1樓：析綠柳來丙
家裡剛好剩兩個土豆
所以就湊了湊材料準備來個紅燒土豆??
做法非常簡單
沒那麼多繁瑣的程式
食材主料
土豆2個輔料油
少許醬油少許鹽
少許開水
少許生薑
1個辣椒
少許蔥花
少許大蒜
3個步驟
1.土豆切塊
浸在水裡
2.辣椒切半（我也不知道那是什麼椒??就叫辣椒吧）蔥切成小塊小塊的薑切片蒜拍碎
3.鍋內放油
4.放土豆下去翻炒
炒到變金黃色出鍋
5.鍋內放油放入姜蔥蒜
爆香然後放多一點醬油
6.放開水放土豆
水可放多一點點
然後蓋上鍋蓋
7.五六分鐘後可開啟嘗一下味道
如果可以的話
加入鹽在翻炒幾下就可以出鍋啦
8.成品
出鍋！！
小貼士無
2樓：茅新蘭遇夏
食材主料
土豆2個輔料蔥
1根蒜4瓣蠔油
一勺紅燒汁
一大勺白糖半勺鹽
一勺油適量步驟
1.準備食材如圖
2.切好蔥花備用，爆香時放一半，臨出鍋時再放一點做點綴3.土豆炒好出鍋前一分鐘放蒜提味，很重要。
4.熱鍋下油，炒好土豆，變金黃色
5.將炒半熟的土豆撥一邊，空白處放蔥花爆香，依次再放入紅燒汁，蠔油，白糖，炒糖色，入味
6.土豆炒上色後，不斷翻炒土豆變熟軟，要出鍋前放入食鹽再放蒜，炒1分鐘左右即可
7.紅燒土豆炒好啦!雖然沒有肉卻能吃出香香的感覺!十分下飯!
小貼士油要比一般炒菜多放一倍,先用油炒土豆塊成金黃色，然後爆香蔥花及加入其他調料，經常翻炒，避免煳鍋。
紅燒土豆塊的做法是怎樣的？
3樓：玲1零
原料：土豆若干、醬油、生薑、食用鹽、雞精、食用油。
步驟/方法：
1、先把土豆去皮，把土豆切成若干塊，切忌一定不要切片，然後放在水裡面泡著，以免土豆變色。
2、把薑切條若干，放在調料碗裡。
3、把食用油倒在燒熱的鍋裡，然後把姜放入到熱油裡面，要不斷的煎炸，燒出姜的味道。
4、把土豆塊倒入燒熱的油裡面，不斷的翻滾，以免土豆粘鍋。
5、在放入食用鹽、雞精、醬油，醬油放到土豆塊變熟為止。
6、在鍋裡面加入燒開的熱水，在鍋裡面不斷的煮，直到土豆塊熟為止，這個過程大概要15分鐘的時間。
注意事項：在紅燒土豆塊時，一定要不把鹽和醬油都倒的過量，這樣土豆塊會有一點的鹹，另外就是土豆塊一點要變熟，這樣吃起來才有甜味，要不然吃起來就會有麻麻的感覺。
簡單紅燒土豆塊怎麼做好吃，簡單紅燒土豆塊
4樓：海參王
1.先把土豆去皮,把土豆切成若干塊,切忌一定不要切片,然後放在水裡面泡著,以免土豆變色.
2.把薑切條若干,放在調料碗裡.
3.把食用油倒在燒熱的鍋裡,然後把姜放入到熱油裡面,要不斷的煎炸,燒出姜的味道.
4.把土豆塊倒入燒熱的油裡面,不斷的翻滾,以免土豆粘鍋.
5.在放入食用鹽、雞精、醬油,醬油放到土豆塊變熟為止.
6.在鍋裡面加入燒開的熱水,在鍋裡面不斷的煮,直到土豆塊熟為止,這個過程大概要15分鐘的時間.
