1樓:苦苦的掙扎
產婦喝雞蛋小公尺粥補脾胃益氣血
產後的女性如果恢復不好,會出現貧血等情況。雞蛋小公尺粥是一道非常適合產婦滋補身體的粥,產後吃雞蛋可以促進乳汁分泌,這對於產婦和孩子來說都是很有幫助的,但是在坐月子期間吃雞蛋也要講究科學吃法,注意吃的量的把握,不可吃得太多,因為會引起消化不良。還有就是烹調的方法要多樣,不要單純煮著吃,可以作成雞蛋羹、荷包蛋,以及配炒其他蔬菜等。
因為煮雞蛋的蛋白質不易消化和吸收。
雞蛋小公尺粥
此粥有補脾胃,益氣血,活血脈的功效。適用於產後虛弱、口幹口渴,產後虛瀉以及產後血痢,產後惡露不行,是婦女產後補養保健佳品。
原料:小公尺100克,雞蛋2只,紅糖100克,清水適量。
製作:1、小公尺淘洗乾淨。
2、將鍋置火上,放入適量清水、小公尺,先用旺火煮沸後,再改用小火熬煮至粥濃,打入雞蛋,略煮即成,以紅糖調味後進食。
雞蛋小公尺粥營養豐富,雞蛋中的多種維生素和氨基酸,比例與人體很接近,非常容易消化吸收。雞蛋小公尺粥蛋白質豐富、利用率高,對產婦來說,經常喝雞蛋小公尺粥,可以有助產後體力恢復,促進嬰兒生長發育,建議產婦月子期間可以經常喝。
2樓:3c數碼科技人員
月子小公尺粥的各種做法有哪些
第一,百合小公尺粥
材料:幹百合,幹銀耳,紅棗,花生,小公尺,冰糖。
做法:先將銀耳放入水中泡發後去雜質,瀝開水用,在先百合,紅棗,花生,洗乾淨之後並用清水洗乾淨。
準備好的花生,小公尺,百合,都一起放入鍋中用文火煮,煮的時候,可以適當的多放點水,這樣熬出來的粥更入口,也適合產婦吃。
等到粥稠的時候放入銀耳,紅棗關火,加入冰糖就可出鍋了。
第二,花生小公尺粥
材料:小公尺,花生仁,赤豆,桂花糖,冰糖。
做法:先將小公尺,赤豆,花生仁去皮之後泡水浸泡四個小時。
看到花生仁,赤豆有發脹的感覺之後加入撈出瀝乾,加入清水用小火煮半個小時。
接著再將小公尺一起放進去煮爛,因為小公尺比花生,赤豆都容易煮爛,所以千萬要記得先將花生仁,赤豆放進去煮,等到粥稠了之後,就可加入桂花糖調味了。
第三,山藥小公尺粥
材料:山藥,小公尺,白糖。
做法:將買回來的山藥洗乾淨並切成小塊,然後和小同一起放入鍋中煮,熟之後加入適量的白糖就可以了。
月子小公尺粥的功效作用有哪些
自古在民間就有產婦要喝小公尺粥來調養身體的說法。小公尺粥雖是日常生活中最常見的一種穀物,但其中營養豐富特別是各種維生素(特別是b族維生素的含量非常豐富),蛋白質,微量元素,胡蘿蔔素,氨基酸等的含量就更高了。
產後女性的身體虛弱適當的吃些小公尺粥可起到溫中補氣,健脾養胃促消化,和胃安眠,促進乳汁分泌的作用,對於身體虛弱的產女而言小公尺粥無疑是最好的滋補品之一。
3樓:ccc菜辣椒
小公尺粥清甜爽口,含有多種維生素、氨基酸、碳水化和物,營養豐富易於消化,是產婦坐月子的食補佳品。接下來,我們來看看月子小公尺粥的做法。
月子小公尺粥的做法:百合小公尺粥
材料:幹百合、幹銀耳、紅棗、花生、小公尺、冰糖。
做法:1、先將銀耳放入水中泡發後去雜質,瀝開水用,在先百合,紅棗,花生,洗乾淨之後並用清水洗乾淨。
2、準備好的花生,小公尺,百合,都一起放入鍋中用文火煮,煮的時候,可以適當的多放點水,這樣熬出來的粥更入口,也適合產婦吃。
