1樓：說生活出品
剝板栗有妙招，學會了很實用
2樓：生活妙招
剝板栗有技巧，教你一招，一分鐘剝幾十個
3樓：匿名使用者
食材明細
板栗適量
開水適量
其他口味
技巧工藝
十分鐘耗時
普通難度
巧剝板栗的做法步驟
1第一種方法：開水泡剝出的板栗。
2板栗洗淨。鍋中燒開水，關火，下入板栗。
3蓋上鍋蓋浸泡五分鐘。
4取出板栗，用剪刀剪開乙個口。
5剝開的樣子，非常完整。
6很漂亮的乙個板栗就剝出來了。
7第二種方法：微波法剝出的板栗。
8左邊開水泡 & 右邊微波法 ，開水泡的表面比較濕潤，顏色深一點，微波的表面比較乾燥，顏色比較淺，手感會硬一點。
9板栗洗淨，用剪刀在表面剪開一道口，左右都要剪，連成對稱的一道口，這樣才會準準的裂開。
10放到微波爐盤中，高火叮一分鐘，即可取出。
11用布包出微波盤，板栗稍微晾涼一下。手輕輕一掰，板栗就剝出來了，很快。
12第三種方法：剝殼泡水法剝出的板栗。
13先把板栗外面的殼用剪刀剪開，剝掉。
14鍋中燒開水或者是七八十度的水溫也夠了，下入剝掉殼的板栗。
15泡五分鐘，撈出瀝乾水分，此時即可輕鬆剝掉外衣。
小竅門第一種方法：開水泡。因為是開水浸泡的，所以裡面的板栗表面很濕潤，但是有的板栗也會因為熱度而自然分開，剝開的時候就變成了兩半，不過剝出來很完整很乾淨。
第二種方法：微波法。最要注意的就是防止被燙傷，拿出來微波盤的時候一定要戴防燙手套，板栗稍微晾涼再剝。
第三種方法：剝殼泡水法。剝殼的時候稍微費一點時間，不過泡完水後就很輕鬆，很好剝了。
4樓：匿名使用者
食材板栗
剪刀 方法/步驟
1先用溫鹽水把板栗泡十幾、二十 分鐘，讓它的皮變的軟一點2皮變軟一點以後在板栗的底部用剪刀剪開乙個口，然後再撬開其他地方，這樣乙個完整的板栗就出來了。
3板栗按照上面的方法剝出來以後往往黏著那層膜，這層膜別急著用手弄，我們先不管它，只管先把硬殼剪完，然後燒一鍋開水，放一點鹽，把帶膜的板栗倒進去燙一下，撈出，這樣板栗的膜就輕鬆去掉了。
如何剝生板栗？
5樓：格調
準備材料／工具：板栗
剝生板栗步驟：
1、生板栗放冷水裡加熱到煮開。
2、水燒開後再煮兩三分鐘，這時候皮的顏色會變深，水也變得有點黃了。
3、把熱水倒掉，小心燙手，然後再用冷水沖洗一兩次。
4、栗子皮在熱脹冷縮的情況下，用手輕輕一撥就可以撕開了。
5、用手一粒一粒撕開就可以了，不過板栗很難煮熟，這時候還不能吃，可以把去好皮的栗子拿去煲湯或者蒸。
6樓：我去有意思好吧
巧妙剝生板栗的方法：筷子攪拌法、熱脹冷縮法、日光暴曬法、陰乾法。
1、筷子攪拌法
將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
2、熱脹冷縮法
用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘。
3、日光暴曬法
把要吃的生栗子放置在陽光下暴曬一天，栗子殼即會開裂。
4、陰乾法
把生栗子放到通風、乾燥的地方先晾幾天，這樣栗子皮就非常好剝了。這個方法還能把栗子做成乾果，吃的時候用水先泡一下就行了。
7樓：滾雪球的秘密
巧剝生板栗的方法：
1、買回來的生板栗先洗乾淨。
2、然後冷水下鍋，水煮開後，再煮5分鐘。賣板栗的大叔說可以加一小勺鹽，我試過多次沒加鹽的也好剝，所以沒加。
3、水開煮5分鐘後，關火，不要開蓋，繼續燜5-10分鐘。（我開蓋是為了拍照）
4、然後將板栗撈出。如果要剝的板栗比較多，就還是要帶一些水，不然時間一長，板栗裡面的那層皮容易幹，又不好剝了。
5、用乙個剪刀將板栗的尖頭剪乙個小口，然後一挑，就可以撕開外殼了。
6、剝去外殼，那個皮很容易就撕開了，這種方法可以剝出很完整的板栗肉。
7、我今天買的板栗不好，很多壞的，所以好多掰碎了。
8樓：拾萬里之外
剝生板栗方法：
清洗乾淨。
板栗放到板上面，用刀的後尖切小口。
鍋內加水燒開，水要多一點，漫過板栗。
燒開後加切口的板栗關火。
蓋上鍋蓋燜5分鐘。
5分鐘後，先取出少許板栗，趁熱用指甲從切口的地方輕鬆把皮剝掉。再取少許剝皮，不要全部取出，幹了就不好剝皮了，要趁熱。
9樓：
如何快速簡單的剝生板栗
10樓：
外殼剝掉，裡面一層稍微在水裡浸泡一下，再剝，就好剝了！
11樓：寶玉木
先咬一下，再用開水燙幾分鐘，等疲軟就好剝了！
12樓：匿名使用者
栗子去殼法
