1樓：半夏半暖
豆角燜面的做法步驟：
1. 豬肉切片、四季豆洗淨去筋切段、紅椒切絲、蔥薑切絲。
2. 鍋內入油，7分熱後，倒入蔥薑、肉片，煸至肉色發白。
3. 倒入四季豆段翻炒數下。
4. 調入醬油、糖。
5. 倒入足量的水，調入鹽。
6. 大火煮沸後，倒入麵條。
7. 劃散麵條，蓋上鍋蓋。
8. 轉中火煮6-8分鐘湯汁收乾即可。
2樓：人比黃花瘦
香菜少許
油100
醬油10
花椒麵3
鹽8蒜4瓣
步驟一1.準備食材：4顆小西紅柿切丁，豆角1斤，洗淨掰斷。香菜切末。蒜切末。
步驟二2.根據人數的分量，決定活多少面。這是2人的面，但是我比平常又多活了一半。注意：面一定要活的硬一些，就是那種剛剛夠活起來就好了。如果面活的太軟，就會不好吃。
步驟三3.擀麵是個比較費力氣的活，擀的盡量薄一些。然後卷在擀麵杖上，開口朝下。
步驟四4.用刀從中間劃開。
步驟五5.切成相等的寬度。
步驟六6.為了拍照，所以都把面切好了。手快的話，炒好菜可以一邊切面，一邊往鍋裡放麵，盡量切的細一些。
步驟七7.鍋內放比平時炒菜的油在多一些。油熱後，放入花椒麵。
步驟八8.放入豆角，略微炒上兩三分鐘。
步驟九9.放入西紅柿丁。炒至西紅柿湯都出來。
步驟十10.放入醬油和鹽。多放些醬油，看起來菜色很黑時，面就可以上色。攪拌均勻。
步驟十一
11.把切好的面，均勻的鋪在菜上。這時，把炒菜的大火換成小火。
步驟十二
12.蓋上鍋蓋，燜10分鐘左右。燜好關火。根據自家情況而定。
步驟十三
13.面燜好後，撒上香菜和蒜末。那筷子哦，畫圓圈攪拌。讓面酥鬆。
步驟十四
14.在蓋上蓋子，斷電燜2-3分鐘，以便讓香菜和蒜末入味。
步驟十五
15.開啟後，一股香氣撲鼻。呵呵，可以開吃了。
烹飪技巧
羅里吧嗦：在擀麵的時候，一定要多多的撒麵粉哦，要不面會粘連在一起。調料可根據自家情況掌握。人口多，就可以材料都多放。
3樓：功語晨
一道好吃的五花肉豆角燜面送給大家，好吃不膩，簡單易學
茄子如何做簡單又好吃？
4樓：倩兒
茄子做成來魚香茄子簡單自又好吃。
原料：茄瓜500克，雞粒100克，炸香鹹魚茸10克，煲仔醬30克，西芹菜粒50克，青、紅椒粒20克，上湯1杯，紹酒、蒜蓉、蔥花、深色醬油、香油各適量。
做法如下：
1、選長身茄瓜去皮，去頭、尾，一開為4件，長約12厘公尺。
2、燒熱鍋，下油，燒至約六成滾，投入茄瓜條炸約1分鐘至熟，倒起濾去油分。
3、趁鍋內餘油，下蒜蓉、芹菜粒、椒粒、煲仔醬爆香，接著下雞粒炒勻，加入紹酒、上湯及茄瓜條和以上味料和炸香鹹魚茸，略燜片刻，調入少許生粉，加入包尾油。轉盛入瓦煲裡，加熱至滾，下香油、蔥花， 加蓋上桌即可。
5樓：小廚神美食
我就弱弱的問一句，茄子這樣做，簡單不？
6樓：匿名使用者
好吃又下飯的盤龍茄子做法，超好吃
7樓：下囡
家庭必學茄子做法 不炸不
8樓：咧嘴呲牙獸
茄子最下飯的做法，一頓五碗公尺飯打底
如何做茄子好吃又簡單，茄子如何做簡單又好吃？
耿鈮 好吃又下飯的盤龍茄子做法，超好吃 香蕉食堂 家庭必學茄子做法 不炸不 小廚神美食 吃茄子不吃茄子皮，你是不是這樣的呢？ 雙龍美食教做菜 茄子這樣做真是太好吃了 茄子如何做簡單又好吃？ 倩兒 茄子做成來魚香茄子簡單自又好吃。原料 茄瓜500克，雞粒100克，炸香鹹魚茸10克，煲仔醬30克，西芹菜...
如何做茄子做的更好吃，茄子如何做簡單又好吃？
哀萱彤 這次茄子的做法精確到克 香蕉食堂 家庭必學茄子做法 不炸不 小廚神美食 我就弱弱的問一句，茄子這樣做，簡單不？ 燒茄子原料 茄子 去皮 3個，西紅柿半個，另半個生吃，柿子椒 要小的 一個，上好醬油10克，綿白糖20克，鹽5克，味精少許，蔥 姜 新蒜適量。做法 1 茄子 西紅柿 柿子椒切成滾刀...
茄子怎做最好吃，茄子如何做簡單又好吃？
茄子只要配大蒜和辣椒，怎麼做都好吃。乙個人的美味並不孤單.豬肉切段，茄子切塊，油炸，加入幹澱粉，二次復炸，下入配料。紅燒。吃的最多的就是紅燒茄子。不過泡湯也不錯，關鍵是油要多。涼拌茄子，紅燒茄子，茄子堡。茄子如何做簡單又好吃？茄子做成來魚香茄子簡單自又好吃。原料 茄瓜500克，雞粒100克，炸香鹹魚...