1樓：檸萌
蝦肉含有多種個營養元素，寶寶正在生成長發育期，所以可以每天適當吃一些蝦。而因為寶寶年紀小，吃蝦可能會出現消化不良的情況，所以給寶寶吃蝦丸是最好不過的。來吧各位，告訴你蝦丸是怎麼做出來的，趕緊學習起來吧。
操作方法
01要選擇青蝦，而不是那些紅蝦，只有用青蝦做出來的。青蝦一定要選擇新鮮的，不然會直接損傷寶寶腸胃，甚至會引發中毒的。清洗乾淨之後，將蝦仁剝出來。
02蝦仁剝出來之後，用牙籤將蝦尾裡面的蝦線挑出來，蝦線不可以吃的。然後將這些蝦肉剁成蝦泥，放在碗裡，加上乙個雞蛋，一點點食鹽，再加上一點點澱粉調勻。
03鍋裡面燒開水，將蝦泥用小勺子舀出來放進水裡，這時候一定要用小火，不然蝦丸可能會散開。
04將所有蝦泥做成蝦丸放進去之後中火煮開，小火慢慢的煮幾分鐘，然後可以加上一點點蔬菜末，最後調味就行了。
給小孩做蝦丸怎麼好吃
2樓：及情韻
寶寶版的蝦丸這麼做好吃
3樓：騰程海業
步驟寶寶版鮮嫩蝦丸的做法步驟11.鮮蝦挑去腸線，去殼。
寶寶版鮮嫩蝦丸的做法步驟22.蝦肉，蛋清，蔥白，鹽一起打攪成泥。
寶寶版鮮嫩蝦丸的做法步驟33.攪拌好的蝦泥，放入大碗裡，用手捏捏。分二次加入生粉，一次用手攪勻。再次放入第二次生粉，用手攪勻。
寶寶版鮮嫩蝦丸的做法步驟44.再次用手勁順時針攪拌3分鐘。
柚子媽叨叨：
這裡攪拌是為了丸子具有彈性。q彈q彈哦。
寶寶版鮮嫩蝦丸的做法步驟55.取乙個碗裡放入冷水，乙個湯匙。
寶寶版鮮嫩蝦丸的做法步驟66.鍋裡放入冷水，用大火煮到有點冒氣，改用小火煮。用手擠出形狀丸子，用湯匙把丸子放入鍋裡，湯匙每一次取丸子前，先在碗裡水裡沾一下。
寶寶版鮮嫩蝦丸的做法步驟77.擠完丸子，用中火煮到丸子浮起來。
寶寶版鮮嫩蝦丸的做法步驟88.煮到顏色變淡紅色，丸子大一點點再煮2，3分鐘就熟透了。
柚子媽叨叨：
總共買了將近2斤的蝦，做出來圖中14個蝦丸，貨真價實啊
寶寶版鮮嫩蝦丸的做法步驟99.可以直接吃。暫時吃不完的在乙個碗裡放入冷水，丸子撈出來放碗裡浸泡，水熱倒掉，再次放入冷水浸泡到丸子冷。
柚子媽叨叨：
這樣方法丸子比較q彈口感
寶寶版鮮嫩蝦丸的做法步驟1010.冰箱冷藏或冷凍都可以哦。
4樓：木錘哥談趣事
適合8個月寶寶吃的胡蘿蔔蝦丸
5樓：小商店可愛
過年給孩子做的蝦丸好吃營養，原來這麼簡單哦
寶寶蝦丸的做法大全怎麼做寶寶愛吃 自製蝦丸如何做
6樓：匿名使用者
主料新鮮蝦肉
400克
蔥白20克
蛋清40克
生粉25克輔料鹽
4克步驟
1.鮮蝦挑去腸線，去殼。
2.蝦肉，蛋清，蔥白，鹽一起打攪成泥。
3.攪拌好的蝦泥，放入大碗裡，用手捏捏。分二次加入生粉，一次用手攪勻。再次放入第二次生粉，用手攪勻。
4.再次用手勁順時針攪拌3分鐘。
柚子媽叨叨：
這裡攪拌是為了丸子具有彈性。q彈q彈哦。
5.取乙個碗裡放入冷水，乙個湯匙。
6.鍋裡放入冷水，用大火煮到有點冒氣，改用小火煮。用手擠出形狀丸子，用湯匙把丸子放入鍋裡，湯匙每一次取丸子前，先在碗裡水裡沾一下。
7.擠完丸子，用中火煮到丸子浮起來。
8.煮到顏色變淡紅色，丸子大一點點再煮2，3分鐘就熟透了。
柚子媽叨叨：
總共買了將近2斤的蝦，做出來圖中14個蝦丸，貨真價實啊9.可以直接吃。暫時吃不完的在乙個碗裡放入冷水，丸子撈出來放碗裡浸泡，水熱倒掉，再次放入冷水浸泡到丸子冷。
柚子媽叨叨：
這樣方法丸子比較q彈口感
10.冰箱冷藏或冷凍都可以哦。
小貼士柚子媽專注0-6歲寶寶營養餐，每天一道寶寶輔食營養餐！
