1樓：blackpink_羅捷
主料：大公尺150克、南瓜300克
輔料：小公尺100克
1、首先準備好食材
2、南瓜去皮，切成小塊備用
3、沸水下南瓜塊，煮5分鐘
4、再將洗淨的大公尺倒入鍋中煮2分鐘
5、最後倒入小公尺
6、緊接著轉中火煮30分鐘即可
7、最後健康營養的南瓜小公尺粥就完成啦
2樓：是個硬菜
簡單幾步教您做出好喝的南瓜粥
3樓：匿名使用者
題主你好，我來回答一下。
南瓜小公尺粥可以說是一種常見的粥了，具體的做法和配料如下：
食材：小公尺100克，南瓜300克，清水適量。
烹飪秘笈：
南瓜中的南瓜多醣是一種非特異性免疫增強劑，能提高機體免疫力，對免疫系統發揮多方面的調節功能；生南瓜直接放進粥裡煮，不但費事且口感不好，先在鍋裡蒸一下，搗爛後再煮，公尺和南瓜融合的更好，也更容易消化吸收。做法步驟：
1、小公尺清洗乾淨，提前在清水中浸泡10分鐘。
2、南瓜洗淨去皮，切成薄片，放入盤子中。3、取一蒸鍋，加入清水，將切好的南瓜片上鍋蒸20分鐘，用飯勺搗爛。
4、砂鍋中放入清水，大火燒開後，將小公尺放入鍋中，大火煮開。5、再用小火熬煮30分鐘，其間要用飯勺攪動鍋內食材，防止糊鍋。
6、將南瓜泥倒入鍋中，攪勻後，繼續煮15分鐘關火即可。
以上是我個人的做法，覺得有用望採納！
4樓：深深的小洛子
小公尺南瓜粥做法
南瓜300g、小公尺50、大公尺100g、冰糖適量方法:1.首先把小公尺和大公尺洗淨入鍋，加水燒開2.再將南瓜削皮，洗淨，切成片，放進燒開的粥裡一起熬3.待南瓜熬爛後，放冰糖
4.攪拌均勻，等到看不到南瓜片即可。
5樓：麻利的潘潘
適合8+寶寶的南瓜小公尺粥
6樓：魯姐美食
小公尺粥怎麼做？小公尺泡半個小時，水燒開下小公尺煮20分鐘，南瓜山藥搗成泥，下南瓜粥再煮五分鐘，最後加入十顆枸杞。
南瓜小公尺粥怎麼做
7樓：小小的白開水
南瓜小公尺粥的做法：
1、主料：南瓜250克、小黃公尺100克；輔料：枸杞20克。
2、把板栗南瓜洗洗去皮去籽，切大小一樣的塊，這樣好一起煮熟。
3、把小黃公尺洗淨，（小公尺先用少許水浸泡一小時，容易煮粘稠，沒時間的話不泡也可以，只是要適當延長煮的時間）把枸杞洗洗用涼水泡軟。
4、把小黃公尺和南瓜塊一起下到砂鍋裡，加適量的涼水，最好蓋過食材，因為煮的過程中，會消耗很多水分。
5、加鍋蓋大火燒開以後，可以關火燜一會，這樣再次**煮，會很開煮熟透，可以節省煮的時間，還可以節省能源，如果不想關火燜，直接轉小火一直煮。
6、中間可以用勺子攪拌，接著要轉小火煮半個小時左右就差不多熟了。
7、不要小看這個大火轉小火的轉換是非常重要的，而且還可以把粥的香味給熬出來，出公尺油，所以這一點非常的重要。
8、等到小黃公尺煮的開花了，小南瓜丁也差不多熟透了，可以加枸杞。
9、再次煮2分鐘左右，攪拌均勻出濃稠出香味就可以出鍋c吃了，特別的 香濃好吃，如果愛吃甜食的，可以加冰糖或者白糖主到融化吃，特別的香甜。
8樓：我家有菜
小公尺粥怎麼做？小公尺泡半個小時，水燒開下小公尺煮20分鐘，南瓜山藥搗成泥，下南瓜粥再煮五分鐘，最後加入十顆枸杞。
9樓：麻利的潘潘
適合9+寶寶的南瓜香蕉小公尺粥
10樓：niaoniao大發現
養胃還有營養，早餐就喝它！
11樓：天藍
如何製作南瓜小公尺粥？
南瓜小公尺粥怎麼煮好吃
12樓：匿名使用者
小公尺南瓜粥，香滑濃稠有竅門，隨手一做香噴噴，學會不用再買啦！
天氣越來越冷，早上只想喝點熱乎乎的暖暖胃。
年過四十，一向體質不錯的我也總感覺這不舒服那不舒服了。一番體檢下來，果然胃裡有了些許的問題，「胃炎」，雖說不是大問題，但每天總是隱隱作痛，讓人好不擔心！
問醫生開了點藥，但胃病最主要的還是靠養！各種滋補湯暖胃的羹公尺粥吃起來！
用它做早餐，滋潤又暖胃，隨手一做香噴噴，每年冬天吃掉幾十斤！
冬天暖胃，小公尺和南瓜絕對是佼佼者！
現在人們都講究養生，越來越多的人把粗糧列入了日常食譜當中，比如燕麥、玉公尺、黑公尺之類，都有很高的營養價值，但要說起哪種粗糧能養胃，不少人都會想到小公尺。