熱水浸泡法：生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落
筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。浸泡時間不能過長，否則將會影響栗子營養成分。
冰箱冷凍法：栗子煮熟後，將其冷卻，放入冰箱內冷凍兩小時，可使殼肉分離。這樣慄衣剝起來既快，栗子肉又完整。
微波爐加熱法：將買來的生栗子，用剪刀把外殼剪開，放在微波爐中高溫加熱30秒，裡面一層衣和肉即會自動脫離。用此方法去慄衣前，一定要將其外殼剪開，否則可能會引起微波爐故障。
熱脹冷縮法：用刀把栗子的外殼剝除，放入沸水中煮3-5分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘，
如何剝板栗殼快的方法？
13樓：月亮愛你
剝板栗殼快的辦法有熱水浸泡法、微波爐加熱法、剝殼泡水法。
1、熱水浸泡法。先把生板栗洗乾淨，放在一旁的器皿中備用，然後往鍋中倒入適量的清水，等水燒開。清水燒開後關火，把備用的板栗放在熱水中，同時放入少量的食鹽，蓋上鍋蓋讓板栗浸泡5分鐘。
時間到了後，取出板栗，用剪刀剪開乙個口就可以輕鬆的剝出完整的板栗了。開水浸泡後少量板栗會因熱度而分開，變成兩半，不過剝出來還是很完整、很乾淨。
2、微波爐加熱法。將板栗沖洗乾淨，用剪刀先在外殼上剪上一道口，剪的這個口子不能太小，要到達左右兩端，不然就不能很好的裂開了。隨後把板栗放在微波爐當中，高溫加熱1分鐘後便可取出。
等待板栗稍微冷卻一下，用手輕輕一掰，板栗就被剝出來了，非常快速、簡單。唯一需要注意的就是，防止被才端出來的板栗所燙傷。
3、剝殼泡水法。與第一種方法不同的是，這種方法要先用剪刀剪開板栗的外殼，然後剝掉它的外殼。在鍋中燒開水或者70度的水溫都可以，再把剝開外殼的板栗放進去，浸泡5分鐘，撈出來瀝乾水分，這個時候就可以輕鬆剝掉它的外衣。
剝殼的時候會稍微麻煩點，但是泡完水後就會很輕鬆。
14樓：拍案三下
剝板栗殼快速的方法有：晾曬法、摔打法、開水浸泡法。
1、晾曬法
剛買回來的板栗最好不要直接炒，先將其放在陰涼通風處晾曬2~3天左右，板栗經過晾曬以後，水分就會蒸發，它的果肉就會縮小微微發皺，栗子殼和肉之間就會有空隙，果肉和表皮就不會緊密地貼在一起了。
板栗殼經過晾曬以後也會很脆，這個時候再煮，炒熟後板栗殼輕輕一捏就破了很容易剝掉，而且經過晾曬的板栗，因為水分蒸發，糖分就會集中到一起，口感特別甜，果肉還特別糯，即使不加任何調料做出來，都又香又甜又軟糯。
2、摔打法
把炒熟的板栗放入乙個袋子裡面，然後再地上或者是牆上摔打一下，開啟袋子之後你就會發現有的板栗殼已經自動脫殼，這種剝殼法很適合那些比較頑強不好剝皮的板栗，用了這個技巧之後可以非常輕鬆地搞定。
15樓：職場導師趙叔
第一：微波爐烤。 這種方法做出來的板栗不僅殼容易剝，而且吃起來的味道還非常香濃，如果大家家裡面有微波爐盡量選擇這種方法哦。
1、用小刀輕輕的劃一下板栗殼，讓每一顆板栗上都有一道口子，劃開口子後用清水清洗乾淨。
2、將板栗放到微波爐專用的玻璃碗當中，在碗的表面包上一層保鮮膜並且用牙籤將保鮮膜紮出一些口子，讓氣體可以出來。
3、盛放板栗的玻璃碗放入微波爐當中，設定加熱時間為1分鐘，時間到了將板栗取出來，這個時候發現板栗上面會有一道很大的開口，從這裡開始剝板栗很容易哦。
第二：冰箱冷藏法。 煮熟的板栗馬上放入冰箱裡面冷凍，大約兩個小時之後就會發現板栗的殼和肉已經可以分開了，這個時候再剝板栗就會十分的方便。
第三：煮水法。 1、帶殼的板栗先用刀劃出乙個口子，用清水清洗乾淨。
2、將板栗放入水中煮，並且在水中放入少許的食用鹽。 3、當板栗煮熟了之後會發現板栗的殼會自然而然的裂開口子。
16樓：summerr星空
準備小半鍋水，加入一勺鹽後煮開。把洗乾淨的板栗倒入開水中，馬上關火，蓋好燜七八分鐘。滾燙的鹽水可以讓板栗殼快速變軟，就可以很快的剝好，新鮮的板栗可以生吃、也可蒸、煮、炒，可煲湯。
17樓：可可**沒有腦袋
剝板栗殼快的辦法有熱水浸泡法、微波爐加熱法。
的時候把板栗放在煮開的水中浸泡，然後再撈出來曬乾，等剝的時候就會非常的利皮，很容易就剝開了。
18樓：糖果媽媽愛生活
生板栗剝殼最快的方法：1.板栗正常清洗2.
