1樓：我的花圃
冬菇胡蘿蔔蒸肉餅做法
主料豬肉
250g
胡蘿蔔50g
幹冬菇6朵輔料鹽
適量生粉
適量醬油
適量步驟
1.準備材料，豬肉切丁，胡蘿蔔削皮後切丁，冬菇泡軟後去蒂，對半切開；
2.冬菇和豬肉混合著放進原汁機的進料器；
3.按下啟動按鈕，肉碎和冬菇碎就會自動出來；
4.最後放進胡蘿蔔丁，同樣磨成胡蘿蔔碎出來；胡蘿蔔丁最後才放，是因為絞肉後會有肉末殘留在機器裡，同時機器會比較油膩，這個時候再放胡蘿蔔，就可以把肉末帶出，同時也抹掉一些油膩，機器就更容易清洗；
5.在肉餡中加入適量鹽、生粉、醬油拌勻；
6.分次加入泡冬菇的水（或者清水）用筷子向著同乙個方向攪拌至起膠；
7.攪拌好的肉餡放入深盤，用筷子弄平整，燒一鍋水，水開後，把肉餡放進鍋裡，大火蒸8~10分鐘（根據肉餅的厚薄來決定時間），關火後不急著出鍋，虛蒸5分鐘再出鍋；
8.蒸好的肉餅，口感非常嫩滑，營養美味。
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用料豬肉餡 100克 豆腐 100克 鹹蛋黃 2個 胡蘿蔔 1 2根 約50克 香蔥 少許 姜 少許 生抽 1湯匙 五香粉 1小勺 雞粉 少許 澱粉 少許 香油 適量 鹹蛋豆腐蒸肉餅的做法 胡蘿蔔去皮切碎末 香蔥 姜切碎 豆腐用擀麵杖搗碎或用鐵勺壓碎成豆腐蓉 以上材料加入肉餡中，加入生抽 五香粉 雞...
水蘿蔔怎麼做好吃，胡蘿蔔怎麼做好吃？
尉典 蘿蔔！下床的姜！吃了水蘿蔔更健康具體詳細講解 霸道的浴霸 水蘿蔔1把 青蒜100g 大蔥花1茶匙 5g 薑末1茶匙 5g 料酒1湯匙 15ml 醬油2湯匙 30ml 水澱粉2湯匙 30ml 油1湯匙 15ml 白砂糖2湯匙 30g 鹽1 2茶匙 3g 製作 1.水蘿蔔去纓洗淨，切成滾刀塊。青蒜...
胡蘿蔔可以怎麼做？胡蘿蔔怎麼做好吃？
炸胡蘿蔔盒。原料 胡蘿蔔250克，豬肉 大油 團粉 麵粉少許，蛋白 海公尺 精鹽 蔥 姜 香油 花生油各適量。做法 蔥 姜 海公尺切成碎末。把豬肉剁碎，加入精鹽 香油 海公尺 蔥 姜拌勻成餡。將胡蘿蔔去皮，切成大片，用開水燙一下，再用涼水泡涼。蛋白加團粉和麵粉做成糊。每兩片胡蘿蔔中間夾上餡，先拍一層...