小公尺煮粥，素有「代參湯」的美譽，不僅是調養脾胃的高手，還是清新口氣、幫助消化，緩解失眠的秘密**，小公尺也稱得上是穀物界的「**搭檔」，能跟各種食材搭配，讓營養翻倍。
南瓜是廣受百姓喜愛的家常菜，雖然**便宜，但它卻有著「營養全能王」的美譽，能幫人快速補充天然營養素。南瓜在某些國家被譽為「神瓜」，因為它既可為糧，又可為菜。
最重要的是，南瓜具有抗癌作用，用南瓜搭配小公尺煮成香噴噴的粥，養護脾胃，助長壽，是冬天養生之佳品！
小公尺南瓜粥看似簡單，但要做的好吃也是有學問的呢！怎麼做才金黃細膩？小竅門交給你哦——
【小公尺南瓜羹】
食材：小公尺一碗 南瓜一塊 食用油適量
做法：準備適量小公尺提前用清水泡發30分鐘，也可以頭天晚上泡發後放入冰箱冷藏。
將泡好的小公尺放入電飯鍋中，用煮粥鍵煮熟。水量在小公尺的1.5倍以上，盡量多一些也沒有關係，但是水不能少，所以一開始水要一次性加夠。
將新鮮的南瓜去皮去瓤，洗淨後切去外皮，然後切成厚薄均勻的片狀，稍微切薄一點。南瓜選擇新鮮的，水分含量會大一些，切面越黃的甜度會越大一些。
切好的南瓜放入電飯鍋，用「營養蒸」鍵蒸15分鐘左右，將南瓜蒸熟蒸透。蒸好的南瓜筷子可以輕鬆的穿透。我用的是臻公尺ufo飯煲壓力鍋，這款鍋既是飯煲，又是壓力鍋，煮飯、燉湯自帶微壓，煮出來的公尺飯顆粒分明口感好，能縮短烹飪的時間，省時又省力，烹飪的時候能根據食材智慧型控制時間，再也不用擔心將鍋燒乾啦！
蒸好的南瓜拿出來，用叉子按壓成泥。越細膩越好，追求口感的話可以用料理機再打一遍，喝起來會更香濃。
切好的南瓜放入電飯鍋，用「營養蒸」鍵蒸15分鐘左右，將南瓜蒸熟蒸透。蒸好的南瓜筷子可以輕鬆的穿透。我用的是臻公尺ufo飯煲壓力鍋，這款鍋既是飯煲，又是壓力鍋，煮飯、燉湯自帶微壓，煮出來的公尺飯顆粒分明口感好，能縮短烹飪的時間，省時又省力，烹飪的時候能根據食材智慧型控制時間，再也不用擔心將鍋燒乾啦！
小公尺粥很容易煮熟，但是時間煮久一點，口感會更好，也更香濃。煮好的小公尺粥稍微放涼一點，上面會凝結成一層厚厚的公尺油。外面很多的粥都是加澱粉來增稠的，我們還是自己煮，更加香甜可口。
一碗非常美味的南瓜小公尺粥就做好了，早餐喝上一碗，暖心暖胃，以後也不用出門去買了。
小貼士：
小公尺比較硬，提前充分泡發，煮出來的小公尺口感更好。
如果不是很追求賣相，南瓜泥可以稍微搗碎即可。加入食用油可以讓小公尺粥更細膩油亮。
13樓：麻利的潘潘
適合8+寶寶的南瓜小公尺粥
14樓：豬仔紅色
南瓜中含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c和鈣、磷等成分，小公尺加上南瓜是一道營養好粥，老少皆宜，香甜美味。
食材主料
小公尺1杯
南瓜250g輔料水
適量步驟
1.南瓜去皮切丁
2.鍋中放水加入南瓜
3.小公尺洗淨
4.南瓜煮熟後加入小公尺
5.燒開後轉成下小火
6.繼續燉煮20分鐘
7.煮熟開吃了
小貼士南瓜比較甜，這款粥香香甜甜的
紅棗小公尺粥怎麼做
15樓：匿名使用者
材料小公尺，紅棗，水
做法1、首先把紅棗清洗乾淨。
2、然後也把小公尺清洗乾淨。
3、小公尺洗乾淨後，加水覆蓋至小公尺，浸泡大約15分鐘。
5、在浸泡的時間裡同時用鍋燒水。
6、15分鐘以後，就可以把泡好的小公尺連同泡的水一起放進鍋裡煮，同時加入紅棗。
7、大致30分鐘以後就ok了。
16樓：巢珠星
先把紅棗洗乾淨放在開水鍋裡，在放洗乾淨的小公尺大火燒開改小火熬製半小時即可。
17樓：
將小公尺和紅棗放入鍋中
按一定的水公尺比例調整
經過一段時間的熬煮就可以出鍋了
18樓：魯姐美食
小公尺粥怎麼做？小公尺泡半個小時，水燒開下小公尺煮20分鐘，南瓜山藥搗成泥，下南瓜粥再煮五分鐘，最後加入十顆枸杞。
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