1樓：匿名使用者
用料雞蛋 1個
燕麥麩 3～4勺
小麥胚芽粉 1勺
奶粉 1勺
水 適量
將做法儲存到手機
步驟 1
奶香麥麩餅的做法 步驟1
所有材料
步驟 2
奶香麥麩餅的做法 步驟2
所有材料倒入碗中，加適量水攪拌後稍微靜置3～5分鐘步驟 3
奶香麥麩餅的做法 步驟3
取平底鍋開小火，不用放油直接倒入適量混合液體，容易焦所以速度要快哦！雙面煎
2樓：
用料雞蛋 1個
燕麥麩 3～4勺
小麥胚芽粉 1勺
奶粉 1勺
水 適量
奶香麥麩餅的做法
所有材料
所有材料倒入碗中，加適量水攪拌後稍微靜置3～5分鐘取平底鍋開小火，不用放油直接倒入適量混合液體，容易焦所以速度要快哦！雙面煎
3樓：匿名使用者
麥麩餅原料：麥麩、粗麥粉適量，雞蛋1個，豬瘦肉100克，青菜、植物油、精鹽各適量。
麥麩餅的做法
把豬肉洗淨剁成末，青菜洗淨，剁碎，加入麥麩、粗麥粉和雞蛋，用精鹽、植物油調好。鍋內注油燒熱，攤成蛋餅做熟即可。
功效：養心益腎。適用於痛風併發糖尿病。
小麥胚芽+小麥麩雞蛋餅怎麼做
4樓：芭田生態工程
用料：小麥胚芽50克、雞蛋2只、脫脂奶粉20克
小麥胚芽雞蛋餅的做法
所有材料放在一起攪拌均勻，放入預熱好的烤箱，上下火180度，烤20分鐘
什麼是麥麩？？怎麼食用？？
5樓：笨貓多隻
麥麩，即麥皮，小麥加工麵粉副產品，麥黃色，片狀或粉狀。富含纖維素和維生素，主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等。為小麥磨取麵粉後篩下的種皮，就是外面的皮，主要是纖維、糊粉、一些礦物質和維生素性味甘涼，可收斂汗液。
食用指南：
牛奶麥皮粥
用料 麥皮100克、牛奶300毫公升、砂糖100克、黃油10克、鹽適量。
功效：補氣養血，斂汗止洩。
適應症：氣血虧損、消渴、大便秘結、自汗、盜汗、洩痢不止、風濕痺痛、腳氣、口腔炎、小便尿血等。
制法 先把麥皮放入鍋內，加水泡30分鐘，然後用猛火燒開，下入牛奶煮10分鐘，再下入砂糖、黃油、鹽，煮到麥皮熟爛、稀稠適當即可食用。
注意事項：不宜與酸性食物同食，否則食後令人腹中癥結，此乃因牛奶與酸物相反也。
麥麩餅製作方法：
(1)將豬肉洗淨，剁成肉茸；蔬菜剁碎，加入麥麩、麥粉及雞蛋，用油、鹽調味，拌勻，做成數個餅團。
(2)煎鍋內加入油，將餅團分別煎至兩面金黃色，內部熟透，出鍋即成。
此餅可作主食吃，中餐、晚餐食為宜，每次食用不可多。療程不限。
[保健功效]：
小麥性味甘，微寒，含有大量維生素和礦物質，其所含蛋白質比大公尺高。其功效為除熱、止渴、利尿、益胃、除煩。小麥磨麵以粗製麵粉營養豐富。
小麥磨麵粉後剩餘之麥麩（即麥皮）含有豐富的維生素b和蛋白質，有緩和神經的功效，能除煩，解熱，潤臟腑。
此餅有降血糖功效，適用於各型糖尿病人食用。
6樓：瑪雅水晶骨
原來是用來餵豬的.
