1樓:蘇娃妮娜
你好,做幹拌麵又幹又好吃,方法如下:
原料:芝麻醬適量,辣椒油適量,花椒油適量,蒜蓉適量,鹽適量,醬油適量,白糖適量,香油適量,榨菜末適量,熟芝麻適量。
做法:1. 機制鮮蛋面、香油、芝麻醬、辣椒油、花椒油、蒜蓉、鹽、醬油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香蔥、黃瓜絲、綠豆芽。
2. 湯鍋水開,下入麵條煮八成熟撈出。
3. 趁熱拌入少許香油攤開晾涼。
4. 麵條攤開後要常翻動幾次,使麵條晾到微乾為好。
5. 在芝麻醬裡倒入香醋、醬油和鹽拌勻。
6. 芝麻醬裡再放入細砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌勻。
7. 芝麻醬裡再放入榨菜末拌勻。
8. 把調製好的醬料澆在晾涼的麵條上拌勻。
9. 上面撒少許白芝麻,再放上香菜、香蔥、黃瓜絲、豆芽菜等拌勻便可食用。
小貼士:
幹拌麵特點;顏色美觀、清香四溢、麵條爽滑筋道、味道濃郁可口希望能夠幫助你。
2樓:涵暢鴻
幹拌麵 =
3樓:百合
幹拌麵或者是豆角排骨燜面
4樓:殺死乙隻小公雞
速食麵還是自己手擀?
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一 蘿蔔乾做法 食材 蘿蔔10斤 食鹽1斤 這只是乙個參考資料,根據自己口味調節 做法 1.把挖回來的蘿蔔把泥土擦乾淨即可使用。2.均勻抹上食鹽,然後放入在壇中,進行密封。3.大概等25 30天,就可以拿出來,洗淨後進行暴曬,每天翻面一次即可。4.每次需要吃時,就把幹蘿蔔用清水泡發好,切成小塊,然後...
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首先準備好食材,都有什麼呢?必備主要食材牛腩300克,輔料 姜4片,花椒30粒,大料2個,植物油2湯,匙鹽1 2茶匙,乾辣椒3個,香葉4片,桂皮1塊,蔥1 2根,蒜4瓣,醋2茶匙,紅燒汁2茶匙,味精1 2茶匙。準備好材料之後,那就開始動手吧。將牛腩肉洗乾淨,切塊。將切好的牛肉放入冷水下鍋,同時放入薑...