象，養心脾之陰，潤血肉之燥。陽虛者合生薑共用，氣弱者與甘草同煎，於平和中最能補益，誠適心適口之良藥也。
紅棗皮保健作用： 紅棗皮可醫治遺尿、尿頻、遺精滑洩、月經過多等疾病，在抗癌抗愛滋病、**心血管系統疾病中，有明顯的療效。
紅棗皮適宜人群：
紅棗皮一般多與紅棗同食，故婦女兒童均可食用。只是吃生棗時，棗皮會影響消化，不宜多吃。如果有特殊需要，也可單獨服用紅棗皮，最好是用燉煮的方式，消化和吸收都會更好。
紅棗和黑棗營養價值有什麼不同
8樓：
紅棗含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等多種維生素，稱得上百果之冠。鮮紅棗中維生素c的含量較柑橘高7～10倍，為蘋果的75倍。紅棗中還含有益於健康的化學成分如谷氨本酸、賴氨酸、精氨酸等14種氨基酸，蘋果酸、酒後酸等6種有機酸，黃酮類化合物及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等36種微量元素。
中醫認為，大棗性平味甘，無毒，能補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺，調營衛、生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，解藥毒，調和百藥。它因加工方法不同而有紅棗、黑棗之分，入藥一般以紅棗為主。紅棗最能滋養血脈，素被民間視為補氣佳品，可醫治面容枯槁、肌肉失潤、氣血不正等症。
紅棗亦能防治貧血、紫癜、婦女更年期情緒煩躁。黑棗入藥雖不如紅棗廣泛，但常以補腎養胃見長。
現代醫學表明，大棗中含有的環磷酸腺苷還有擴張血管的作用，可改善心肌的營養狀況，增強心肌收縮力，有利於心臟的正常活動。大棗中還含有三萜類化合物，如山楂酸，具有抗疲勞作用，能增加人的耐力。此外，大棗還具有減輕毒性物質對肝臟損害的功能。
大棗可鮮食，亦可加工成乾品，並可製成蜜棗、薰棗、醉棗、棗酒、棗泥、棗脯、罐頭、原汁飲料等，還可以用來加工製成糕點。「要想身體好，一天三個棗」，常吃紅棗能夠防衰老、延年益壽。
9樓：變啦
紅棗是稍經沸水燙過，即予曬乾；黑棗是經沸水燙過，再薰焙至棗皮發黑發亮，棗肉半熟，乾燥適度為止。入藥一般以紅棗為主。黑棗入藥雖不如紅棗廣泛，但常用於補腎養胃。
紅棗和黑棗哪個營養最高？黑棗有什麼營養？
10樓：會飛的青春
炮製而成的黑棗是大棗乾品，
其補益作用大於鮮品，相比紅棗，它的養血補身作用更強。黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，並對賁門癌、肺癌、**有明顯的療效。黑棗性味甘溫，能滋補肝腎，潤燥生津。
但是，黑棗不宜空著肚子吃。
紅棗含有豐富的維生素a、維生素c、維生素b2等多種維生素，稱得上百果之冠。鮮紅棗中維生素c的含量較柑橘高7～10倍，為蘋果的75倍。紅棗中還含有益於健康的化學成分如谷氨本酸、賴氨酸、精氨酸等14種氨基酸，蘋果酸、酒後酸等6種有機酸，黃酮類化合物及磷、鉀、鎂、鈣、鐵等36種微量元素。
中醫認為，大棗性平味甘，無毒，能補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺，調營衛、生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，解藥毒，調和百藥。它因加工方法不同而有紅棗、黑棗之分，入藥一般以紅棗為主。
紅棗最能滋養血脈，素被民間視為補氣佳品，可醫治面容枯槁、肌肉失潤、氣血不正等症。紅棗亦能防治貧血、紫癜、婦女更年期情緒煩躁。黑棗入藥雖不如紅棗廣泛，但常以補腎養胃見長。
棗的營養價值：
一、棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質；
二、經常食用鮮棗的人很少患膽結石：這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了，結石形成的概率也就隨之減少；
三、黑棗和紅棗的區別是對於黑棗來說，它有兩種情況。一種就是加工而成的，也就是由鮮棗經過一系列的加工而製成的，它是屬於鮮棗的幹製品，這種情況下的黑棗不僅營養價值高，而且藥用價值也很高。一般情況下我們所講的就是這種情況下的黑棗。
黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。黑棗營養豐富，含有蛋白質、脂肪、醣類、多種維生素等。以含維生素c和鈣質、鐵質最多。
有很高的藥用價值。多用於補血和作為調理藥物，對貧血、血小板減少、肝炎、乏力、失眠有一定療效。黑棗有加強補血的效果。
黑棗含有豐富的維生素，有極強的增強體內免疫力的作用，並對賁門癌、肺癌、**有明顯的療效到目前為止，還沒聽說它的***。當然了，只要吃的時候別一次吃的太多了，適可而止就不會有***的。另外，黑棗和紅棗合二為一吃是保護肝臟的佳品。
小貼士：黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，同樣會在胃內結成硬塊。所以專家建議，黑棗對身體好處很多，適當吃些有利健康。另外，黑棗性寒，脾胃不好者不可多吃。
11樓：十年隔壁
紅棗能提高免疫力，抑制癌細胞，促白細胞生成，降低血清膽固醇、提高血清白蛋白，保護肝臟。黑棗能補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺，調營衛、生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，解藥毒，調和百藥。
12樓：匿名使用者
黑棗補腎 紅棗補心 不要吃太多 還是紅棗好點
13樓：time斯巴達克斯
我個人覺得還是紅棗好一些吧 可以補血
紅棗和黑棗哪個補血效果更好
14樓：潔兒
1.黑棗含維生素c和鈣質、鐵質最多，多用於補血和作為調理藥物，對貧血、肝炎、失眠有一定療效。而且黑棗就是大棗的曬乾的乾品，一樣價值是大於鮮品的，相比紅棗，它的養血補中作用更強。
2紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種氨基酸等豐富的營養成份。紅棗卻是味甘性溫，有著養血安神、緩和藥性的功能；紅棗不但是美味果品，還是滋補良藥。
3紅棗和黑棗都是屬於棗類，當然了營養價值是差不多的，棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞：紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞。而且特別的好。
紅棗和黑棗的區別紅棗和黑棗哪個更有營養
江淮一楠 第一 棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞 藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉化的物質 第二 經常食用鮮棗的人很少患膽結石 這是因為鮮棗中豐富的維生素c，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，膽固醇少了...
小麥黑棗同食營養價值
黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，像保護眼睛的維生素a，幫助身體代謝的維生素b群和礦物質 鈣 鐵 鎂 鉀等。除此之外，黑棗最大的營養價值是在於它含有豐富的膳食纖維與果膠，可以幫助消化和軟便。黑棗營養豐富，含有蛋白質 脂肪 糖類 多種維生素等。以含維生素c和鈣質 鐵質最多。有很高的藥用價值。多用於補血和...
紅棗跟黑棗有什麼區別，紅棗和黑棗有什麼區別 兩種同時食用會不會相剋
落寞秋殤 黑棗屬於梅李科落葉喬木，果肉相當厚美 核果較小，但氣味卻是非常的香甜喔！目前市面上看到的黑棗有的是經過乾燥處理的果肉，也有一些商品是壓成汁的，或者是以黑棗為原料濃縮提煉成蜜汁，而目現在baby的副食品中也可以看到黑棗的成份喔！黑棗中含有豐富的維生素與礦物質，像保護眼睛的維生素a，幫助身體代...