1樓：year幸運寵兒
主料 3人份
土豆4個、豬肉200克、韭菜150克
輔料醬油0.5勺、精鹽適量、麵粉1碗、花生油適量香煎土豆盒子步驟1
香煎土豆盒子的做法大全
土豆去皮洗淨切成夾刀片
步驟2香煎土豆盒子的做法**
加入鹽拌勻醃一會
步驟3香煎土豆盒子的家常做法
豬肉切丁加入醬油醃一會
步驟4香煎土豆盒子的簡單做法
韭菜摘洗乾淨切碎，加入豬肉中加點油，醬油，鹽雞精拌勻成餡步驟5香煎土豆盒子怎麼吃
將餡料夾入土豆夾中
步驟6香煎土豆盒子怎麼做
沾一層幹麵粉
步驟7香煎土豆盒子怎麼炒
沾一層麵糊
步驟8香煎土豆盒子怎麼煮
放入鍋中中小火煎製
步驟9香煎土豆盒子怎麼燉
煎至兩面金黃即可
2樓：匿名使用者
主料土豆
4個豬肉
200g
韭菜150g輔料油
適量鹽適量醬油
適量麵粉
適量步驟
1.土豆去皮洗淨切成夾刀片。
2.加入鹽拌勻醃一會。
3.豬肉切丁加入醬油醃一會。
4.韭菜摘洗乾淨切碎，加入豬肉中加點油，醬油，鹽雞精拌勻成餡。
5.將餡料夾入土豆夾中。
6.沾一層幹麵粉。
7.沾一層麵糊。
8.放入鍋中中小火煎製。
9.煎至兩面金黃即可。
小貼士煎的時候注意調整火候，以防煎糊了。
薯條製作步驟
3樓：妙招姐
教你如何在家自製炸薯條
4樓：超超
土豆切條，先下鍋煮熟在裹上玉公尺粉下油鍋炸到金黃完成
5樓：魯姐美食
薯條怎麼做？把土豆切條洗淨，水開下鹽和土豆條，煮兩分鐘 ，撈出撒上澱粉攪拌均勻，下油鍋煎至金黃撈出就可以，粘著番茄醬吃美味無比。
6樓：匿名使用者
薯條的做法：
土豆去皮洗乾淨，切成粗細均勻的條狀。先切厚片後切條（條寬1厘公尺左右）。
加少許鹽浸泡半小時左右，為的是防氧化和去除澱粉。
泡好的土豆條用清水洗乾淨。
鍋中燒開水，倒入薯條大火煮三四分鐘，大概七八分熟，切記不能煮熟透了。
用漏勺撈出瀝水。
放在蒸簾上或不鏽鋼網上晾乾。
晾乾至無水後裝盒子或保鮮袋裡放入冰箱冷凍三四個小時或更長時間凍硬。
鍋裡倒入適量的油燒至六分熱，將凍硬後的薯條拿出來倒入油鍋中大火炸。並不適用長筷攪動以免粘連。
炸至稍微變色撈出，然後等油溫公升至有八分熱，再倒回去復炸一遍，炸至各面金黃即可撈出瀝油。
撒少許鹽搖勻後沾番茄醬吃。
煎餅怎麼做好吃
7樓：會說金融
你好煎餅果子也叫雜糧煎餅 ，是現如今非常流行的一類小吃，當早餐和夜宵吃的特別多，煎餅抹上醬，加個加蛋，再放點里脊火腿之類的，是特別好吃的美味了。但是煎餅也分很多地區 像常見的山東雜糧煎餅、天津煎餅等，每個地方做法口味多少有點差異 但基本大同小異，各有各的口味都非常好吃。有些人想在家中嘗試做一做這樣的早餐，又不知道怎麼做，今天我給大家分享一下：
首先在麵糊方便常見的有兩種：一種是麵糊希一些（簡稱希糊子）市場做生意 家庭自己做當早餐都可以，麵糊製作方法：麵粉800克 、玉公尺麵粉150、克黃豆麵粉15克、高粱麵粉30克、小公尺麵粉20克、食用鹽20克、五香粉5克、食用油20克、雞蛋3個、水1000～1200克（涼白開更好）然後先把各種麵粉鹽油雞蛋攪拌均勻，在加入水攪拌成麵糊狀態，最後麵糊放置 醒20～30分鐘即可。
第二種麵糊 是比較粘稠的麵糊（簡稱 稠糊子）這種麵糊是需要適當的發酵，做出來的煎餅是焦黃口感脆脆的，適合市場做生意的，因為稠麵糊在家庭鍋具不適合做，麵糊做法 比例上比希麵糊水要少。
煎餅醬料製作：油80克放鍋 涼油時放入薑蔥 焦黃後撈出，放入黃豆醬60克 炸出香味，倒入水300克 攪拌均勻，倒入煎餅果子獎30克，芝麻醬30克，雞精10克，味精10克，十三香5克，南德15克，白糖10克，蠔油15克，看湯汁濃度可以適量加點澱粉，大火燒開即可。
8樓：拾風拖幻魄
西葫蘆煎餅
食用材料：
西葫蘆1根，雞蛋1個，麵粉50克，食鹽少許，胡椒粉適量
方法步驟：
1、把西葫蘆中間有籽的部分挖空，洗淨切片，厚度要適中，將雞蛋和麵粉攪拌均勻備用。