蝦丸的做法 寶寶
7樓：北海數碼站
作為新生兒的寶寶對於營養的攝入需求量是非常多的，而光靠母乳餵養有可能達不到嬰兒所需要的營養標準，因此就需要製作一些嬰兒輔食，以供寶寶身體正常發育所需要的營養。而由蝦這種常見的海產品製作而來的蝦丸就是寶寶常見的輔食原料，下面就來介紹一下寶寶輔食蝦丸的做法大全。
蝦丸做法一:
買好的蝦去殼去頭
水沖一下瀝乾，準備剁碎，剁的差不多了把蔥放裡面一起剁碎，蔥是提味的，根據寶寶口味新增
剁的很細，
加蔥一起剁碎後放入小碗裡準備
吃火鍋有人吃蝦滑就是上一步驟，為了讓蝦丸更嫩更鬆軟，我加了乙個雞蛋，太稀就加了一點點澱粉攪勻。
最後一步
鍋裡燒開水，一勺一勺放進去煮開，熟透後撈起來就可以吃了，湯也很好喝。
蝦丸做法二:
步驟1去蝦頭，蝦尾，蝦線，蝦腸，把蝦肉處理好
步驟2將處理好的蝦肉先切成小塊
步驟3將小白菜處理乾淨，切成小段。洗乾淨的菜，注意控乾水分，否則容易影響配方比例
步驟4將處理好的蝦肉和小白菜放入料理機打成泥
步驟5放入澱粉和蛋清
步驟6攪拌好，用沾水的手搓成小蝦丸，放入鍋中煮熟或蒸熟。沾水的手很容易把丸子搓成型哦
步驟7煮熟的蝦丸，鮮嫩無比哦，很適合小寶寶咀嚼
小貼士1.加入蛋清，可以讓蝦丸更加鮮滑。寶寶對蛋清過敏的就不要加了。蛋清一點一點加，不要讓蝦泥稀了，稀了丸子不易成型。
2.此配方做出來的蝦很滑嫩，沒有牙齒的寶寶靠牙床也能咀嚼，適合8個月以上的寶寶吃
3.煮蝦丸的時候，把蝦丸往鍋裡放的時候，水不易太開，容易使丸子散掉
4.搓丸子時，把手洗乾淨，不要擦乾，這樣搓丸子不沾手，輕輕就把丸子搓好了
5.蝦丸因自身帶有鮮蝦的鮮味，不加鹽也很好吃。可以根據自家寶寶的大小適量加鹽
8樓：彭城
寶寶個體差異很大，一般8個月左右的寶寶可以吃一些不易過敏的蔬菜水果主食和肉蛋類了。蝦蟹海鮮和蜂蜜等食物不能新增。易過敏的寶寶八個月吃牛肉、橙子等易過敏食物還是要謹慎，最好九個月後再少量嘗試。
9樓：短腿柯基可可**
回答1.將大蝦清洗乾淨
2.剝出蝦仁去蝦線
3.用刀背將蝦仁剁碎
4.放入容器中加蛋清，料酒，鹽，胡椒粉用筷子順乙個方向攪拌上勁5.然後加澱粉繼續順乙個方向攪拌上勁
6.攪拌成粘稠狀
7.鍋中水開轉小火，用虎口擠出丸子形狀放入鍋中8.全部下入鍋中煮開然後小火煮兩分鐘即可
希望我的回答對你有幫助
滿意的話麻煩給乙個贊哦
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10樓：植宇文
首先鮮蝦去殼，去蝦線，剁成蝦泥，加入墊付，擠成小顆粒等水開了就可以下鍋了
九個月寶寶蝦丸的做法
11樓：桑葉孤吉
西蘭花的營養成分很高，而且他裡面還有豐富的礦物質成分，可以很好地給人體補充鈣。所以小孩子在長個子的時候可以多給其食用西蘭花，補充鈣能量，因為我們都知道缺鈣的人是不容易長高的。
西蘭花還有一種特效是吃多不胖，因為它裡面的水分非常高，但是熱量卻很低，**的人是不可以吃高熱量的食物的，所以吃西蘭花不僅可以很好地給我們補充營養，還可以填飽肚子，又不會讓人發胖，屬於**人的必選食材之一。
因為西蘭花裡面的水分高，所以常常食用，還有抗衰老的效果，能夠給我們的**補充水分，防止**乾燥，所以常吃西蘭花可以達到美容養顏的效果。
在選取西蘭花的時候一定到注意的五個事項，知道這五個事項，再也不用怕選不到好的西蘭花。簡單說就是「三看兩手」。三看就是：
