1樓：匿名使用者
土豆怎麼做才好吃呢？
土豆是我們生活中經常吃到的一種蔬菜，而且土豆的做法也非常多，不管是煎炸煮烹，都能夠做出來好吃的食物。但是也正是因為土豆是一種非常普及的蔬菜，所以大部分的做法其實都已經被研究出來了，例如炒土豆絲，土豆燒牛肉等等，這些菜品雖然很好吃，但是如果吃的時間太久，誰也會感到厭煩。
今天就讓我來為大家介紹一道用土豆製作出來的新菜品，不僅味道新穎，而且配料也都是生活中常常吃到的食材，這道新菜品就是孜然土豆炒火腿，這道菜品用到了土豆，洋蔥和火腿等食材，孜然香辣的味道也很受小朋友的歡迎，那麼這道菜究竟要怎麼做？就讓我來詳細地給大家講解一下。
首先我們需要準備的材料有土豆，洋蔥，青椒，小公尺辣和火腿，這五種食材是構成這一道菜品的關鍵點。四種蔬菜要分別切成小丁裝盤，最重要的火腿，要單拿出來講一下。這裡說的火腿並不是我們平日裡吃的普通火腿，而是市面上售賣的無澱粉火腿。
雖然都是火腿，但是區別非常大。
普通的火腿因為新增了澱粉，所以吃起來的口感並不是很好。而沒有新增澱粉的火腿，口感和肉沒有太大的區別，而且非常有嚼勁，越嚼越香。作為這道菜裡唯一的肉類，火腿一定要選好，否則就會影響到整個菜品的味道和口感。
在準備好所有的配料之後，要先起油鍋把土豆炸至金黃。
先將土豆炸熟之後再進行炒製，能夠保證土豆綿軟的口感。土豆炸熟下鍋，緊接著要把無澱粉的火腿丁放入鍋中進行翻炒，隨後放入洋蔥，青椒，最後放小公尺椒調味，這裡一定要注意食材的先後順序，只有按照順序放置，才能保證每樣食材的口感都達到最好。所有的食材熟透之後，裝入盤中備用。
鍋中再次加入少許的油，先下乾辣椒熗鍋，隨後放置孜然粉，辣椒粉，芝麻炒香，翻炒均勻之後把已經炒熟的配料倒入鍋中，再加入少許的生抽為菜品提現。用大火快速地翻炒之後，孜然土豆炒火腿就可以出鍋了。因為這道菜的口味香辣，不管是下酒下飯，都是非常不錯的一道菜品。
2樓：美食主播桿子哥
饞嘴壓鍋菜.排骨雞胗壓土豆，色香味俱全。
3樓：美食教學分享
土豆這樣做比肉還好吃 趕緊學起來吧
土豆怎樣炒好吃，土豆怎麼炒才好吃
醋溜土豆絲。材料。主料 土豆1個。輔料 蔥 姜 蒜 青椒1個 乾辣椒4個 鹽適量 白醋適量 雞精 花椒10粒 糖。做法。1 土豆削皮 切絲泡在清水裡，反覆沖洗，直到水變清。青椒切絲 蒜切片 蔥薑切絲。2 鍋裡放入油，然後放入花椒粒，炸香後，撈出。3 放蔥薑蒜 乾辣椒炒香。4 放入土豆絲 青椒翻炒，依...
土豆怎麼做好吃，土豆怎麼做才好吃
土豆燉牛肉味道鮮美，最經典。材料牛肉，土豆，食用油，薑片，生抽，紅酒，鹽，雞精，乾辣椒，蔥花土豆燉牛肉的做法 1.牛肉切方塊，土豆洗淨去皮切塊。2.鍋中燒水，水開後放入切好的牛肉煮變色，撈出瀝乾。3.炒鍋熱油至5分熟，放薑片爆香，再加入牛肉塊翻炒至牛肉變色，同時烹入生抽，少許紅酒提味。4.加入足量開...
土豆粉怎樣煮才好吃，土豆粉怎麼做才好吃簡單
砂鍋土豆粉。主料 鵪鶉蛋1個，火腿5克，魚丸和豬肉丸各1個，油菜1棵，豆腐10克，鮮蘑菇6克，水發海帶8克，香蔥末10克，鮮土豆粉條200克 幹土豆粉需水發後使用 調料 鹽 味精各8克，雞粉5克，胡椒粉4克，豬骨鮮湯400克，蔥油5克。做法 1 火腿切薄片，油菜洗淨取大葉，豆腐切片，海帶切菱形片，鮮...