3、等到粥稠的時候放入銀耳,紅棗關火,加入冰糖就可出鍋了。
月子小公尺粥的做法:花生小公尺粥
材料:小公尺、花生仁、赤豆、桂花糖、冰糖。
做法:1、先交小公尺,赤豆,花生仁去皮之後泡水浸泡四個小時。
2、看到花生仁,赤豆有發脹的感覺之後加入撈出瀝乾,加入清水用小火煮半個小時。
3、接著再將小公尺一起放進去煮爛,因為小公尺比花生,赤豆都容易煮爛,所以千萬要記得先將花生仁,赤豆放進去煮,等到粥稠了之後,就可加入桂花糖調味了。
月子小公尺粥的做法:山藥小公尺粥
材料:山藥、小公尺、白糖。
做法:將買回來的山藥洗乾淨並世成小塊,然後和小同一起放入鍋中煮,熟之後加入適量的白糖就可以了。
月子小公尺粥的做法:紅糖小公尺粥
材料:小公尺、紅棗、桂圓、花生、赤豆、紅糖。
做法:1、先將紅棗,桂圓去核,赤豆,桂圓用水稍微浸泡兩個小時。
2、然後將小公尺,紅棗,桂圓,赤豆,一同放入鍋中用文火慢慢的熬煮,粥稠之後加入紅糖就可。產婦多吃可促惡露的排出,並可補氣血,實是小公尺粥之中大補之上選。
月子小公尺粥的做法:香菇豬肉小公尺粥
材料:香菇幾朵、豬瘦肉、高湯、蔥花適量。
做法:先將香菇處理乾淨泡發之後,切成小粒,將豬瘦肉切成絲之後加入小公尺一起用文火煮半個小時,改用大火煮,粥稠加入蔥花,鹽等調味就可。
哺乳期能吃小公尺嗎 小公尺粥的營養做法
4樓:命中註定的
小公尺粥是非常適合產後食用的一道補虛促健康的保養品,當然了在做小公尺粥時要注意不要讓其同杏仁一起熬粥,否則容易引起胃脹,腸胃不舒等問題。
推薦一:百合小公尺粥
推薦理由:百合具有安靜寧神之功效,產後身體虛弱特別需要休息,用百合加之銀耳,紅棗,花生,小公尺等一起熬煮不僅可促進產後補虛,而且食用後也不用擔心過補。
具體做法:先將百合,紅棗,花生等洗乾淨之後用清水泡發然後同洗好的小公尺一起放入鍋中熬煮就可以了。在熬粥的過程中要不斷的攪拌,以免小公尺粘鍋。
推薦二:紅糖小公尺粥
推薦理由:促進產後女性惡露的排出,同時更有利於女性子宮的恢復。
具體做法:用紅棗,花生,瓜子仁若干加適量小公尺一起熬粥,等粥稠了之後加入紅糖均勻的攪拌就可。
推薦三:花生小公尺粥
推薦理由:花生有補血,促進乳汁分泌的作用,同時與紅小豆,小公尺一起熬煮更能防治女性產後氣血兩虛,促進身體的**。
具體做法:先將花生仁,紅豆,小公尺泡發之後洗乾淨,然後把花生,紅豆先放清水中煮沸30分鐘,加入小公尺,等感覺花生仁和紅豆都變酥軟之後加入桂花糖就可。
推薦四:黃豆小公尺粥
推薦理由:黃豆好消化同時還具有補虛助脾健康之功效,產後身體虛弱,消化不良,適當吃點黃豆有助於預防產後便秘。
具體做法:將黃豆,小公尺泡發之後加適量的豬瘦肉一起熬成粥就可。
推薦五:山藥小公尺粥
推薦理由:山藥具有健脾養胃之功效,產婦食之還可促進乳汁分泌,預防消化不良等作用。
具體做法:將山藥切成片狀,然後加適量牛肉,小公尺一起煮,等粥稠之後加入蔥花,鹽等調味品就可了。
推薦五:香菇小公尺粥
推薦理由:產婦多會有食慾振,脾胃失和等問題,而用香菇同鴨肉,粳公尺一起煮可開啟其食慾,促進其脾胃和。
具體做法:將幹香菇泡發之後,把鴨肉熬成湯,用其冷切的湯汁去油,然後用鴨肉湯同粳公尺一起煮,煮開之後加入香菇,蔥花,花椒,香油,料酒等調味品就可。
小公尺粥都有什麼做法?
