1樓：匿名使用者
涼拌白蘿蔔絲
主料白蘿蔔半根
輔料柿子椒
小半顆香菜
兩根調料
食鹽適量醋適量
味精適量
姜一小塊蒜一瓣
花椒幾粒
生抽適量
香油適量
菜籽油適量
白糖少許
涼拌白蘿蔔絲的做法
準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒 小半顆，香菜 兩根，花椒 幾粒，蒜一瓣，姜 一小塊。
白蘿蔔去皮洗淨、切絲（刀工有待鍛鍊），放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲
香菜 洗淨 切小段
薑蒜 切碎。
鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。
將備好的 薑蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右，關火。
在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料
將煸好的甜椒與薑蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。
將食材攪拌均勻即可，放置幾分鐘味道更佳哦。
2樓：匿名使用者
主料白蘿蔔
400克輔料油
適量鹽適量小紅辣椒
1個生薑
適量生抽
適量麻油
適量步驟
1.白蘿蔔洗淨
2.刷成絲
3.小紅辣椒、生薑切碎
4.小紅辣椒、生薑、鹽放入蘿蔔絲、攪拌，醃半個小時左右5.醃好的白蘿蔔絲中加入生抽、麻油攪拌均勻6.裝盤，真是可口
小貼士白蘿蔔要醃一下
3樓：馴尉全市參
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回答您好，做法簡單，是一道不可多得的美味佳餚。「冬吃蘿蔔，夏吃姜，不用醫生開藥方」，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用，常吃白蘿蔔有益於身心健康，涼拌的做法也使大部分營養物質得以保留。
您好，做法如下：原料：白蘿蔔、青椒、甜椒、姜、糖、醋、鹽、香油。
第1步、半個白蘿蔔，半個青椒，半個甜椒，一小塊姜。
第3步、擦絲。(不要太細的絲)
第4步、加一勺鹽，抓勻淹一會。攥幹備用。
第5步、準備半個青椒，半個甜椒，姜去皮。
第6步、把所有食材放一起，加點白糖，加點白醋，加點鹽，加點香油。
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4樓：
步驟 1
蘿蔔切絲，大蒜，香蔥和小公尺椒切成碎末
步驟 2
將蘿蔔絲放在盤子的底層，最上面放香蔥、小公尺椒、大蒜步驟 3
燒熱油，澆在作料上面，再加入適量食鹽、花椒粉和公尺醋，美味的蘿蔔絲就可以入口了
涼拌白蘿蔔絲怎麼做好吃，涼拌白蘿蔔絲的家常做法
5樓：徜逸
材料準備：白蘿蔔小半根，香菜兩根，折耳根一小把，水豆豉兩勺，胡辣椒麵兩勺， 鹽少許，糖少許，味精少許，生抽少許。
步驟：
1、蘿蔔，香菜，折耳根洗淨。
2、蘿蔔削皮。
3、將蘿蔔切片（不用切太薄）。
4、蘿蔔切絲或者是條，不能太細了。
5、放少許鹽，（這裡的用鹽量直接決定後面是否還需要放）6、把鹽抓勻醃一下。
6、醃15分鐘。
7、把蘿蔔絲的水擠幹，和香菜，折耳根放一起。
8、水豆鼓放兩勺。
9、依次放辣椒麵，味精，生抽，白糖。
10、拌勻裝盤。
6樓：松鼠就是我
白蘿蔔切絲，用醋加味精和一點蔥調味，最後澆在白蘿蔔絲上。
1、準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒 小半顆，香菜 兩根，花椒 幾粒，蒜一瓣，姜 一小塊。
2、白蘿蔔去皮洗淨切絲、甜椒洗淨切絲，放入碗中備用。香菜洗淨切小段，薑蒜切碎。
3、鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。
4、將備好的薑蒜、甜椒放入油鍋煸半分鐘左右，關火。
5、在蘿蔔絲中按照自己的口味適量放入鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料。將煸好的甜椒與薑蒜末連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。
7樓：
食材用料：
白蘿蔔半根、胡蘿蔔少許、蔥一小截、鹽適量、醋少許、辣椒、油一點、雞粉少許
1.準備食材
2.白蘿蔔，胡蘿蔔擦絲用請水泡二三分鐘，撈出備用。
3.白，紅蘿蔔絲放盆裡放上鹽五香粉。
4.鍋裡放油燒熱到蔥花上。
5.最後放上鹽，醋，雞粉，辣椒油攪拌均勻即可。
8樓：匿名使用者
用料主料
白蘿蔔半根
輔料柿子椒
小半顆香菜
兩根調料
食鹽適量醋適量
味精適量
姜一小塊蒜一瓣
花椒幾粒
生抽適量
香油適量
菜籽油適量
白糖少許
涼拌白蘿蔔絲的做法
1.準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒 小半顆，香菜 兩根，花椒 幾粒，蒜一瓣，姜 一小塊。
2.白蘿蔔去皮洗淨、切絲（刀工有待鍛鍊），放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲
香菜 洗淨 切小段
薑蒜 切碎。
3.鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。
4.將備好的 薑蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右，關火。
5.在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料
將煸好的甜椒與薑蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。6.