用剪刀在板栗上劃十字型開口3.全部劃開以後，在鍋中燒開水，全部倒進去綽3-5分鐘4.撈出板栗，根據熱脹冷縮的遠離，板栗皮兒就可以輕鬆的剝下來了
19樓：鐜栦節餜挄
六種栗子去殼的方法：熱脹冷縮... 5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落。 筷子攪拌法：將栗子一切兩瓣
20樓：無崖子生活達人
最快的乙個方法呢，其實我覺得就是應該要用一些甘草，或者說用一些烘乾的方式才會讓他們裂開的，或者說你可以直接放進去燒烤。
21樓：傻姐美食
生板栗如何剝殼不傷手？教你一招，10分鐘剝一大盆，快速又完整！
22樓：了凡學長
在板栗上切乙個小口，然後放入盛有鹽水的鍋裡，用大火煮三四分鐘後撈出，趁著板栗還熱，把板栗去殼，這時候去殼不僅輕鬆而且還能保持板栗的完整。
23樓：匿名使用者
栗子放在案板上一手按住，另乙隻手從上往下來一刀，分割線，指的是慄底部與慄身交界處，底部厚實不會切到板栗肉。
24樓：捷鷹文化
先煮一下再剝殼。因為板栗的殼是附在肉身上的，我們只有經過用水煮開，產生熱脹冷縮，讓那些殼鼓起來之後才好剝。
25樓：有機生活倡導者
想要快速去掉板栗殼，可以用到在板栗的背部，劃上一刀，有個開口，然後在用雙手擠板栗，就能去掉板栗殼了。
26樓：狸貓的世界
在煮之前，用砍刀劃乙個十字的切口，在煮的時候也加一點食鹽，煮的時間可以稍微長一點，這樣吃板栗的時候就比較容易剝殼了
27樓：半夢半醒
可以買乙個小刀，在你吃的時候一邊劃開皮然後一邊吃就可以了，還是很容易的。
怎樣剝板栗好剝？
28樓：052蘇格
方法一：用鹽水浸泡。可以將栗子洗淨後放入容器裡面，然後加入少許的鹽，用煮沸的開水浸沒，蓋上蓋子。過五分鐘以後將栗子取出，用刀將栗子切開，栗子皮就連著栗子殼一起脫落了。
方法二：筷子攪拌法。將栗子切成兩瓣，去殼後放入容器內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子皮就會與慄肉脫離。注意，浸泡的時間不能過長，否則會影響栗子的營養成分。
方法三：微波爐加熱法。用剪刀把栗子的殼剪開，放入微波爐中高溫加熱三十秒，栗子皮和栗子肉就會自動脫離了，而且取出來的栗子肉是完整。注意，在放入微波爐之前，一定要將栗子殼剪開。
方法四：冷熱水交替法。用刀將栗子殼剝掉，然後把栗子放入沸水中煮三到五分鐘，撈出後立即放入冷水中浸泡三到五分鐘，栗子皮就可以很輕鬆地剝掉了。
方法五：
風乾晾曬法。把栗子放到通風乾燥的地方晾幾天，這樣栗子皮剝起來就容易的多了。
怎樣快速剝新鮮板栗皮，如何快速給新鮮板栗剝殼？
生板栗快速剝皮 把板栗用刀切成兩瓣,去外殼後放在盆裡,倒上開水,浸泡一會兒後用筷子攪拌,板栗的皮就會脫離.但是要注意,浸泡時間不宜過長,以免損失板栗的營養成分.栗子去皮六法 1 熱水浸泡法 生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，...
怎樣煮板栗好吃又好剝，板栗怎麼煮好吃又好剝殼
一共有如下幾種方法 熱水浸泡法。生栗子洗淨後放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘後，取出栗子切開，慄皮即隨栗子殼一起脫落，此法去除栗子皮，省時 省力。筷子攪拌法。將栗子一切兩瓣，去殼後放入盆內，加開水浸泡一會兒後，用筷子攪拌，栗子的皮就會與慄肉脫離。但是要注意，浸泡時間不能過長，...
板栗皮剝不掉怎麼辦，板栗的皮為什麼剝不掉
板栗好吃又營養，但是我們買回栗子，往往是措手無策，不知道該如何去掉板栗的外殼，就是因為怕麻煩，所以有些人乾脆選擇了逃避，你再好吃我就是不吃。古人云 不時，不食 就是不是當季的東西不要吃，現在正是吃板栗的季節，板栗香甜軟糯，肉質細糯，口感香甜，回味綿長，香味濃郁，如果這時不吃那你可就虧大了，但是苦於剝...