1樓:匿名使用者
做好了的,已經是熟的,涼著吃比較好吃。
2樓:
一:材料,鴨子一隻
配料:蔥、姜、蒜、花椒、桂皮、香菜、芹菜、蘿蔔調料:啤酒、醬油、蠔油、十三香、料酒
二、把鴨子用水煮一下 佐料用油炸一下,讓香味出來三、把鴨肉統統倒入鍋中,放料酒、蠔油、醬油、鹽,炒一下。
四、鴨肉炒成金黃色後,倒入啤酒(一隻鴨子放一瓶),加蘿蔔,用大火煮開。。。。。
五、將啤酒煮到半乾的時候,加入芹菜(現在基本大功告成),不過要換個火鍋繼續煮。。。。可以先吃蘿蔔和配菜。。
六、換一個燉鍋。煮開了就可以加香菜了。最後,煮成糊糊泡飯吃。香香香。人間極品。
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怎麼煮啤酒鴨
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