1樓：ii怪獸別跑
西葫蘆乙個豬肉泥半斤雞蛋兩個 輔料鹽適量料酒適量香油適量十三香適量蠔油適量
步驟豬肉西葫蘆鍋貼的做法步驟11.麵粉過篩，揉成光滑麵糰豬肉西葫蘆鍋貼的做法步驟22.擦絲的西葫蘆加鹽擠出水豬肉西葫蘆鍋貼的做法步驟33.
豬肉泥加蔥薑末豬肉西葫蘆鍋貼的做法步驟44.加蠔油，香油，加入西葫蘆豬肉西葫蘆鍋貼的做法步驟55.餡兒成品
豬肉西葫蘆鍋貼的做法步驟66.面劑子切好
豬肉西葫蘆鍋貼的做法步驟77.包好，兩邊漏口豬肉西葫蘆鍋貼的做法步驟88.入鍋煎，少量油，加水只要能蓋過麵皮的厚度即可，加水可以一兩次，中間檢視
豬肉西葫蘆鍋貼的做法步驟99.檢視ok
2樓：year幸運寵兒
主料 2人份
西葫蘆1500克、豬肉400克、低筋麵粉400克輔料蔥薑20克、生抽15克、香油10克、自製味精3克、精鹽5克、水220克、公尺糠油適量
西葫蘆豬肉鍋貼兒步驟1
西葫蘆豬肉鍋貼兒的做法大全
準備好食材：西葫蘆、豬肉、蔥薑、鹽、麵粉、清水、自製味精、生抽、香油、稻公尺油
步驟2西葫蘆豬肉鍋貼兒的做法
首先將220克水慢慢加入400克麵粉中一邊加一邊用筷子攪步驟3西葫蘆豬肉鍋貼兒的家常做法
最後用手揉成麵糰蓋上濕布醒40分鐘
步驟4西葫蘆豬肉鍋貼兒的簡單做法
西葫蘆一剖兩半，豬肉切大丁，蔥薑切末備用
步驟5西葫蘆豬肉鍋貼兒怎麼吃
先把絞肉機附帶的切絲切片零件安裝好，因為要切絲，所以把切絲那面衝上安裝好
步驟6西葫蘆豬肉鍋貼兒怎麼做
然後把一剖兩半的西葫蘆分次從投料口塞進去，把西葫蘆擦成絲步驟7西葫蘆豬肉鍋貼兒怎麼炒
西葫蘆絲倒出來放盆裡撒上五克鹽醃一會兒
步驟8西葫蘆豬肉鍋貼兒怎麼煮
然後換上絞肉刀將豬肉攪成肉餡兒
步驟9西葫蘆豬肉鍋貼兒怎麼燉
將刀頭取出，直接用絞肉杯做容器，放上切好的蔥薑末步驟10
西葫蘆豬肉鍋貼兒怎麼煸
再加入一勺自製味精
步驟11
西葫蘆豬肉鍋貼兒怎樣煸
加10克香油
步驟12
西葫蘆豬肉鍋貼兒怎樣做
最後加15克生抽攪勻上勁
步驟13
西葫蘆豬肉鍋貼兒怎樣炒
麵糰醒好以後搓條切劑子，然後把劑子按扁擀成皮步驟14
西葫蘆豬肉鍋貼兒怎樣煮
麵皮都擀好以後將西葫蘆絲攥幹水分放入肉餡兒裡攪拌均勻步驟15
西葫蘆豬肉鍋貼兒怎樣燉
像包餃子似的只是兩邊不用封口包好鍋貼
步驟16
西葫蘆豬肉鍋貼兒的製作
鍋燒熱以後抹點稻公尺油將鍋貼擺放進去，小火加熱步驟17
西葫蘆豬肉鍋貼兒的製作方法
看到鍋貼底部有點硬了就加入半杯澱粉水蓋蓋子繼續加熱步驟18
西葫蘆豬肉鍋貼兒的製作大全
待澱粉水收幹就行了
步驟19
西葫蘆豬肉鍋貼兒的做法大全
開啟蓋子搖晃搖晃把鍋貼直接倒出來，開吃吧！
西葫蘆素餡鍋貼的做法，西葫蘆素餡鍋貼怎麼做
3樓：
食材 主料 肉餡 1斤 輔料 西胡 1個 鹽 適量 雞蛋 1個 雞精 適量 醬油 適量 香油 適量 蔥 適量 姜 適量 麵粉 適量 水 適量 油 適量
步驟1.西胡攪碎
2.稍微擠下水分
3.肉餡裡加雞蛋，鹽，雞精，香油，雞精，醬油，蔥，姜攪拌均勻4.然後放入西胡餡攪拌均勻
5.麵粉適量加水和成麵糰，然後醒30分鐘
6.揪成小麵糰
7.擀成餃子皮放上肉餡中間捏一下
8.平底鍋中放入少許油把鍋貼放裡小火煎2分鐘9.碗裡放一小勺麵粉加水調勻後倒入鍋中，小火煎熟
西葫羊肉鍋貼怎麼做好吃
4樓：小飛2014的家
用料主料
羊肉200克
西葫蘆200克
麵粉300克輔料蔥
5克醬油
3毫公升姜
5克白胡椒粉
2克雞精
1克精鹽
5克香油
3毫公升料酒
2毫公升西葫羊肉鍋貼的做法
1.準備食材：羊肉餡、西葫、麵粉、、西葫、麵粉2.麵粉加水和成麵糰，蓋上蓋子鬆弛20分鐘3.西葫蘆洗淨插成絲，放精鹽「殺」一下水分4.「殺」出湯來後，攥乾西葫絲