5樓：匿名使用者
主料土豆2個
輔料油 鹽
生抽 蔥
紅燒土豆塊的做法步驟
1. 土豆去皮，洗乾淨切片，再水中浸泡3分鐘，撈起洌乾水，待用；
2. 熱鍋，倒油，把土豆片倒入鍋中翻炒；
3. 加入水、鹽、生抽，繼續翻炒；
4. 加入蔥，起鍋了。
5. 美味簡單的紅燒土豆塊出來了哦。
小貼士1、冬天一定要在水裡浸泡3分鐘；
怎樣做紅燒土豆塊好吃
6樓：匿名使用者
紅燒土豆塊具體做法如下：
準備材料：土豆 1個、鹽 2克、乾辣椒 2個、蔥 2克、蒜 3克、醬油
內 適量、容胡椒粉 適量、白糖 適量、雞精 適量。
1、第一步將準備好的土豆去皮切塊，如下圖所示。
2、然後將蒜瓣，乾辣椒，香蔥準備好，如下圖所示。
3、油鍋熱油，蒜瓣和乾辣椒入鍋翻炒，如下圖所示。
4、接著往鍋中放入切好的土豆塊，翻炒均勻，如下圖所示。
5、然後加入準備好的清水，老抽，鹽，白糖，胡椒粉，如下圖所示。
6、土豆塊燒熟大火收汁，放入蔥花，雞精，再翻炒均勻。
7、翻炒均勻後出鍋裝盤，這樣美味的紅燒土豆塊就做好了。
7樓：半夏半暖
1.土豆削bai皮後洗淨。
2.把土du豆切自己喜歡的形狀。
3.鍋裡面放zhi適量清水，燒開dao。
4.把土豆到進去煮。版
5.在煮土豆的同時把蒜生薑乾紅辣椒切末備用。
6.土豆煮至八分熟，撈出瀝乾水分。
7.鍋裡加入適量油，放少許鹽。鍋權熱以後把土豆到進去煎。
8.兩面煎至金黃色時盛出來。
9.鍋裡面留少許油，把蒜生薑乾紅椒到進去爆香。
10.把土豆一起到入，加少許蠔油翻炒均勻即可。
11.出鍋裝盤，撒上適量孜然粉和香菜。
8樓：江蘇新東方烹飪學院
用料抄土豆 五個
蔥花 少襲許
豆瓣醬姜 蒜 花椒
紅燒土豆塊的做法
切土豆紅燒土豆塊的做法 步驟1
翻炒紅燒土豆塊的做法 步驟2
加水紅燒土豆塊的做法 步驟3
等待水乾紅燒土豆塊的做法 步驟4
大火翻炒紅燒土豆塊的做法 步驟5
撒蔥花紅燒土豆塊的做法 步驟6
出鍋紅燒土豆塊的做法 步驟7
9樓：檸檬兒肥肥
土豆清洗乾淨切塊。鍋內加油燒熱，放入土豆煎至焦黃，加入生抽，老抽，大蒜，白糖，蠔油清水，大火燒開轉中火燒至湯中濃稠就可以了。
紅燒土豆塊做法有哪些
10樓：匿名使用者
主料土豆2個復
輔料油 鹽製
生抽 蔥
紅燒土豆塊的做法步驟bai
1. 土豆去皮，du洗乾淨切片，再水中浸zhi泡3分鐘，撈起洌幹dao水，待用；
2. 熱鍋，倒油，把土豆片倒入鍋中翻炒；
3. 加入水、鹽、生抽，繼續翻炒；
4. 加入蔥，起鍋了。
5. 美味簡單的紅燒土豆塊出來了哦。
小貼士1、冬天一定要在水裡浸泡3分鐘；
紅燒土豆家常做法，正宗紅燒土豆怎麼做
11樓：匿名使用者
主料土豆
500克輔料油
適量鹽適量大料
2個老抽
10毫公升
生抽25毫公升
白糖3克
蔥薑適量
