1樓：116貝貝愛
金針菇和雞蛋是可以一起吃的，兩者之間的成分不會發生不良反應，也不會引起身體不適。
一、金針菇炒雞蛋是以金針菇、雞蛋為主要食材製作而成的一道菜品，屬於家常菜，口感鮮美。
二、金針菇屬於真菌性的食物，而雞蛋屬於動物性食物，都含有較多的蛋白質，在一起食用時能起到蛋白質互補的作用，豐富食物氨基酸的種類和含量，增強食用者免疫力。
食用須知
金針菇+雞肉=益氣補血
金針菇+豆腐=益智強體、降血糖
金針菇+西蘭花=增強肝臟解毒能力、提高機體免疫力金針菇+牛奶=可引發心絞痛
金針菇+驢肉=腹痛、腹瀉
2樓：夏末汀芷
一、金針菇能和雞蛋同食。
二、、食材：
主料：金針菇300g、雞蛋3個
輔料：油適量、鹽適量、鮑魚汁適量、蠔油適量、生粉適量、蔥適量三、步驟：
1.金針菇切掉一部分根部
2.將金針菇瓣開放清水裡泡半小時撈起
3.鍋裡倒水煮開將金針菇倒進去焯一下撈起過冷瀝乾水分4.在碗裡加入鹽、醬油、糖、生粉、適量的水調成芡備用5.熱鍋淋油將打散的雞蛋倒進去炒
6.將雞蛋炒成蛋碎
7.將焯好的金針菇倒進去
8.加入適量的鮑魚汁翻炒均勻
9.將雞蛋和杏鮑菇用飯鏟推到一邊，將步驟四的芡倒進去煮開與雞蛋金針菇拌勻
10.最後灑上蔥花拌勻即可
四、成品展示：
金針菇和雞蛋能放一起煮湯嗎？？？？？相剋？
3樓：斜陽紫煙
沒有的事。金針菇常與雞肉一起燉雞湯。
4樓：laura粒子
不要緊吧，我煮海帶湯的時候都會放金針菇和雞蛋啊，不要緊呀
金針菇多久能煮熟，金針菇要煮多久
金針菇要煮5到10分鐘。在做金針菇之前，首先要仔細清洗，為了保證金針菇的營養，在煮的時候一定要注意時間，煮的時間過長，會造成營養流失，一般情況下煮5到10分鐘，金針菇就能夠熟透，而且還能夠保持較好的營養。不要以為金針菇表面很乾淨，隨便沖洗一下就了事，金針菇的清洗一定要徹底扒開來洗，然後反覆沖洗多次，...
金針菇炒雞蛋,怎麼做，金針菇可以炒雞蛋嗎？
金針菇炒蛋做法 可以一起煮 烹製方法 兩人份 材料 金針菇 1兩 雞蛋 2個 蒜頭 2瓣 調料 油 6湯匙 鹽 1湯匙 醬油 1 8湯匙 貼士 1 金針菇又稱益智菇，購買時，挑選菌柄長度在15cm左右，而且菌頂是半球型的，不要長開的，長開的就老了。2 做金針菇之前，最好在加鹽的沸水裡焯一下，可以起到...
金針菇雞蛋面的做法，金針菇雞蛋面怎麼做好吃，金針菇
王者榮耀的超級資訊 金針菇雞蛋面 食材主料 金針菇100克 雞蛋2個 麵條200克輔料油 適量鹽適量剁椒 適量醬油適量鹽 適量步驟 1.準備好所有食材。2.鍋內放水，放少許鹽。大火。3.水快開的時候，打入雞蛋，煮熟。4.放入金針菇焯熟。5.放少許鹽。6.放適量醬油調味。7.蔥切末放空碗內。8.開鍋後...