5.蔥、薑切末
6.羊肉餡裡放蔥、姜、醬油、料酒、白胡椒粉、精鹽、雞精、香油攪拌上勁7.放入西葫蘆絲
8.攪拌均勻
9.麵糰分成大小均勻的劑子
10.擀成餃子皮大小的麵皮
11.把餡料放入
12.如圖，捏住兩個邊成鍋貼了
13.做好的鍋貼生坯
14.電飯鍋放少許的油
15.按下煮飯鍵預熱
16.大約2分鐘左右，保溫鍵電飯鍋跳起
17.放入鍋貼
18.淋上涼水，不要超過鍋貼的的二分之一處19.蓋上蓋子，重新按下煮飯鍵
20.再次跳起到保溫鍵，稍微等2分鐘再開啟就可以了烹飪技巧
1、前期工作和準備餃子餡相同，只是包的方法有區別2、電飯鍋預熱的時候，要放少許油，防止乾燒3、添水防止糊鍋
4、靜置2分鐘再起鍋，留出結噶的時間
5、鍋貼放入鍋內不用看著，空出來的時間足可以炒乙個菜了。
5樓：nice愛來我身邊
主料羊肉餡400克西葫蘆200克小麥麵粉500克 輔料大蔥適量姜適量醬油適量料酒適量白胡椒粉適量精鹽適量雞精適量香油適量
步驟西葫羊肉鍋貼的做法步驟11.準備食材：羊肉餡、西葫、麵粉、、西葫、麵粉
西葫羊肉鍋貼的做法步驟22.麵粉加水和成麵糰，蓋上蓋子鬆弛20分鐘
西葫羊肉鍋貼的做法步驟33.西葫蘆洗淨插成絲，放精鹽「殺」一下水分
西葫羊肉鍋貼的做法步驟44.「殺」出湯來後，攥乾西葫絲
西葫羊肉鍋貼的做法步驟55.蔥、薑切末
西葫羊肉鍋貼的做法步驟66.羊肉餡裡放蔥、姜、醬油、料酒、白胡椒粉、精鹽、雞精、香油攪拌上勁
西葫羊肉鍋貼的做法步驟77.放入西葫蘆絲
西葫羊肉鍋貼的做法步驟88.攪拌均勻
西葫羊肉鍋貼的做法步驟99.麵糰分成大小均勻的劑子
西葫羊肉鍋貼的做法步驟1010.擀成餃子皮大小的麵皮
西葫羊肉鍋貼的做法步驟1111.把餡料放入
西葫羊肉鍋貼的做法步驟1212.如圖，捏住兩個邊成鍋貼了
西葫羊肉鍋貼的做法步驟1313.做好的鍋貼生坯
西葫羊肉鍋貼的做法步驟1414.電飯鍋放少許的油
西葫羊肉鍋貼的做法步驟1515.按下煮飯鍵預熱
西葫羊肉鍋貼的做法步驟1616.大約2分鐘左右，保溫鍵電飯鍋跳起
西葫羊肉鍋貼的做法步驟1717.放入鍋貼
西葫羊肉鍋貼的做法步驟1818.淋上涼水，不要超過鍋貼的的二分之一處
西葫羊肉鍋貼的做法步驟1919.蓋上蓋子，重新按下煮飯鍵
西葫羊肉鍋貼的做法步驟2020.再次跳起到保溫鍵，稍微等2分鐘再開啟就可以了
做法，西葫蘆蒸餃怎麼做好吃，西葫蘆蒸餃的家常做法
西葫蘆餃子的做法。1.準備好原料，黑木耳海公尺提前泡發。2.雞蛋打散炒熟，放涼備用。3.黑木耳放開水中煮兩分鐘撈出。4.西葫蘆檫絲。5.雞蛋，黑木耳，海公尺，蔥薑分別剁碎。6.西葫蘆絲用手擠去水分後先放香油拌勻。7.再放入木耳，雞蛋，海公尺，蔥薑，五香粉，生抽，糖，最後放鹽。8.混合均勻，餡料就做好...
西葫蘆怎麼做好吃，西紅柿炒西葫蘆的家常做法
用料西葫蘆 1根粗的。西紅柿 1個大的。蔥蒜 適量。西紅柿炒西葫蘆的做法。蔥蒜切片少許 西葫蘆切片 西紅柿切塊兒。熱鍋涼油 蔥蒜爆鍋 炒香之後放入西葫蘆 翻炒 炒軟之後放入西紅柿 加糖 翻炒 西紅柿不成形之前 加鹽 翻炒 可以少放一點兒雞精提鮮 翻炒幾下出鍋。涼拌西葫蘆。食材 西葫蘆1根 鹽2克 白...
怎麼做西葫蘆炒雞蛋，西葫蘆炒雞蛋的做法步驟
西葫蘆炒雞蛋 所需食材 西葫蘆1個 雞蛋3個 油適量 鹽適量 蔥適量 胡椒粉適量 蠔油適量。做法及步驟 準備食材，西葫蘆去皮洗淨，也可以不去皮，我買這個葫蘆有點老，所以去皮了。西葫蘆切塊，這是好吃的技巧之一，切厚一點的塊，吃起來才脆嫩多汁。千萬年別切片，西葫蘆水分大，切薄片炒後軟軟的，很難吃。接下來...