一看西蘭花的的花球大不大，密集度好不好，要選大的，密集度好的。二看西蘭花的顏色綠不綠，要選綠的，看起來比較嫩一點的。三看西蘭花的根部的切口，選濕潤的，如果切口是乾燥的，證明已經摘下很長時間了，已經不是很新鮮了。
兩手就是：用手感覺一下，選比較輕的西蘭花。然後再用手看看西蘭花整體是不是緊實的，緊實的的西蘭花品質會好一些。
一、西蘭花蝦丸
1.準備幾個蝦仁，放入盤中，用薑片醃半小時去腥備用。
2.西蘭花清洗乾淨切成塊備用。
3.起鍋燒油，把切好的西蘭花放入鍋中焯水。
4.把焯好水的西蘭花和蝦仁一起放入榨汁機中，再放入乙個蛋清，然後一起攪打成泥。
5.攪打好的西蘭花泥中加入一勺澱粉攪拌均勻。
6.攪拌好的西蘭花泥裝入裱花袋中備用。
7.起鍋燒水，水開，把裱花袋前端剪乙個口，然後把西蘭花泥擠入鍋中，擠的時候擠一小點出來，然後用筷子或者牙籤隔斷，使其變成小塊就行。
8.都擠進去煮至飄起以後，再煮兩分鐘，煮熟即可出鍋。
9.出鍋後滴入幾滴牛油果油，再撒入一點補鐵海苔粉提味即可。
10.適合九個月以上對食材不過敏的寶寶食用的西蘭花蝦丸就做好啦！
（孩子長個慢，可以這樣吃，一周吃兩次輕鬆補鈣。）
12樓：侃民生看社會
寶寶每天都會給大家分享一道或者多道美食，感謝大家的**與支援。今天給大家分享的是適合9個月以上對我所選的食材不過敏的寶寶們食用的【西蘭花蝦丸】。
西蘭花的營養成分很高，而且他裡面還有豐富的礦物質成分，可以很好地給人體補充鈣。所以小孩子在長個子的時候可以多給其食用西蘭花，補充鈣能量，因為我們都知道缺鈣的人是不容易長高的。
西蘭花還有一種特效是吃多不胖，因為它裡面的水分非常高，但是熱量卻很低，**的人是不可以吃高熱量的食物的，所以吃西蘭花不僅可以很好地給我們補充營養，還可以填飽肚子，又不會讓人發胖，屬於**人的必選食材之一。
因為西蘭花裡面的水分高，所以常常食用，還有抗衰老的效果，能夠給我們的**補充水分，防止**乾燥，所以常吃西蘭花可以達到美容養顏的效果。
在選取西蘭花的時候一定到注意的五個事項，知道這五個事項，再也不用怕選不到好的西蘭花。簡單說就是「三看兩手」。三看就是：
一看西蘭花的的花球大不大，密集度好不好，要選大的，密集度好的。二看西蘭花的顏色綠不綠，要選綠的，看起來比較嫩一點的。三看西蘭花的根部的切口，選濕潤的，如果切口是乾燥的，證明已經摘下很長時間了，已經不是很新鮮了。
兩手就是：用手感覺一下，選比較輕的西蘭花。然後再用手看看西蘭花整體是不是緊實的，緊實的的西蘭花品質會好一些。
一、西蘭花蝦丸
1.準備幾個蝦仁，放入盤中，用薑片醃半小時去腥備用。
2.西蘭花清洗乾淨切成塊備用。
3.起鍋燒油，把切好的西蘭花放入鍋中焯水。
4.把焯好水的西蘭花和蝦仁一起放入榨汁機中，再放入乙個蛋清，然後一起攪打成泥。
5.攪打好的西蘭花泥中加入一勺澱粉攪拌均勻。
6.攪拌好的西蘭花泥裝入裱花袋中備用。
7.起鍋燒水，水開，把裱花袋前端剪乙個口，然後把西蘭花泥擠入鍋中，擠的時候擠一小點出來，然後用筷子或者牙籤隔斷，使其變成小塊就行。
8.都擠進去煮至飄起以後，再煮兩分鐘，煮熟即可出鍋。
9.出鍋後滴入幾滴牛油果油，再撒入一點補鐵海苔粉提味即可。
10.適合九個月以上對食材不過敏的寶寶食用的西蘭花蝦丸就做好啦！
（孩子長個慢，可以這樣吃，一周吃兩次輕鬆補鈣。）
今天的適合九個月以上寶寶食用的西蘭花蝦丸的做法分享就到此結束啦，感謝大家的**與支援。你學會了嗎？
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