國內首次開發生產的第一種麥麩纖維麵包、餅乾、桃酥、綠茶月餅等系列食品在山東農大研製成功。專家鑑定認為，該校主持的「優質專用小麥焙烤食品的加工與研製」，在高活性麥麩膳食纖維的研究應用領域達到國際先進水平。
「優質專用小麥焙烤食品的加工與研製」課題，是由省科技廳下達，由山東農大董海洲、侯漢學等科技人員主持完成的。他們以小麥為研究物件，對配粉後小麥粉各項品質指標的變化及配粉對小麥粉焙烤品質的影響進行系統研究，提出了配粉的關鍵依據指標及其適宜的量化值，確定了各搭配粉的適宜搭配比例；他們採用擠壓膨化技術，使麥麩中的可溶性纖維由8％提高到15．7％，為保健食品業提供了一種安全、價廉的高活性膳食纖維；他們對高活性麥麩纖維麵包、餅乾、桃酥和綠茶月餅的製作工藝進行系統研究，並按配方生產出麥麩纖維系列食品。分析結果表明，麵包、餅乾、桃酥中可溶性膳食纖維的含量分別達到0．87％、2．6％、1．5％，並且口感好。
綠茶月餅中保健因子β—胡蘿蔔素和榮多酚的含量分別達到80．4mg／100g和200．8μg／100g，有較高保健價值。
二十世紀七八十年代，中國的農民習慣把小麥磨成通粉食用。90年代城市居民把小麥磨成精粉、一級粉，從而把麥麩排除在外。事實證明，食用麥麩纖維，對降低腸道病、高血脂、高膽固醇等大有裨益。
麥麩纖維食品的研製成功，使人們又回歸到自然。該課題研究成果，對指導小麥專用粉生產、推動我國保健食品生產具有重要意義。
7樓：匿名使用者
麥麩為禾本科植物小麥(triticum aestivum l)麥粒結構中的外種皮和糊粉層,但在實際的製粉工藝中,由於加工條件的影響,將提取胚芽和胚乳後的殘留物統稱為麩皮,該部分約佔小麥籽粒的22 %～25 %。始載於《本草綱目》「 麩及麥皮也, 與浮麥同性, 而止汗之功次於浮麥, 蓋浮麥無肉也。」主要用於虛汗盜汗, 時疾熱瘡, 腳氣等症。
現代科學研究表明,麥麩含有豐富的營養成分, 除含有豐富的膳食纖維外,還含有蛋白質、礦物質、維生素等。小麥麩皮是優質活性膳食纖維的重要**之一,而膳食纖維被稱為人體的第七大營養素,其化學組成特性是含有很多親水基團,所以有很高的持水能力,大致是自身重量的1. 5～25 倍
營養：1、 小麥麩含有豐富的膳食纖維，是人體必需的營養元素，可提高食物中的纖維成分，可改善大便秘結情況，同時可促使脂肪及氮的排洩，對臨床常見纖維缺乏性疾病的防治作用意義重大；
2、 由於攝入了高纖維成分，從而可以降低糞便中的類固醇的排出，而人體內膽固醇的主要分界代謝過程是通過糞便的排洩，所以可以使血清膽固醇下降，動脈粥樣硬化的形成減慢；
3、 可有助於預防結腸及直腸癌；
4、 可降低血液中雌激素的含量，可預防乳腺癌；
5、 麥麩中含有的b族維生素，在體內發揮著許多功能，而且還是食物正常代謝中不可缺少的營養成分。
另外，除膳食纖維對內科諸多疾病的特殊功效外，從外科醫療方面有以下諸多功效。可主治瘟疫、熱瘡、湯火瘡潰爛、跌打損傷、瘀血等，用醋和麥麩炒後貼於患處即可。用醋和麥麩炒後可用來慰撫手腳的風濕痺痛及寒濕腳氣，效果很好。
【功 效】：清熱解毒，補虛斂汗。
【主 治】：治虛汗，盜汗，洩利，糖尿病，口腔炎，熱瘡，骨折，風濕痺痛，腳氣。
【性味歸經】：甘，涼。①《本草拾遺》：
「甘，寒，無毒。」②《日華子本草》：「涼。
