1樓：王培信
主料白蘿蔔1500g、豬肉300g
調料調和油適量、食鹽適量、雞精適量、幹辣椒適量、醬油適量白蘿蔔煮肉片步驟1白蘿蔔去皮切片。豬肉切厚片步驟2鍋內放油燒熱，入肉片炒至變色
步驟3入薑片、幹辣椒（少許）爆香，併入醬油上色步驟4入白蘿蔔片
步驟5翻炒均勻。加適量的清水，燒開，然後燜煮（如果加的水很多，那就大火燒吧，呵呵）
步驟6等到白蘿蔔片爛了時加入鹽和雞精調味
步驟7最後撒入蒜粒翻炒均勻後再煮上一分鐘就夠了步驟8出鍋上桌。少許的湯汁拌飯吃最好吃了
2樓：人比黃花瘦
材料：白蘿蔔半根（約250g） 姜 蔥頭3個 山楂片4片 豬肉 150g 鹽
做法：1 白蘿蔔洗淨切薄片，姜切大片。
2 蔥頭洗淨，可提前泡一會。平時這個東西都扔掉了，其實是個好東西。
3 豬肉煮半熟，切薄片。此物是上一頓燉肉剩下的，故沒過程。
4 湯煲加足量水，放除肉片以外所有的料，小火加熱一會，大火煮開，然後小火煨半小時。
5 加肉片，中火煮一會，轉小火繼續煨半小時。
6 加適量鹽即可，保持清淡，其他調料最好不加。
蘿蔔片炒肉片的家常做法大全怎麼做好吃**
3樓：匿名使用者
白蘿蔔片炒肉片的做法
1.白蘿蔔洗淨切薄片備用
2.瘦肉切片，用料酒和鹽，生粉醃製10分鐘備用3.鍋燒熱，放少許油
4.放肉片翻炒至變色，盛出備用，
5.鍋留底油，放白蘿蔔片翻炒，斷生
6.放炒好的肉片翻炒
7.放鹽翻炒
8.放味精翻炒
9.放醬油增色
10.翻炒幾下，就做好了
肉片白蘿蔔的做法，肉片白蘿蔔怎麼做好吃，肉片
白蘿蔔片炒肉片的做法 1.白蘿蔔洗淨切薄片備用 2.瘦肉切片，用料酒和鹽，生粉醃製10分鐘備用3.鍋燒熱，放少許油 4.放肉片翻炒至變色，盛出備用，5.鍋留底油，放白蘿蔔片翻炒，斷生 6.放炒好的肉片翻炒 7.放鹽翻炒 8.放味精翻炒 9.放醬油增色 10.翻炒幾下，就做好了 老實說白蘿蔔煮湯的味道...
水煮肉片的家常做法是什麼？水煮肉片的做法有哪些？
水煮肉片怎麼做，水煮肉片的家常做法，水煮肉片的做法。水煮肉片的肉可以用牛肉，也可以用豬肉，如果用豬肉的話，最好用豬里脊。一 用牛肉做的時候，牛肉切片，肉片可以不用切得太薄，這樣吃起來會很過癮，切下來的牛肉片，加上水澱粉 一小勺鹽和料酒，可以放一點點老抽 用來上色的 澱 粉要稍多一些讓肉片 在嘴裡感覺...
水煮肉片的家庭做法，家常水煮肉片的做法和步驟
豬肉400克 豆芽300克 白菜300克。輔料 豆瓣醬2勺 食鹽半勺 雞精半勺 生抽2勺 白酒半勺 澱粉2勺 白糖1勺 薑絲適量 紅辣椒1根。步驟 1 豬瘦肉洗淨切薄片放入2勺生抽，半勺白酒，2勺澱粉適量薑絲拌勻，醃製10分鐘。2 鍋中倒油下入紅辣椒煸炒。3 放入豆瓣醬煸炒出紅油。4 鍋中加入適量清...