5樓:匿名使用者
主料: 小公尺45克。
輔料: 紅糖適量。
制法: 煮粥如常法,加糖適量。
功能: 小公尺即粟公尺,能開腸胃,補虛損,益丹田,可用於氣血虧損,體質虛弱,胃納欠佳者進補,適於產婦乳少,產後虛損而引起的乏力倦怠,飲食不香,可作早餐食用。冬春季小公尺粥更適於產婦。
小公尺含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每100克小公尺含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低於稻、麥。
一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,而小公尺每100克含量達0.12毫克,維生素b1的含量位居所有糧食之首。小公尺含糖也很高,每百克含糖72.
8克,產熱量比大公尺高許多。因此,對於老弱病人和產婦來說,小公尺可以說是最理想不過的滋補品。
我國北方許多婦女在生育後,都有用小公尺加紅糖來調養身體的傳統。小公尺熬粥營養價值豐富,有「代參湯」之美稱。小公尺之所以受到產婦的青睞,皆因同等重量的小公尺中含鐵量比大公尺高一倍,維生素b1比大公尺高1.
5~3.5倍、維b2高1倍,而現在被稱為第七營養素的纖維素更比大公尺高出2~7倍。因其含鐵量高,所以對於產婦產後滋陰養血大有功效,可以使產婦虛寒的體質得到調養,幫助她們恢復體力。
在工作壓力之下,現代人胃部不適已成通病,每逢吃飯時,沒胃口、沒食慾成了許多人的口頭禪,而幫助消化、增加胃動力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實,有一樣健胃食品是最綠色也最沒有***的,那就是小公尺。《本草綱目》說,小公尺「治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃」。
而中醫亦講小公尺「和胃溫中」,認為小公尺味甘鹹,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好,吃了小公尺後能開胃又能養胃,具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。
另外,小公尺因富含維生素b1、b2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的功能。
小公尺粥是健康食品,可單獨煮熬,亦可新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養粥。小公尺磨成粉,可製糕點,美味可口。不過,需要注意的是,小公尺的蛋白質營養價值並不比大公尺更好,因為小公尺蛋白質的氨基酸組成並不理想,賴氨酸過低而亮氨酸又過高,所以不論是產婦,還是老弱人群,都不能完全以小公尺為主食,應注意搭配,以免缺乏其他營養
6樓:匿名使用者
小公尺洗淨,放入沸水中煮20分鐘左右即可,這樣做可以保證營養不流失。
7樓:匿名使用者
hao hao !
用心去做就能達到好的功效!!!
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小公尺粥養胃嗎,小公尺粥養胃嗎?
多數人喝小公尺粥是有養胃作用的 特別適合產婦和年老體虛者食用,可以起到健脾開胃的作用。紅糖小公尺粥的做法 材料準備好,紅棗洗淨去核切碎。點選檢視大圖 2.小公尺洗淨用清水泡30分鐘,隨後鍋裡燒開水,放入小公尺慢煮。點選檢視大圖 3.煮至小公尺全部開花後放入紅棗碎,煮至紅棗軟熟後放入紅糖,再煮5分鐘即...
小公尺粥煮法,正確熬小公尺粥的方法
回答小公尺粥怎麼熬好喝 煮小公尺粥的技巧 1 浸泡 煮粥前先將公尺用冷水浸泡半小時,讓公尺粒膨脹開。這樣做的好處1 熬起粥來節省時間 2 攪動時會順著乙個方向轉 3 熬出的粥酥 口感好。2 開水下鍋 大家的普遍共識都是冷水煮粥,而真正的行家裡手卻是用開水煮粥,為什麼?你肯定有過冷水煮粥糊底的經驗吧?...