金針菇雞蛋面的做法,金針菇雞蛋面怎麼做好吃,金針菇

時間 2021-10-23 05:18:53

1樓:王者榮耀的超級資訊

金針菇雞蛋面

食材主料

金針菇100克

雞蛋2個

麵條200克輔料油

適量鹽適量剁椒

適量醬油適量鹽

適量步驟

1.準備好所有食材。

2.鍋內放水,放少許鹽。大火。

3.水快開的時候,打入雞蛋,煮熟。

4.放入金針菇焯熟。

5.放少許鹽。

6.放適量醬油調味。

7.蔥切末放空碗內。

8.開鍋後,把湯裝入碗內。雞蛋和金針菇也倒入碗中9.鍋中放適量開水。開鍋後,煮麵條。

10.煮四五分鐘,撈起裝入碗中。

11.放適量剁椒。ok。

2樓:匿名使用者

主料金針菇

100克

雞蛋2個

麵條200克輔料油

適量鹽適量剁椒

適量醬油適量鹽

適量步驟

1.準備好所有食材。

2.鍋內放水,放少許鹽。大火。

3.水快開的時候,打入雞蛋,煮熟。

4.放入金針菇焯熟。

5.放少許鹽。

6.放適量醬油調味。

7.蔥切末放空碗內。

8.開鍋後,把湯裝入碗內。雞蛋和金針菇也倒入碗中9.鍋中放適量開水。開鍋後,煮麵條。

10.煮四五分鐘,撈起裝入碗中。

11.放適量剁椒。ok。

小貼士蔥只要燙一下就ok了,也可以煮好後,最後放。

雞蛋麵湯的做法,雞蛋麵湯怎麼做好吃,雞蛋麵湯

3樓:琦天逸

食材主料

小麥麵粉

80g雞蛋

1個輔料

冰糖適量

步驟1.盛2/3勺水放入碗裡備用。

2.把麵粉放入盛水的碗裡,用筷子攪拌(像打雞蛋的動作一樣攪拌),攪拌好的麵糰放置5分鐘左右,期間再用筷子打兩遍麵糰。

3.大概5分鐘後,放一勺水在盛有麵糰的碗裡,並攪拌或挑開以化開麵糰。

4.把雞蛋放入碗內並打散。

5.放兩碗水在鍋內並燒開。

6.水燒開後,把化開的稀麵糊倒進鍋裡,邊倒邊用筷子在鍋內不停地攪拌,然後蓋上鍋蓋繼續燒(根據個人口味,可以加入冰糖)。

7.鍋內湯燒開並呈白色沫狀漲起時,關火。

8.關火後,把打散的雞蛋倒入鍋內並馬上用勺子來回推散,即可

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