1樓:沉醉於狂野的風
土豆去皮洗淨切塊。放入冷鹽水中,將水煮沸,煮沸後再煮十分鐘。
烤土豆講究外脆裡嫩,做到這點的關鍵在於土豆的準備上。沸水中十分鐘後的土豆應該表面開起來略面。
把土豆在鍋裡或者飯盒裡使勁搖晃,讓表面更加面一點,這一層就是之後脆的部分。
烤箱和烤盤預熱190度,往烤盤裡面放一塊黃油,因為烤盤的溫度黃油很容易就化開
再倒入適量橄欖油
將土豆放進烤盤,把黃油和橄欖油攪勻
在表面撒一層現磨海鹽和現磨黑椒,放進預熱過的烤箱,190度,30分鐘。
一邊烤一邊準備醬汁。擠乙個檸檬的汁,刨點檸檬皮絲,少量橄欖油。放入大蒜瓣(不需要剝皮,掰開來就放進去),一把迷迭香或者其它香料,拌勻
30分鐘後土豆出爐,已經熟了,但是還沒到滿意的程度
用勺子或者其它東西把土豆適當壓扁一下,把剛剛準備好的汁淋上去,拌勻,再次入烤箱,220度,30分鐘
30分鐘後出爐就是這樣。
然後往上面放幾條培根
進烤箱220度,15分鐘。
擺盤,撒上點parsley點綴一下
2樓:來自歡樂谷仁慈的橘貓
培根土豆好吃的做法是把土豆切土豆條。培根鋪好,卷上土豆條,再放上兩片芝士。放到烤箱中210度上下火烤30分鐘左右。
3樓:匿名使用者
培根和土豆一起搭配的話,個人認為還是將物土豆切片和培根一起炒比較好吃,具體的做法是土豆洗淨切片,培根切片,培根切成小塊,鍋中放少許的油,將培根放土豆片加入少許的醬油即可
4樓:冰靈九藍
培根,土豆怎麼做才好吃,我覺得直接這樣,青草也蠻好吃的,或者直接燉肉也蠻好吃,根據自己的口味來決定。
5樓:哈哈一笑
培根土豆的話,要做出來好吃的話,當然是可以啊,然後培根土豆的話,做出來好吃,首先那個土豆的話,一定要正熟
培根和土豆怎麼做好吃
6樓:豪傑飛鴻
步驟土豆炒培根的做法步驟11.準備好土豆、洋蔥、青紅椒土豆炒培根的做法步驟22.土豆切成片用水漂去表面的澱粉土豆炒培根的做法步驟33.洋蔥切塊
土豆炒培根的做法步驟44.熱鍋下油後放培根炒熟後盛出土豆炒培根的做法步驟55.下洋蔥土豆片炒至五分熟土豆炒培根的做法步驟66.
下雙椒繼續炒並放入培根片土豆炒培根的做法步驟77.關火後放蠔油
土豆炒培根的做法步驟88.盛入盤中
7樓:超超
培根煎熟下土豆 辣椒翻炒放調料翻炒
8樓:慎鸞
椒鹽培根夾土豆
〖材料〗土豆2個,培根5片。鹽,花椒粉,橄欖油
〖做法〗土豆去皮洗淨,如圖切成土豆夾:一刀切下去,不切斷,第二刀再切斷,每刀約3mm厚。撒鹽醃製10分鐘。培根根據土豆夾切合適長度。
2.醃好的土豆夾瀝去水份,也可以沖洗一遍再瀝乾,開啟土豆夾,撒花椒粉,加入一片培根。
3.電餅鐺只開下火,刷一薄層橄欖油,放入土豆夾,一面煎黃後翻面煎黃即可。
(花椒粉最好為自製花椒粉:花椒在熱鍋裡小火慢炒至熟,涼後打碎即可。用煎鍋也可,只是要大點的,否則就要煎好幾鍋了。
培根土豆片怎麼做好吃
9樓:呼市新東方烹飪學校
培根土豆卷的做法步驟
1、土豆放入煮鍋中煮熟
2、小蔥切成蔥花備用
3、土豆去皮,對半切開
4、取一片芝士,加上蔥花,撒少許鹽和黑胡椒。用芝士將蔥花包起來5、鋪上一片培根,把芝士加在兩塊土豆中間,再用培根裹起來6、收口朝下放在烤盤上,180度中層上下火,烤熟培根即可
10樓:超超
培根煎熟下土豆 辣椒翻炒放調料翻炒
培根炒土豆的做法,培根炒土豆怎麼做好吃,培根
11樓:匿名使用者
主料土豆
805g
培根180g
毛豆公尺175g
紅椒96g
輔料稻公尺油
適量香槽滷
適量食鹽
適量步驟
1.食材洗淨,紅椒去籽切成圈,培根切成約半厘公尺厚的片,土豆去皮切滾刀塊。
2.鍋燒熱,下入培根略炒一會兒。
3.待培根有些出油時下入毛豆公尺一起煸炒約三分鐘後關火盛出。
4.鍋中放油燒熱下入土豆塊中火煸炒,當土豆塊的周邊微微透明時,稍稍加入一些清水略煮一會兒。
5.加入適量鹽煸勻翻炒一會兒。
6.加入適量香槽滷,再倒入培根和豆公尺煸勻。
7.加入適量清水蓋蓋燜煮三分鐘。
8.加入紅椒翻勻。
9.加入少許開水蓋蓋燜一分鐘。
10.關火翻勻出鍋。
12樓:超超
培根煎熟下土豆 辣椒翻炒放調料翻炒
培根土豆條的做法,培根土豆條怎麼做好吃,培根
13樓:高雅大氣很有笵
主料培根100克土豆1個輔料油適量鹽適量雞精適量蒜適量小辣椒適量步驟培根土豆條的做法步驟11.土豆去皮洗淨培根土豆條的做法步驟22.切成條狀放入清水中洗去澱粉培根土豆條的做法步驟33.