香葉2片
蠔油10毫公升
水澱粉適量
香油適量
步驟1.準備好所有的食材。
2.土豆去皮切塊，蔥薑切段。
3.炒鍋倒油燒熱倒入土豆翻炒。
4.加入蔥薑大料。
5.繼續翻炒至土豆微微變透明。
6.加入生抽。
7.加入老抽。
8.加入適量的清水。
9.再加入蠔油。
10.加入白糖和少許鹽大火燒至15-20分鐘。
11.土豆綿軟湯汁半乾，淋入少許水澱粉。
12.淋入香油。
13.翻炒均勻關火。
小貼士土豆宜去皮吃，皮色發青或發芽的土豆不能吃，以防龍葵素中毒，有芽眼的部分應挖去；
土豆切開後容易氧化變黑，屬正常現象，不會造成危害；泡入水中片刻可防止發黑。
人們經常把切好的土豆片、土豆絲放入水中，去掉太多的澱粉以便烹調，請注意不要泡得太久而致使水溶性維生素等營養流失；
怎樣最簡單做紅燒土豆
12樓：魂牽夢縈
主料土豆2個 輔料油少許醬油
少許鹽少許開水少許生薑1個辣椒少許蔥花少許大蒜3個內
步驟簡單紅燒土豆塊容的做法步驟11.土豆切塊 浸在水裡
簡單紅燒土豆塊的做法步驟22.辣椒切半（我也不知道那是什麼椒??就叫辣椒吧）蔥切成小塊小塊的 薑切片 蒜拍碎
簡單紅燒土豆塊的做法步驟33.鍋內放油
簡單紅燒土豆塊的做法步驟44.放土豆下去翻炒 炒到變金黃色出鍋
簡單紅燒土豆塊的做法步驟55.鍋內放油放入姜蔥蒜 爆香 然後放多一點醬油
簡單紅燒土豆塊的做法步驟66.放開水放土豆 水可放多一點點 然後蓋上鍋蓋
簡單紅燒土豆塊的做法步驟77.五六分鐘後可開啟嘗一下味道 如果可以的話 加入鹽 在翻炒幾下就可以出鍋啦
紅燒小土豆的做法，紅燒土豆的做法
1.新鮮的小土豆去皮洗乾淨 入鍋用水煮一刻鐘 用筷子戳一下，能戳穿就可以了 煮好的土豆瀝乾水稍放涼片刻，然後去刀乙個個全部拍扁。2.鍋熱油，將小土豆放入翻炒一小會兒，然後加鹽 紅燒醬油繼續翻炒均勻 加少許高湯 清水也可 燜一分鐘入味，出鍋的時候撒上蔥花即可。前言這是我非常喜歡的。一道菜，現在把。做法...
怎麼燒土豆好吃，怎樣做紅燒土豆塊好吃
油炸 煎 炒 燉侍枝土豆老段敏吃燃差夠了？試試涼拌的小土豆吧！農家山凳土豆跡唯頌魚魚的姿鄭做法。土豆這樣做攜告培你吃過友旦嗎？皮筋道餡兒鮮香，家辯唯人們都愛吃。做成土豆陵尺泥含汪雀談早。必須州模棗做冊拆成土碼迅豆泥。土豆這樣或首做，比前團拍慧羨肉好吃。炒逗鬥土吵指姿豆做公升絕法。土豆制隱基遲灶李作鋒...
怎樣做紅燒土豆。紅燒土豆怎麼做
主料 土豆。輔料 醬油1勺，鹽1小勺，味精1小勺，豆油2勺，姜1塊。做法。1 先把土豆去皮，把土豆切成若干塊，切忌一定不要切片，然後放在水裡面泡著，以免土豆變色。2 把薑切條若干，放在調料碗裡。3 把食用油倒在燒熱的鍋裡，然後把姜放入到熱油裡面，要不斷的煎炸，燒出姜的味道。4 把土豆塊倒入燒熱的油裡...