」③《醫林纂要》： 「鹹，寒。」《得配本草》：
「入手陽明經。」
8樓：真不幹正事
麥麩餅2023年03月31日 星期六 21:29[原料選配]麥麩和粗製麥粉適量，雞蛋1只，豬瘦肉100克，蔬菜（可任選）、油、鹽各適量。
[科學製作]
(1)將豬肉洗淨，剁成肉茸；蔬菜剁碎，加入麥麩、麥粉及雞蛋，用油、鹽調味，拌勻，做成數個餅團。
(2)煎鍋內加入油，將餅團分別煎至兩面金黃色，內部熟透，出鍋即成。
此餅可作主食吃，中餐、晚餐食為宜，每次食用不可多。療程不限。
[保健功效]
小麥性味甘，微寒，含有大量維生素和礦物質，其所含蛋白質比大公尺高。其功效為除熱、止渴、利尿、益胃、除煩。小麥磨麵以粗製麵粉營養豐富。
小麥磨麵粉後剩餘之麥麩（即麥皮）含有豐富的維生素b和蛋白質，有緩和神經的功效，能除煩，解熱，潤臟腑。
此餅有降血糖功效，適用於各型糖尿病人食用。
9樓：柳靈安
麥麩就是小麥用磨麵機磨成麵粉後，用篩子一篩，篩過去的是麵粉，沒過去的就是麥麩。麥麩的營養價值很高，它含有豐富的蛋白質，礦物質，維生素，膳食纖維。
10樓：匿名使用者
可以煮湯喝，含大量的維他命b，也可以買天然vb來補充。平時多吃水果和牛奶，適量運動少傲夜。
11樓：小小公尺
麥麩，即麥皮，小麥加工麵粉副產品，麥黃色，片狀或粉狀。麥皮含有大量的維生素b類。富含纖維素和維生素，主要用途有食用、入藥、飼料原料、釀酒等。
12樓：匿名使用者
上面有介紹http://songwuan.kuyiso.com 什麼是麥麩？？怎麼食用的
13樓：keko可口美食
麩皮亦稱「麥麩」。小麥在加工過程中所分出的麥皮層。
麥麩是十分理想的製備膳食纖維的原料,是可利用最廣泛的膳食纖維源之一。
14樓：匿名使用者
你知道我們平時吃的麥子吧,麥子都是有一層表皮的.麩是麥皮和我們平時吃的部分的中間的一層。也就是說，現在我們都吃細糧了，所以就把麩磨掉了，都不再吃麩了。
現在我們吃的麥子都是把那一層去掉再吃的細糧，麩是粗糙的部分。可以適當的吃一點把它放在粥裡煮，也可以放在麥包裡一起吃。但是不能以它為主食，因為它很糙對胃不是很好，我們平時總吃細糧，所以可能總吃會不太消化。
大部分賣的麩是有點像鋸末一樣，可以用來清腸裡的垃圾。 不過你也可以用別的方法來治便秘，比如說吃很多的西紅柿，一定要連皮一起吃。也可以吃香蕉，或是香蕉配酸奶。
每天要適當的運動，按摩。
15樓：匿名使用者
食用菌專用活性麥麩是由數種有益微生物、經我公司基地培養而成的食用菌專用新增劑，是食用菌菌棒中麥麩的理想替代品，與傳統麥麩相比其蛋白含量和各種活性酶、微量元素遠遠超過了傳統麥麩。使用此產品可全面提高菌絲的產量，改善菌絲顏色及食用菌品質。 通常把食用菌新增劑分為兩類：
一類是通過其中所含微生物的生命活動，增加了植物營養元素的**量，導致植物營養狀況的改善，進而增加產量，其代表品種是菌肥;另一類是廣義的食用菌新增劑，雖然也是通過其所含的微生物生命活動作用使作物增產，但它不僅僅限於提高植物營養元素的**水平，還包括了它們所產生的次生代謝物質，促進植物對營養元素的吸收利用，或者能夠抵抗某些病原微生物的致病作用，減輕病蟲害，從而提高食用菌的產量和品質。
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