9樓：藍色飛舞之歌
涼拌白蘿蔔絲的做法
1.準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒 小半顆，香菜 兩根，花椒 幾粒，蒜一瓣，姜 一小塊。
2.白蘿蔔去皮洗淨、切絲（刀工有待鍛鍊），放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲
香菜 洗淨 切小段
薑蒜 切碎。
3.鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。
4.將備好的 薑蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右，關火。
5.在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料
將煸好的甜椒與薑蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。
6.將食材攪拌均勻即可，放置幾分鐘味道更佳哦。
怎麼做涼拌白蘿蔔絲，最正宗涼拌白蘿蔔絲的做法大全
10樓：最愛幻雪寶兒
食材明細
白蘿蔔半根
甜椒小半顆
花椒幾粒
蒜一瓣姜一小塊
香菜兩根
糖兩勺鹽適量
味精適量
香油適量
生抽適量
醋適量甜味口味
熗工藝十分鐘耗時
簡單難度
涼拌白蘿蔔絲的做法步驟
1準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒 小半顆，香菜 兩根，花椒 幾粒，蒜一瓣，姜 一小塊。
2白蘿蔔去皮洗淨、切絲（刀工有待鍛鍊），放入碗中備用甜椒 洗淨 切絲
香菜 洗淨 切小段
薑蒜 切碎。
3鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。
4將備好的 薑蒜 甜椒 放入油鍋種 煸半分鐘左右，關火。
5在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖 調料
將煸好的甜椒與薑蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。
6將食材攪拌均勻即可，放置幾分鐘味道更佳哦。
11樓：aa微湖來客
涼拌白蘿蔔絲的做法一1． 白蘿蔔半個。
2． 洗淨去皮，切成細絲。
3． 蒜末。
4． 洋蔥末。
5． 辣醬。（用的這種是醃辣白菜用的。）
6． 鹽少許。
7． 以上所有材料拌在一起。
8． 拌均勻即可。
9． 涼拌蘿蔔絲拌好了。（辣醬有少許甜味，也可以再放一點點糖。） 涼拌白蘿蔔絲的做法二冷盤原料：
白蘿蔔，蘋果，黃瓜，乾辣椒少許，醬油1大湯匙，香油2小湯匙，糖1小湯匙，白醋2大湯匙，鹽少許。冷盤做法：
1.將白蘿蔔、蘋果、黃瓜切絲備用；
2.將白蘿蔔絲、蘋果絲、黃瓜絲用1大湯匙醬油、1小湯匙香油、1小湯匙糖醃20分鐘；
3.佐料：2大湯匙白醋、1小湯匙香油、少許鹽、少許乾辣椒攪拌均勻備用；
4.吃的時候，撒上佐料，即可食用。[吃地帶]
涼拌白蘿蔔的做法三冷盤材料：
白蘿蔔，紅辣椒，香菜，蔥，醋，糖，鹽，香油。冷盤做法：
1.把蘿蔔洗淨、切片，用兩小勺鹽抓拌至出水，再以清水洗去備用；
2.紅辣椒洗淨、去籽切絲，香菜和蔥切末備用；
3.將醋、糖、鹽、香油在碗裡拌勻（根據自己口味調），倒在蘿蔔和紅辣椒上，拌至入味後，撒上香菜末和蔥花即可。
涼拌白蘿蔔的做法四冷盤材料：
白蘿蔔500克，香蔥1棵，大蒜3瓣，食用油25克，香油2小匙，精鹽3小匙，白糖1小匙，味精1/2小匙。冷盤做法：
1.蘿蔔洗淨去皮，用刨子刨成細絲，放淘籮內，撒上精鹽醃5分鐘，擠去蘿蔔中的辣水；
2.香蔥洗淨、切末，大蒜洗淨切末；
3.鍋內放入食用油，待油燒熱後倒入蘿蔔絲，加入半匙鹽反覆炒3-5分鐘，再加入蔥末、白糖、味精，炒1-2分鐘，裝盤，加入蒜末、香油拌勻即可。[吃地帶]冷盤特點：