培根切片
培根土豆條的做法步驟44.鍋內放油,放入培根炒熟培根土豆條的做法步驟55.加入蒜和小辣椒炒香培根土豆條的做法步驟66.加入土豆條炒熟,調入鹽和雞精即可
14樓:林夕的微笑
主料土豆2個 培根1塊
輔料蒜香鹽少許 研磨黑胡椒適量
乳酪粉少許 蒜少許
培根土豆條的做法步驟
1. 這就是那些調料:蒜香鹽,研磨黑胡椒,乳酪粉。
還有,蒜切末。如果沒有蒜香鹽也湊合;現成會胡椒粉也行;不過乳酪粉還是有比沒有好吃,實在沒有就切些乳酪碎,趁土豆熱的時候撒拌下,也很香。
2. 土豆在水裡削皮不會變黑。
3. 土豆切條,培根切小塊。
4. 鍋裡放適量油,油熱但是沒冒煙時,讓入土豆條,轉小火慢慢炸,其實跟用油煮也差不多了。至到土豆焦脆。
5. 如果覺得土豆不夠脆,可以在土豆炸熟後撈出,然後用中火燒熱油到即將冒煙,迅速放入土豆再撈出,用廚房紙擦去多餘油脂。
6. 鍋裡留少許油,放入蒜粒和培根碎慢慢炒香。
7. 到培根水出水切水分蒸發,肉有點點焦時,讓入土豆條翻炒。
8. 倒入蒜香鹽和一點點黑胡椒粉提味。
9. 撒些乳酪粉即食。
10. 確實很好吃。
15樓:小飛2014的家
主料土豆
150克
培根2片輔料油
適量鹽適量雞蛋
1枚白胡椒粉
適量步驟
1.準備食材。
2.土豆刨絲。
3.磕入乙個雞蛋,放半勺鹽。
4.放入少許白胡椒粉。
5.放入切成條的培根,一起拌勻。
6.平底鍋燒熱,放一勺油。
7.用勺子放入土豆絲,並用勺子抹勻。
8.用拌土豆絲的蛋液淋在空隙和周圍,小火煎至焦黃。
9.搖晃鍋柄,顛鍋翻面。
10.周邊淋一圈油,將另一面至焦黃即可。
11.成品圖。
小貼士1、培根含鹽,注意千萬不要放多鹽。
2、加入一些蔥花,更香。
土豆培根歐包的做法,土豆培根歐包怎麼做好吃
16樓:匿名使用者
用料三明治做法切片歐包/對半切開的小歐包個人喜好番茄切片個人喜好黃瓜切片個人喜好火腿片/薩拉公尺/煎培根等個人喜好芝士片/芝士碎適量果醬土司做法有鹽黃油適量任意果醬適量手工歐包簡易吃法的做法三明治:把切片麵包放在烤箱裡200度烤3-5分鐘,摸著外焦裡嫩即可開始疊羅漢:麵包、蔬菜、肉、擠上番茄醬/芥末醬/色拉醬/各種醬、芝士、麵包,完成果醬土司:
把切片麵包放在烤箱裡200度烤3-5分鐘,摸著外焦裡嫩即可把已軟化的黃油抹在麵包上,再塗上果醬,塗滿滿,完成小貼士如果家裡沒有烤箱的,用不粘鍋煎一下效果是一樣的
最正宗椒鹽培根夾土豆的做法椒鹽培根夾土豆怎麼做
椒鹽培根夾土豆的做法 1.土豆去皮洗淨,如圖切成土豆夾 一刀切下去,不切斷,第二刀再切斷,每刀約3mm厚。2.撒鹽醃製10分鐘。3.培根根據土豆夾切合適長度。4.醃好的土豆夾瀝去水份,也可以沖洗一遍再瀝乾,開啟土豆夾,撒花椒粉,加入一片培根。5.電餅鐺只開下火,刷一薄層橄欖油,放入土豆夾。6.一面煎...
培根怎麼做,培根怎麼做好吃?
西芹培根卷 健康功效 培根 擴張血管 保護神經系統 促進腸胃蠕動食材用料 培根3片 西芹適量 菜譜做法 1.西芹洗乾淨,去掉葉子,切條 2.培根中間切段,一切兩 偶圖省事,無所不用其極,一包培根,一刀下去,統統一切兩,剩下的培根做其它菜吃。3.把幾條西芹放到培根片的一端,用培根把西芹卷起來4.不粘鍋...
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