1樓:sky淺夏羽萱
材料魷魚須半斤,炸粉1盒,花生油
做法1、魷魚須洗淨瀝乾水,放椒鹽粉、雞粉、胡椒粉調味醃一會,。
2、炸粉用大碗裝著,放少許食油和水調成漿(調漿水要慢慢加,不要一次加太多啦,太稠或是太稀都影響炸的效果)
3、鍋熱放花生油燒至160°,將魷魚須一條條沾調好的炸漿,再放入油鍋炸,出鍋撒些椒鹽粉就可以吃啦!
怎樣做椒鹽魷魚須才好吃,椒鹽魷魚須的家常做法
2樓:再涼過人心
步驟椒鹽魷魚須的做法步驟11.準備所需材料。(魷魚須買回來就已經處理好了)
椒鹽魷魚須的做法步驟22.將魷魚須洗淨瀝水。
椒鹽魷魚須的做法步驟33.鍋內加水燒開,倒入洗淨的魷魚須綽燙斷生。
椒鹽魷魚須的做法步驟44.撈起瀝乾水份。
椒鹽魷魚須的做法步驟55.青、紅椒去籽切成三角形,蒜、薑切片。
椒鹽魷魚須的做法步驟66.鍋內放油燒熱,放入蒜、薑片爆香。
椒鹽魷魚須的做法步驟77.倒入魷魚須。
椒鹽魷魚須的做法步驟88.加入少許料酒爆炒。
椒鹽魷魚須的做法步驟99.再放入青紅椒翻炒。
椒鹽魷魚須的做法步驟1010.加入適量的椒鹽繼續翻炒。
椒鹽魷魚須的做法步驟1111.最後加入白糖、醬油和雞精調味即可出鍋。
椒鹽魷魚怎麼做才會脆
3樓:言0炎
材料魷魚須半斤,炸粉1盒,花生油
做法1、魷魚須洗淨瀝乾水,放椒鹽粉、雞粉、胡椒粉調味醃一會,。
2、炸粉用大碗裝著,放少許食油和水調成漿(調漿水要慢慢加,不要一次加太多啦,太稠或是太稀都影響炸的效果)
3、鍋熱放花生油燒至160°,將魷魚須一條條沾調好的炸漿,再放入油鍋炸,出鍋撒些椒鹽粉就可以吃啦!
椒鹽魷魚嘴怎麼做好吃
4樓:year幸運寵兒
用料鮮魷750克
雞蛋1個
生粉150克
洋蔥10克
彩椒10克
椒鹽5克
雞粉3步驟 1
鮮魷宰殺洗淨、切塊,用生粉、雞蛋、椒鹽、雞粉調味醃製步驟 2
下油鍋炸5分鐘,撈起備用
步驟 3
將洋蔥末、彩椒末、薑末和蒜泥爆香
步驟 4
倒入炸鮮魷翻炒1分鐘左右即可,噴香難擋,趁熱吃哦!
小貼士鮮魷在下鍋炒之前要先用油炸至金黃,把水份炸乾,口感才夠酥脆彈嫩。
椒鹽魷魚怎麼做?