色澤艷麗，清香適口。烹調技巧：
如果加一點胡椒粉，味道也很好。
涼拌白蘿蔔的做法五冷盤原料：
大長白蘿蔔，蔥，蒜，花椒粒，白醋，鹽，味精。冷盤做法：
1.白蘿蔔洗淨切絲，放入開水中焯幾分鐘，除去白蘿蔔的澀味，蔥、蒜切末備用；
2.炒鍋燒熱放油，油熱後放入花椒粒，澆在備好的蔥末、蒜末、白蘿蔔條上，調入白醋、鹽拌勻即可。冷盤特點：
鮮脆爽口，做法簡單。
涼拌白蘿蔔絲怎麼做
12樓：北海數碼站
涼拌白蘿蔔絲是夏天的開胃小菜，先準備好所有食材，包括蘿蔔、香菜、薑蒜，還有一些調味料。做的時候先把蘿蔔絲去皮切成細絲，越細越好，這樣比較入味，吃的時候也好咀嚼，然後把所有作料切成小塊狀，再按照順序香菜、姜、辣椒、調味料、蒜，在最後的時候還可以放入生抽、白糖，這樣可以調和調味料，以免過鹹或者過濃。
方法一:
1蘿蔔削皮洗淨，香菜、蒜洗淨。
2.備熟花生公尺。
3.香菜切寸段，蒜切粒，蘿蔔絲用工具擦成絲(或用刀切成絲)。
4.盤子裡依次加入蘿蔔絲，鋪上香菜、蒜粒、花生。
5.取一淨碗加入香油、生抽、香醋、辣椒油、鹽、白糖、胡椒粉調勻。
6.調好後淋在放蒜
方法二:
1青皮白蘿蔔乙個洗淨
2削去皮
3擦絲4加少許鹽醃出水分倒掉
5青紅椒切絲放上蒜蓉
6加上糖、陳醋
7加香油
8拌勻後盛入盤
13樓：畸形的豬
材料蘿蔔250克，甜椒小半顆，花椒幾粒，姜一小塊，香菜兩根，精鹽適量，醋15毫公升，白糖適量。
製作1、先洗淨白蘿蔔上的泥沙，並刮去表面粗皮，切成細絲，放在有多個孔的器皿內，撒上精鹽（約10克）拌勻，讓蘿蔔中的水分經鹽漬後流出來，再將鹽漬的蘿蔔絲用涼開水淘洗。擠出水分，連同精鹽、醋、白糖等調料一同倒入碗內拌勻，即可食用。在蘿蔔絲中 按照自己的口味 適量放入 鹽、味精、香油、生抽、醋、糖等調料。
2、將煸好的甜椒與薑蒜末 連同油一起倒入蘿蔔絲中，將香菜放在上面。將食材攪拌均勻即可，放置幾分鐘味道更佳。
14樓：在嘉興南湖看花樣年華的吉祥草
糖、醋、鹽味精各少許，淋上香油拌勻即可。
怎麼涼拌白蘿蔔絲好吃
15樓：匿名使用者
用料白蘿蔔 幹辣椒粉 芝麻 生抽味極鮮 蠔油 鹽 醋 蔥 香菜 雞精（味
專精也可以） 花椒屬
涼拌白蘿蔔絲的做法
白蘿蔔洗淨去皮切絲（手切更美味）備用
蔥，香菜切末備用
幹辣椒粉芝麻攪拌均勻 熱鍋加油，待油冒煙倒入攪拌備用再熱鍋加油，到一定溫度能入花椒，熱一分鐘左右，把花椒和油澆在備好的白蘿蔔絲上，
之後，放入鹽，雞精，醋，蠔油，生抽味極鮮，燙好的辣椒粉和芝麻，蔥，香菜，攪拌均勻裝盤既可，
涼拌白蘿蔔絲怎麼做，怎麼做涼拌白蘿蔔絲，最正宗涼拌白蘿蔔絲的做法大全
北海數碼站 涼拌白蘿蔔絲是夏天的開胃小菜，先準備好所有食材，包括蘿蔔 香菜 薑蒜，還有一些調味料。做的時候先把蘿蔔絲去皮切成細絲，越細越好，這樣比較入味，吃的時候也好咀嚼，然後把所有作料切成小塊狀，再按照順序香菜 姜 辣椒 調味料 蒜，在最後的時候還可以放入生抽 白糖，這樣可以調和調味料，以免過鹹或...
涼拌蘿蔔絲切好了怎麼儲存，涼拌蘿蔔絲可以冷凍嗎
材料白蘿蔔，鹽，糖，雞精，陳醋，香油 做法1 白蘿蔔洗淨削去表皮 2 切成細絲狀 圖省事的可以直接用刨子擦絲 3 加入一小勺鹽 4 用筷子攪拌均勻 5 醃製5分鐘後蘿蔔絲出湯 6 倒去湯汁加入陳醋，雞精，糖攪拌均勻，食用前淋上香油即可材料白蘿蔔一根，蒜苗，鹽，芝麻油 辣椒油，白糖，醋做法1.蘿蔔切細...
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涼拌三絲的家常做法 主料 杏鮑菇1根 胡蘿蔔1根 千張100克。輔料 花生油40克 鹽2克 生抽兩勺 蠔油1勺 涼拌醋半勺 白糖5克 大蒜籽3粒 乾辣椒5個 辣椒醬1勺。步驟 1 食材準備。2 先把杏鮑菇洗淨切厚片，冷水入蒸鍋，大火蒸10分鐘。3 杏鮑菇太燙了沒法撕，我們先把其他配菜及料汁準備好。胡...