2、把西葫蘆片放入攪拌好的麵糊裡，裹一層粉，多餘的要抖掉。
3、平底鍋內放上油，燒至七成熱，將裹好粉的西葫蘆片放入鍋內，煎至兩面金黃即可。
土豆絲蔥花煎餅
食用材料：
雞蛋乙個，中筋麵粉少許，蔥一小把，鹽少許。
方法步驟：
1、土豆去皮後擦絲，用清水洗淨澱粉質，蔥切粒；雞蛋打散，加入麵粉中；將這些準備好的材料放入同一容器攪拌。
2、先將攪拌好的麵糊揉成團，再用小擀麵杖擀成圓形
3、待油燒熱，將麵餅放入鍋內，一面煎好以後再煎另一面，至全部麵餅煎完。
韭菜雞蛋煎餅
食用材料：
韭菜一小把，雞蛋2個，麵粉適量。
方法步驟：
1、取適量麵粉，將雞蛋打入麵粉碗內，加適量的鹽。加入適量的水攪拌成均勻順滑的麵粉糊。再放入切好的韭菜攪拌均勻，揉成麵糰切開。
2、用擀麵杖把麵糰擀開，成餅狀。
3、將麵餅攤入鍋內，一面定型，煎餅和鍋分離後，迅速將煎餅翻面煎，至另一面熟即可出鍋。
9樓：葫蘆是只豬
聲香味都到了，好吃流連忘返
10樓：來自裴公亭調皮的袁紹
你說煎餅怎麼做好吃啊煎餅，我覺得做那個用韭菜做漸變盒子。做那個煎餅盒子就非常的好吃
11樓：匿名使用者
蔥油煎餅好吃，可以提前做好酥油，蔥花也提前醃製一下啊
火燒饃怎麼做 5
12樓：青春離線
火燒饃的做法
用料：麵粉300克、水150克、鹽1.5克、酵母1克1、把所有材料混合均勻揉成乙個光滑細膩的麵糰，再蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
2、然後均勻地分成六份，取其中的乙份搓成紡錘形。
3、然後把所有的小麵糰搓成紡錘形（注意手衛生）。
4、再擀麵杖擀開，擀麵杖不可沾水，會影響口感。
5、然後把它捲成圓餅胚，要把麵片的另一端收在下面。
6、再用擀麵杖把餅胚乙個個地擀開，從中間往外擀，邊擀邊轉動，擀好的餅直徑約10厘公尺左右。
7、鑄鐵鍋放火上預熱，最後把餅胚放入鍋中，中小火烙製。
8、每面煎約2～3分鐘，直至餅上色，可以聞到香味即可出鍋。
13樓：柳絮飛揚
火燒饃的做法，用最好白麵粉，加少許菜油和水，使勁在面板上搓揉。由於用水量少，硬搓成團，使其成團，使其勉強結合，外表光滑，做成碗口大，2寸左右厚的圓型規模，然後放在鍋裡，用微火炕，使其表凝固，再用柴火灰（也叫炭焦灰）壅閉。
柴火灰的溫度要達到饃不焦灼，但一定要使饃裡外熟透。燒一次火燒饃要花費一夜時間，其間至少要換三至四次柴火灰。檢驗「火燒饃」燒熟與否，用手在饃的平面上拍擊，饃產生「卜、卜」的鳴響，就算熟透了。
火燒饃的味道甘香，口啃時落面渣。一般為了方便食用可將乙個饃分切為四。
香煎雞翅怎麼做，正宗香煎雞翅的做法，香煎雞翅怎麼做好吃又簡單
食材用料 雞翅中10個左右 白芝麻少許 色拉油少許 鹽少許醬油適量 生抽少許 蠔油1茶匙 料酒適量 黑胡椒粉少許 蔥適量相剋食物 姜適量相剋食物 菜譜做法 1.雞翅中10個左右，用清水洗淨。2.洗淨後的雞翅放適量涼水浸泡半小時，雞翅本身血水不多，浸泡半個小時就夠了。3.蔥切小段，薑切片備用。4.泡過...
香煎白魚的做法，香煎白魚怎麼做？
旺旺 香煎白魚 原料 醃製白魚 薑末 蒜蓉 蔥花。香煎白魚 做法 1 將醃製白魚在清水中泡兩個小時，泡軟，退鹽。2 泡軟後切成塊，如果仍然比較鹹，可將魚塊浸泡在清水中，加三匙白醋，再泡乙個小時。之後洗淨。3 蒸鍋水煮沸，將魚塊隔水蒸熟。4 熱鍋放油，爆香薑末蒜蓉，將魚塊瀝汁入鍋，兩面略煎。5 放一大...
香煎北極蝦的做法，香煎北極蝦怎麼做好吃，香煎
sky淺夏羽萱 材料加拿大野生北極蝦，香酥椒，腰果，核桃仁，雞蛋，麵粉，幹炸粉，麻辣花生，鹽，植物油 做法1.將麵粉 幹炸粉倒入碗中 2.加入適量水調稀 3.打入一個雞蛋 4.再次攪勻無顆粒狀 5.將北極蝦洗淨逐個將北極蝦裹上蘸料 6.然後放入 成熱的油鍋中炸七成熟，撈出蝦再加熱油溫，將蝦迅速復炸一...