5樓:叢林探野
首先將魷魚洗淨晾乾裹上一層澱粉,熱油放入大蒜炒香放入魷魚煎至兩面微焦,再放入椒鹽、蔥花、生抽 即可。
6樓:露珠心愛陸虎
方法一:
【材料】
己浸發魷魚須8?o
雞蛋1只
蕃茄1個
芫茜2棵
薑汁1湯匙
【調味料】
蒜蓉1 茶匙
乾蔥蓉1茶匙
生抽1 茶匙
胡椒粉1/4茶匙
【粉料】
花椒粉1茶匙
幼鹽1茶匙
麵粉半杯
【做法】
1.)魷魚須洗乾淨浸10分鐘,再洗乾淨,切開,飛水,瀝乾水份,加入薑汁醃20分鐘,盛起,薑汁不要。
2.)將調味料調勻,倒入魷魚須,醃1小時。
3.)瀝乾水份,沾上蛋汁,再沾粉料,放入中火油內炸至金黃色。
4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。
這種做法貌似不是我吃過的那種
方法二:
墨魚切條'''用少量鹽和料酒和少量胡椒粉抓勻'''用麵粉'''澱粉'''雞蛋''少量鹽等調製乙個蛋糊'''開油鍋燒至6成'''把墨魚條滾上蛋糊依次下鍋氽炸'''外殼呈金黃色即可撈出''''鍋裡控去油'''在鍋裡放些蔥花'''出香味即投入墨魚條顛翻'''其間加幾滴白酒'''撒些椒鹽即可'''這個過程要緊湊'''放蔥花'''入墨魚條''滴白酒'''撒椒鹽'''在15秒內完成'''''
方法三:
材料 :
大 條 魷 魚 須 6條
面 粉 1/2杯
紅 椒 粒 、 蒜 鹽 適 量
竹 籤 6條
調味:鹽 、 胡 椒 粉 、 酒 各 少 許 。
制法:1.魷 魚 須 洗 淨 後 抹 幹 水 份 , 用 醃 料 醃 好 。
2.魷 魚 穿 上 竹 籤 , 樸 上 面 粉 , 放 入 燒 至 大 熱 的 油 內 炸 至 金 黃 即 可 撈 起 瀝 去 油 。
3.紅 椒 粒 、 蒜 鹽 於 白 鑊 內 略 炒 , 放 入 魷 魚 須 兜 勻 即 可 。
7樓:匿名使用者
三: 椒鹽魷魚:
主料:魷魚(鮮)200克
輔料:雞蛋70克,
調料:辣椒粉20克,香油10克,咖哩10克,澱粉(玉公尺)20克,鹽5克,植物油50克,味精2克,料酒15克
做法
8樓:匿名使用者
鐵板燒,熟了用刷子刷上去。小吃檔口就是這樣做的。好吃,嘿
9樓:手機使用者
墨魚切條'''用少量鹽和料酒和少量胡椒粉抓勻'''用麵粉'''澱粉'''雞蛋''少量鹽等調製乙個蛋糊'''開油鍋燒至6成'''把墨魚條滾上蛋糊依次下鍋氽炸'''外殼呈金黃色即可撈出''''鍋裡控去油'''在鍋裡放些蔥花'''出香味即投入墨魚條顛翻'''其間加幾滴白酒'''撒些椒鹽即可'''這個過程要緊湊'''放蔥花'''入墨魚條''滴白酒'''撒椒鹽'''在15秒內完成'''''
椒鹽鮮魷魚的做法 魷魚怎麼做好吃**
整隻椒鹽雞怎麼做好吃,椒鹽雞怎麼做好吃,椒鹽雞的家常做法
把雞殺後,用溫熱水清洗乾淨加鹽鹽半個小時,切塊,加辬椒在鍋中燒熟加味精等即可。希望能幫到你。椒鹽雞 材料 肥嫩母雞乙隻 約衛1000克 糯公尺25克 鮮豌豆公尺25克 蓮公尺25克 芭仁25克 芡實25克 金鈞10克 火腿15克 香茵15克。料酒15克 鹽5克 醬油10克 蛋清15克 豆粉15克 素...
椒鹽臭豆腐的做法,椒鹽臭豆腐怎麼做好吃,椒鹽
材料主料 新鮮指天椒1斤2兩,去皮蒜頭8兩輔料 白糖50克,食用植物油100ml,食用鹽50克,味精10克,高度白酒15ml 做法1 蒜頭去皮洗淨控水。2 指天椒洗淨去蒂控水。3 我用的是kw廚師機的絞碎配件絞碎來代替傳統的刀剁方式,如果有食品加工機或者食物料理機的同學,也可以用它們來代替傳統的刀剁...
筆管魷魚怎麼做好吃,魷魚圈怎麼做好吃
筆管魚形狀奇特,它是一種體型細長的墨斗魚,有的寫為比管魚。大連 青島等地也有叫它海兔子的。筆管魚也稱日本槍烏賊,又名筆管蛸 小魷魚 烏蛸,從外觀上說就是一種胴部細長的墨斗魚。筆管魚屬於頭足綱,槍烏賊科,胴長最大可達15厘公尺,形狀類似魷魚,但相比魷魚短而小,體短而寬。有的大連人 青島人還叫它 海兔 ...